Piščančje meso se pogosto uporablja v solatah, tk. Dobro deluje z različnimi izdelki. V tem gradivu smo zbrali nekaj najbolj vrednih možnosti, ki jih bodo zagotovo všeč vsi.

Enostavna solata s kuhanimi piščančji prsi in paradižniki

Sestavine:

  • piščančje prsi - 600 g;
  • trdi ruski sir - 210 g;
  • 3-4 češnjev paradižnik;
  • fižol v pločevinkah ali kuhani - 420 g;
  • zelena solata (zelena solata, Lolo-Rosso) - 1 šopek;
  • krekerji;
  • domača majoneza ali rastlinskega olja.

Kuhanje

Kuhamo filet piščančjih prsi, ko je pripravljena dopust v juhi eno uro. Potem bo meso sočno. Solatne solze raztrgamo na koščke, narezujemo paradižnike na majhne koščke, sir tri na najmanjšem rjuhu. Zelo razrežite prsi in jo povežite z ostalimi izdelki, dodajte omako, premešajte, na vrh lahko okrasite s krutami.

Dietna piščančja prsa solata

To je najpreprostejša in najlažja solata iz piščančjih prsi, ki vam bo všeč in hujša in ljudje, ki samo gledajo sliko. Je nizko kalorična, vendar hrani.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • jabolka (kislo) - 1 kos;
  • trdi sir - 80 g;
  • kuhana jajca (proteini) - 4 kosi;
  • jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe - 100 ml.

Kuhanje

Kuhamo prsi, predhodno nasoljene vode. Očistimo jabolko in ga razrežemo v trakove. Iz jajčec vzamemo le veverice. Seske in beljakovine odrežite na kocke. Odtrganje dojke na vlakno. Vse skupaj napolnimo z jogurtom in poprom po okusu. Dodate lahko limonin sok.

Prekajena piščančja prsa

Ta preprost, a nenavaden recept za solato z dimljenimi piščančji prsi bo priljubljen za vas in vaše ljubljene takoj, ko ga poskusite.

Sestavine:

  • sveže gobe (po možnosti šampinjoni) - 400 g;
  • prekajene piščančje prsi - 250 g;
  • bela čebula - 180 g;
  • jajca prepelice - 8 kosov;
  • korenje - 130 g;
  • krompir - 300 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Operemo krompir in korenje in vre v uniformo, pustimo, da se ohladi. Kuhajte jajca (predhodno nasoljene z vodo in tako, da se lupina ne razpoči, jih morate dati v hladno vodo). Operite moje gobe in sekanje fino. Gripe grižite v maslu, soli in pustite, da se ohladi. Sesajte čebulo, očistite, počistite in pustite, da se ohladi. Izrežejo prekajene prsi na majhne kocke. Olupljeni krompir in korenje se olupljajo in meljejo na večjem delu. Čiščena jajca očistimo (lažje očistimo jajca, takoj po kuhanju, jih prelijemo z ledeno vodo in pustimo, da se ohladijo), beljake razrežemo na večje.

Zdaj postavite plasti v ta vrstni red: prsi, nato gobe s čebulo, krompir, korenje, jajca, z vsakim slojem z majonezo. Žolčke, ki so ostale za dekoracijo, se gnetejo z vilico v drobtino in potresemo na vrhu.

Preprosta in enostavna solata s piščančjimi prsmi in koruzo

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • sladka koruza v konzervah - 400 g;
  • korenje v korejščini - 220 g;
  • Pekingsko zelje - zgornja polovica glave;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • sojina omaka - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje

Piščančje meso razrežemo na rezine, polijemo sojino omako približno 10 minut. Medtem pa narežemo kumare in zelje v trakove. Frite filete v sončničnem olju, prelijemo v skledo in pustimo, da se ohladi. Dodajte piščancem vse druge sestavine in rastlinsko olje.

In to lahko naredite še bolj okusno in naredite omako oljčnega olja, Dijonovo zrno, sojino omako in sok polmune limone. To omako lahko napolnite s solati z zeleno podlago (zelje, solato, itd.). To naredi solate drugačne od počitka, začinjeno z majonezo ali maslom.

Piščančja prsa in riževa solata

Sestavine:

  • kumara - 2 kosi;
  • stebla zelene čebule - 50 g;
  • list peteršilj - 5 vejic;
  • kuhane piščančje prsi - 150 g;
  • kuhani dolg riž - 250 g;
  • Piščančja prsa in riževa solata
  • konzervirani grah - 100 g;
  • majonezna solata, mastna - 200 g;
  • črni poper - 0,5 tsp;
  • sol

Kuhanje

Moje kumare, lupine in razrezane na kocke, nalijemo v posodo. Žrebci in moj peteršilj, fino sekanje in dodajte kumarjem. Kuhane prsi razrezane na kocke in dodajte drugim izdelkom. Dodajte grah, riž, sol, začimbe in obleko z majonezo.