Solata z jabolki in sira
Če nenadoma, kar se imenuje, je bilo nestrpno (na primer pozno v večernih urah ali ponoči), da bi v določeni meri ugotovili nekaj solate, v kuhinji pa so pokazali sir, jabolka in nekatere druge izdelke - vse se bo izteklo. Na primer, dobro je, če je v hladilniku kos kuhana piščanca, nekaj piščančjih jajc, pa tudi sveža zelišča, česen in čebula, rastlinsko olje in kis ali limono.
Sir, jabolka, piščanec, jajce in čebulo
Sestavine:
- trdi sir - približno 150 g;
- Apple (po možnosti sladek in kislo zelen) - 1 kos. srednje velika;
- kuhano piščančje meso brez kamnov (po možnosti iz prsi ali stegna, noge) - približno 200-300 g;
- 1-2 piščančja jajca;
- čebula (po možnosti solata rdeča ali bela) - 0,5-1 enot;
- česen - 1 stroka;
- sveže zelenjavo (peteršilj, bazilika, cilantro itd.);
- rastlinsko olje (idealno direktno hladno stiskano);
- naravni kis;
- limonin sok.
Kuhanje
Kuhajte trda kuhana jajca v slani vodi, ohladite in očistite iz lupine. Izrežite jih z nožem (ali uporabite rezilo za jajca). Piščančje meso razrežite na koščke čez žito. Čebulice narezane četrtine. Jabolko razrežemo na drobne koščke in takoj potresemo z limoninim sokom, da ne pokažemo. Zelenjavo in česen fino. Sir bomo pospravili na grobo. Seveda lahko preprosto izrežete sir v majhne kocke ali kratke slamice. Vse sestavine se zmešajo v solatni skledici.
Pripravite obleko: mešajte olje s kisom v razmerju približno 3: 1, prelijte solato v to oblačilo in premešajte. V obleki lahko dodate še malo končno gorčica (Seveda, brez konzervansov in drugih nezdrava kemičnih dodatkov). Obrezovanje z vročim rdečim poprom in drugimi začimbami lahko pokažete po vašem okusu.
Namesto preliva z oljnim kisom lahko uporabite naravno nesladkan živo. jogurt , je še bolj uporabna kot majoneza, vendar je izbira vaša.
Če želite, da je solata bolj zadovoljiva, lahko dodate nekaj kuhanega krompirja, konzerviranega graha ali fižola (boljše od barve).
Treba je opozoriti, da vključitev v sestavo takšne solate, avokado (in nenadoma leži v hladilniku?), Kot tudi sladke paprike, oljke, pitted (temno ali mlado zeleno), seveda, ne bo manj okusna ali koristna. Za to solato je dobro, da služi namizna svetla vina.
Na splošno ustvarite, izumite in poskusite. Ne pozabite pravočasno napolniti staležev hrane v hrani.