Hrana Okusni članki

Ham zvitki - izvirne ideje za okusno in lepo prigrizek

Vroče valje idealno dopolnjujejo praznični praznik ali svečani meni bifeja, pri čemer bo spektakularen videz, kot je omamljanje okusa jedi, najboljša motivacija za njegovo uporabo. Sprememba s sestavo polnila vam bo omogočila raznolikost že bogate ponudbe okusnih prigrizkov.

Škropilnice z različnimi polnili

Polnjenje tankih rezin šunke z ustreznim nadevom in učinkovito pripravo izdelkov za serviranje lahko dobite veliko izvirnih verzij gurmanskih prigrizkov, ki bodo kakovostno dopolnjevali praznični obrok.

  1. Idealna rešitev za polnjenje bo mešanica sira z zelišči, česnom, oreščki.
  2. Vložki iz kaše so vedno okusni, če jih napolnite s polnjenjem na osnovi ocvrtih s čebulo ali gobicami.
  3. Polnjenje se lahko proizvede iz morskih sadežev, kisle zelenjave, oliv, oliv ali soljenih gob.
  4. Začnete pripravljati prigrizke, morate vedeti, kateri šunka je boljša za zvitke, tako da izdelki izgledajo okusno in se okusijo. Najboljša izbira bi bila suha, dimljena ali kuhana dimljena kakovostna kakovost z zmerno vlago.

Škropilnice s sirom

pršut

Najlažja različica kuharskih prigrizkov - pršut s polnjenjem sira . V tem primeru se za polnjenje uporabljajo trdi sir in dodatki v obliki zdrobljenega česna in majoneze. Zelo je okusno dopolnjevati klasično kompozicijo z drobno sesekljano zelenjavo, ščepec curryja in rdečega vročega popra.

Sestavine:

  • šunka - 250 g;
  • sir - 250 g;
  • česen - 2 stroka;
  • zelenjava - 0,5 grozdja;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • curry in rdeča paprika - ¼ tsp;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Prefinjen šunka.
  2. Mletji sir in česen, pomešani z majonezo in zelenjavo.
  3. Curry, rdeča in črna paprika se dodajo k polnjenju, šunski kosi so napolnjeni z maso, valjani v zvitke.
  4. Razpršite pršut s sirom in česnom na posodi z zelenjavo.

Vlačilec s skuto

pršut

Vložki iz kaše so bolj občutljivi in ​​občutljivi po okusu, če jih naredite s sesalcem v skladu z naslednjim receptom. Pred hrupom sirotka, zmešajte skozi sito ali napolnjeno mešalnik za homogeno in smetano teksturo. Zelena mešanica po želji se lahko dopolni z baziliko, peteršiljem.

Sestavine:

  • šunka - 250 g;
  • skuta - 300 g;
  • kisla smetana in oljčno olje - 1 žlica. žlica;
  • koper in zelena čebula - 0,5 snopov;
  • sladka paprika - 2/3 žličke;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Izrežite šunko.
  2. Pripravite koper s soljo in papriko, dodajte skuto, kislo smetano in oljčno olje, udarite mase z mešalnikom.
  3. Pocijajte čebulo perje za nekaj sekund v vroči vodi.
  4. Rezine narezanih šunskih rezin, skrite valje, vezane s čebulo perja.
  5. Razporejite zvitke s skuto sira na posodo, okrasite z zelenjem.

Škropilnice s sirom in jajci

pršut

Naslednji recept za zvitke s polnjenjem vključuje dodajanje kuhanih in sesekljanih jajc, ki bodo spremenile značilnosti okusa polnila in naredile prigrizek bolj hranljiv. Majoneza v sestavi lahko zamenjate s kislo smetano, pomešano z majhno količino gorčice.

Sestavine:

  • šunka - 250 g;
  • trdi sir - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • česen - 2 stroka;
  • zeleni - 1 kup;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • začimba - okus;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Shred tanko šunko.
  2. Mletji sir in kuhana jajca.
  3. Dodajte česen, zelenjavo, začimbe, poper soli in majonezo, premešajte.
  4. Dopolnite kose polnjene šunke, zvite zvitke in jih položite na posodo z zelenimi listi ali listi zelene solate.

Škropilnice z gobami

pršut

Kvalitativno bo spremenil okus predjeda predjeda za zvitke pršuta, kuhan s ocvrtih gob . Fry idealno dopolnite s čebulo in po želji s česnom. Poenostavite nalogo uporabe kislega šampinjona, ki ga je mogoče rezati in zmešati samo na osnovi sira.

Sestavine:

  • šunka - 350 g;
  • gobe - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • trdi sir - 50 g;
  • olje - 40 g;
  • česen - 1-2 stroka;
  • zeleni - 1 kup;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Gobe ​​se rezane in ocvrte z dodatkom čebule in česna.
  2. Dodajte zelenjavo, sir, majonezo, sol in poper, da se premešate.
  3. Vsaka rezina pršuta, pokrita s polnjenjem, valjana, vezana s perutnino čebule.
  4. Škropilnice z gobami in sirom, razporejene na plošči, okrašene.

Škropilnice s topljenim sirom

pršut

Zadovoljen z izvrstnim in nenavadnim okusom prigrizki šunka, kuhana s topljenim sirom in oreščki. V tem primeru je idealna rešitev za rezanje suho-sušena ali kuhana dimljena karbonada ali brez maščobe, s čimer bo tako polnjenje čim bolj usklajeno.

