Koruzna in sirova solata
Slastno solata s koruzo in sirom lahko dopolnite s kakršnimi koli sestavinami po svojem okusu, v tem članku pa vam bomo dali nekaj najbolj čudovitih možnosti.
Solata s koruzo, jajci in sir
Sestavine:
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- česen - 1 stroka;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- zamrznjena koruza - 1 žlica;
- trdi sir - 130 g;
- piščančji file - 1 kos;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- avokado - 2 kosi;
- limonin sok - po okusu;
- sol, poper - po okusu;
- zelenice
Kuhanje
Segrejemo olje v ponvi in narežemo sesekljanega česna. Takoj, ko česen začne dišiti, vlijemo koruzo v ponev in jo še 6-8 minut. Po času s koruzo popržite bolgarskega popra.
Piščančji file Vreli in razstavite v vlakna. Mešajte piščančje, razrezane jajce, zelenjavo in drobne avokado. V solato dodajte kocke s sirom in ga napolnite z limoninim sokom in mešanico kisle smetane in majoneze. Sol in poper solata s piščancem, koruzo in sira po okusu, okrasite z zelenjem.
Solata s koruzo, ananas, sir in piščanec
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- naribani trdi sir - 2 tbsp;
- majoneza - pol stoletja;
- kisla smetana - 1/2 žlica;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- solata čebula - 1/2 kosov;
- ananas - 1/2 pločevinke;
- kuhana piščanec - 180 g;
- krompirjev čips.
Kuhanje
Kuhan piščančji file, razrezan na kocke in zmešan s sirom, narezan na poper in ananas, koruza in sesekljano čebulo. Oblecite solato z mešanico kisle smetane in majoneze. Pred servisiranje potresemo solato z ananasom, sirom in koruzo z razkosanimi krompirjevimi sekanci.
Solata s koruzo, jajci, sir in klobase
Sestavine:
- kuhana klobasa - 250 g;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- jajca - 3 kosi;
- trdi sir - 120 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- zelenjava;
- majoneza;
- sol, poper.
Kuhanje
Piščančja jajca kuhamo trdo kuhano in sesekljano. Trdi sir, narezan na kocke. Podobno zmlete in klobase s kumarami. Pripravljene sestavine zmešamo s koruzo in sezono z majonezo. Solatu dopolnimo z zelišči, soljo in poprom po okusu. Solata s koruzo, klobaso in sirom, ki je bila ohlajena.
Solata s palicami s sirom, koruzi in raki
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 5 kosov;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- trdi sir - 80 g;
- majoneza - po okusu;
- česen - 1 stroka;
- zelenice
Kuhanje
Jajca močno segrevamo in zmeljemo. Sijajmo sirimo na fino rezilo. Z vsemi sestavinami zmešajte majonezo z dodatkom zdrobljenih česna. Pred servisiranje pustite, da se solata ohladi in potresemo s svežimi zelišči.
Solata s koruzo, gobami, sirah in piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 1 kos;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- jajca - 5 kosov;
- rastlinsko olje;
- čebula - 1 kos;
- trdi sir - 80 g;
- majoneza.
Kuhanje
Trdi sir podrgnil na velikem rezilu. Jajca močno segrevamo in zmeljemo. Gobe rezane plošče in popržite s čebulo. Pikantni file kuhamo in razrežemo na plošče. Vse soli zmešajte v solatni skledi in napolnite z majonezo.
Solata s koruzo, paradižniki in sirom
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- paradižnik - 4 kosov;
- oljčno olje;
- pomladna čebula;
- feta - 1/2 tbsp;
- Beli vinski kis - 1 žlica. žlica;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Izrežite vrh paradižnika in odstranite jedro z žlico. Seme paradižnika se izločijo, preostanek pa je drobno sesekljan. Paradižnik se zmeša s koruzo in feto, dodamo zeleno čebulo. Oblecite solato z mešanico olja in kisa. Po okusu dodajte sol in poper. Izpolnite solatne "skodelice" paradižnika in služite mizi.