Kremno pecivo je bilo vedno znano po odličnem okusu. Ni izjema, in torta skuta, ki je resnično kraljevsko. Za vas je različica izdelka z jabolkami in najpreprostejšim in najhitrejšim receptom za dišeče v naglici.
Sestavine:
Kuhanje
Resnično kraljevsko je pita s skuto in jabolkami. Da bi to naredili, združimo tri rumenjaka z 90 gramov granuliranega sladkorja in polovico vanilinega sladkorja, dodamo tudi mehko maslo in dobro preluknjamo. Sedaj potresemo prašek za peko, presejemo moko in naredimo gnetljivo mehko testo, ki ga zberemo v skledo in ga v tridesetih minutah odpremo v hladilnik.
Medtem ko se testo ohladi, v posodo zmešamo suho zrnato skuto s 150 grami sladkorja, tri rumenjake in preostali vanilijski sladkor. Maso previdno drgnite, da raztopite kristale sladkorja. Pripravljamo tudi jabolka. Speremo plodove, jih lupemo iz lupine in semen in meso razrežemo na tanke rezine.
Zdaj porazdelite ohlajeno testo v posodo za pečenje, s tem da se obrnejo na straneh in na vrhu razpršijo polnjenje skute. Na vrhu z jabolčnimi rezinami, ki jih razprostirajo čez površino torte v neprekinjenem sloju. Zdaj postavimo pito približno trideset minut v pečici, segreto na 180 stopinj. V tem času mora biti izdelek rahlo porjavel in zlati.
Med pečenjem so vsi beli biči na goste goste vrhove, ki v procesu prelivajo preostali sladkor. Nastala beljakovinska masa je postavljena na vrh torte in izravnana. Ostanek ostane le na rjavi izdelek. Če želite to narediti, jo položite še deset minut v pečico pri isti temperaturi.
Končano obdelavo odstranite iz pečice in pustite pri sobnih pogojih približno osem ur ali čez noč. Po vztrajanju na kraljevskem jabolčna pita s skuto dobi uravnotežen okus in postane še bolj okusen.
Sestavine:
Kuhanje
Kljub preprostosti predstave in popolnoma nezapletenega pripravka je torta s skutnim okusom okusna in apetira.
Pri načrtovanju priprave torte je potrebno vnaprej, da maslo dobimo iz hladilnika in pustimo, da se odmrzne pri sobnih pogojih. V prihodnosti potrebujemo dve globoki skledi. V eni od njih odprite pšenično moko in položite mehko maslo. Sedaj mi zmehčamo sestavine skupaj z rokami in dobimo mehko drobtino. V drugi skledi si skutite skuto, vozite v izbranih jajcih, dodajte še sladkor in vanilin sladkor ter z žlico pogoltnite maso. Lahko si pomagate malo tolkushkoy do velikega skute zrn preoblikujejo v majhne.
Pazljivo namažemo pekač in pecemo dve tretjini celotne mehke drobtine iz moke in masla v njo. Maso porazdelimo enakomerno vzdolž dna in sten, malo nagnite in ponavljamo obrisi oblike z njim. Na vrh pripravimo pripravljeno mešanico sojinega jajca, z žlico pa jo položimo z enakomerno preostalo drobtino. Ostanek je samo za pečenje kraljevske skute torto v segreti na 180 stopinj peči. Traja petdeset minut svojega časa.
Končano torto je treba pustiti, da se ohladi, toda že v obliki toplote bo okusno, pa tudi v ohlajenem.