Sestavine:

  • šunka - 350 g;
  • topljeni sir - 250 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • česen - 2 stroka;
  • pomladanska čebula - 1 šopek;
  • orehi - 120 g;
  • majoneza - 140 g;
  • sol

Kuhanje

  1. Utrljajte jajca, topljeni sir, česen.
  2. Zdrobljeni oreški v mešalniku, zmešani v polnilo skupaj z majonezo.
  3. Izdelujejo prekajene šunke s polnjenjem rezin s polnjenjem in povezujejo s čebulnim perjem.

Škropilnice s paličicami

pršut

Odličen dodatek k prazniku bodo okusni zvitki pršuta, polnjeni s paličicami ali rakovim mesom. Primerna spremljava v tem primeru bo pečen poper ali rastlinska mešanica paprike in graha, ki jih je treba rahlo slajati v maslu do mehkega.

Sestavine:

  • šunka - 400 g;
  • krakovne palice - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • konzervirani ananas - 2 skodelice;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, poper, zelišča.

Kuhanje

  1. Pečemo do mehkega v folij poper, lupino, rezano čim manjše.
  2. Shred tanko šunko.
  3. Zdrobljeni paliči, ananas, pomešani s papriko, majonezom, začinjeni.
  4. Napolnite polnjenje z rezinami s šunko, zložite zvitke, ki so v eni majici potopljeni v majonezo in nato v bruseno jajce.
  5. Spread prigrizek na posodo, okrasite.

Korejski korenček

pršut

Rolls of ham, katerih recept bo predstavljen kasneje, bo zabaven okus brsti tistih, ki imajo radi kruh prigrizki s pepelom. Dodatek stopljenemu sira v tem primeru bo korenje v korejščini, česnu in čilu, katerega količina se lahko prilagodi okusu ali celo odstrani sestavino iz sestave.

Sestavine:

  • šunka - 400 g;
  • topljeni sir - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • Korejska korenčka - 150 g;
  • čili poper - 0,5 kosov;
  • česen - 2 stroka;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, poper, zelišča.

Kuhanje

  1. Mletji sir in kuhana jajca.
  2. Dodajte korenje, česen, čili, majonezo, mlete v mešalniku.
  3. Maso zaprite in jo napolnite z rezinami.
  4. Ustvarjajo začinjene zvitke šunke, skrbno zložijo prazne in jih povezujejo s čebulnim perjem.

Škropilnice na škrobih

pršut

Utrip prigrizek za en ugriz bodo mini-zvitki s šunko in sirom, kuhani po naslednjem receptu iz dela reza. Za polnjenje v tem primeru uporabite dve vrsti sira: trda in mehka kremasta. Sir mešanica sezone z zelišči, sladko gorčico, in za bolj pikantno različico in česen.

Sestavine:

  • šunka - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • krem sir - 150 g;
  • zeleni - 1 kup;
  • česen (neobvezno) - 2 stroka;
  • majoneza - 50 g;
  • sol, poper, olive ali olive.

Kuhanje

  1. Izrežite šunko.
  2. Mešan je izrezan trdi in smetan sir, zelenjava in neobvezni česen.
  3. Maso zmešajte, jo napolnite z deli šunke.
  4. Roll up izdelki roll, prick skewer, dodajanje vsak z olivno ali olivno.

Ham zvitki

Vložki za polnjenje šunke

Naslednja kulinarična rešitev bo privlačna ljubiteljem poplav. Polnjene posode so dodatno napolnjene z želečo juho. Po utrjevanju se prigrizek razreže na porcije, pri čemer dobimo zvitke za ustnice v želatinski lupini. Na željo se lahko polni zelenih listov, graha ali vzorcev korenja.

Sestavine:

  • šunka - 10 rezin;
  • trdi sir - 120 g;
  • kumar - 1 kos;
  • plemen, koper in peteršilj - 1 šopek;
  • česen - 2 stroka;
  • gorčica - 0,5 tsp;
  • želatina - 1 žlica. žlica;
  • goveja juha - 1 liter.

Kuhanje

  1. Kumara in zelenjavca, mešana s sirom, česnom in gorčico.
  2. Napolnite pršut s šunko s polnjenjem, zvite zvitko, postavite v obliko na razdalji 4-5 cm drug od drugega.
  3. Potopljena v obroke iz juhe iz juhe.
  4. Zrnato zrnato zrgamo, da se raztopi, zmešajte v glavnem delu.
  5. Nalijte žlindre iz želeja, ki jih pokrivate na 1 cm.
  6. Pošljite vroče zvitke v žele več ur na mrazu.

Vlačilec v peči - recept

pršut

Tradicionalno lahko hladno prigrizek postane vroč, tako da nekaj minut pošljete pakete v ogrevano pečico. Posebej okusni so zvitki pečenega pršuta s polnjenjem sira, pri čemer se izbere dostojna spremljava. V tem primeru - to so kisle gobe s česnom in oljkami.

Sestavine:

  • šunka - 300 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • oljke - 0,5 banke;
  • gobaste gobe - 200 g;
  • česen - 4 stroka;
  • majoneza - 40 g;
  • olje.

Kuhanje

  1. Rezite šunko na tanke rezine.
  2. Sesajte si, mešajte s česnom, olivami in majonezo.
  3. Napolnite kosi s polnjenjem s šunko, jih zvijte z zvitkom, jih posujte z zobotrebcem in jih položite na pekač.
  4. Posodo pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj 15 minut.