Zelena čebula solata
Nudimo vam precej izvirne recepte za solate z zeleno čebulo. Jed je pripravljena zelo hitro in enostavno, vendar se izkaže ne le delno okusno, ampak tudi koristno. Oglejte si sami!
Solata z jajci, kumar in zelena čebula
Sestavine:
- zelena čebula - 150 g;
- jajce - 5 kosov;
- Paradižnik - 2 kosi;
- sveža kumara - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- rdeč paprika - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- začimbe
Za ponovno polnjenje:
- 1 jajčni rumenjak;
- gorčica - 1 tbsp. žlica;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- začimbe
Kuhanje
Torej, najprej pripravimo preliv za našo solato. Da bi to naredili, temeljito zavrite jajčne rumenjake, jih dajte v skodelico, dodajte malo gorčica in zmešajte vse, dokler ni gladko. Nato dodajte rastlinsko olje, papriko in sol. Končana obleka odstranjena v hladilniku, in sami nadaljujejo pripravo solate.
Jajca trdno, ohladite, očistite in narežite na kocke. Dodajte jim drobno sesekljano zeleno čebulo in sesekljano sveže kumare. Napolnite maso, premešajte, okrasite z rezinami paradižnika, okrasno narezano korenje in papriko.
Solata z jajci in zelena čebula
Sestavine:
- zelena čebula - 1 šopek;
- Apple - 1 kos.
- začimbe;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sir - 150 g;
- jajce - 3 kos
Kuhanje
Pripravimo solato, peremo jajca, napolnimo z vodo in segrejemo 10 minut, nato jih ohladimo, očistimo in razrežemo na srednje kocke. Čebula se splakne, pretrese in melenko razreza. V jabolko previdno odrežite lupino in ga posujte v majhne kocke. Tri sire na velikem terkuju. Zdaj združite vse sestavine za solato v globoki skledi, začnite okusiti z majonezo in temeljito premešajte.
Solata z zeleno čebulo
Sestavine:
- zelena čebula - 300 g;
- jajce - 4 kosi;
- kisla smetana - 150 ml;
- kis, začimbe.
Kuhanje
Čebulo razvrstimo, odstranimo poškodovano perje in temeljito speremo. Nato se posuši s papirnato brisačo. Jajca močno segrevamo 10 minut. Zelena čebula razrežemo v majhne obroče in damo posodo solate. Zdaj rahlo dodamo nekaj soli, potresemo s sladkorjem, potresemo malo kisa in rahlo zmehčamo z rokami. Dodajte olupljene in sesekljane jajce, premešajte, prelijte kislo smetano in na mizo dokončajte solato.
Enostavna solata z jajcem in zeleno čebulo
Sestavine:
- zelena čebula - 300 g;
- jajce - 3 kosov;
- sir - 150 g;
- majoneza - 50 ml;
- kisla smetana - 100 ml;
- česen - 3 stroka;
- začimbe
Kuhanje
Čebulo, ki jo raziskujemo, peremo in razrežemo majhne kroglice. Nato ga prestavimo v posodo solate, posipamo sol in zmešamo z rokami. Kuhajte jajca trdo kuhano 10 minut, ohladite, očistite iz lupine in razrežite na kocke. Sesajte siroko na velikem rezilu in položite vse sestavine na čebulo. Nato pomešajte kislo smetano z majonezo, stisnite česen s stiskalnico, mešajte in napolnite našo solato s to zmesjo. Temeljito premešajte vse, nastavite 10 minut v hladilniku in nato služite posodo na mizi.
Pripravljena solata z jetrno čebulo
Sestavine:
- trska jetra - 150 g;
- jajce - 3 kosov;
- zelena čebula - 100 g;
- limonin sok - po okusu;
- začimbe
Kuhanje
Pazljivo odstranimo jetra trske iz kozarca, ga razprostrite na krožniku in ga gnetemo z vilicami. Potem temeljito operemo zeleno čebulo, jo fino sesekljamo in skupaj v posodo za solato. Potresemo z limoninim sokom, premešamo. Kuhajte jajca trdo kuhano, očistite, positrite v majhne kocke in jih dodajte v solato. Če je potrebno, posodo dodajte sol, premešajte in servirajte. soljo trske jetra opremljen s svežim zelenjem.