Hrana Okusni članki

Solata s koruznimi in paličnimi palčkami - recept

Znano je, da veliko družin prihaja z lastnimi spremembami znanih receptov, nadomešča izdelke ali dodaja sestavine. Recimo, na primer, solato s koruznimi in krabrnimi palicami, recept za to jed lahko spreminjate, se zdi, skoraj do neskončnosti, dodajajte te ali druge sestavine. Tradicionalno solata vključuje palčke, koruzo, jajca, kumare, čebulo, riž in še veliko več.

Classic je vedno v modi

Toda začnimo s tradicionalno različico: vam bomo povedali, kako narediti solato s paličicami in klasično koruzo. V tem receptu sestavin vsaj, je precej enostavno, in zato uživa tako priljubljenost.

Sestavine:

  • jajce - 4 kosi;
  • Majone majone - 1 pakiranje (130-150 g);
  • konzervirana koruza - 1 kozarec;
  • palčke rakov ali rakovega mesa - 350-400 g;
  • sol - 1 ščepec;
  • sveže mleto poper dišeče in črno - 1 ščepec.

Kuhanje

Jajca lahko kuhamo vnaprej - če se po kuhanju premaknejo v hladno vodo in počakajo približno pol ure, bo lažje lupiti lupine. Dobro znane paličice za rakovice morajo biti odstranjene iz embalaže in odmrznjene. Pri izbiri izdelka bodite pozorni na to, da je treba sloje tesno zložiti in se prilegati brez vrzeli, rdeče-oranžna barva pa ne sme biti preveč svetla. Olupljene palice in jajca, razrezane na kocke iste velikosti, nalijemo v solato skledo. Odprite posodo koruze in odcedite tekočino. Vendar, če želite, da se vaša jed, da se izboljša, lahko nalijete nekaj žličk te kumarice. Sol, poper, sezono solato z majonezo, mešajte in počakajte nekaj časa (ne daljše od nekaj ur). Solata okusi bolje, če je rahlo infundirana.

Lahka solata

Zelo prijazna, lahka in zdrava jed bo privlačna za tiste, ki nadzirajo težo in ne poskušajo preobremeniti telesa z visoko kalorično hrano - solato, ki vključuje zelje, koruzo, palčke in veliko zelenice. In, moti te, ne majoneze.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 200 g;
  • zamrznjena koruza - 1 skodelica;
  • rakovino meso - 2 pakiranja;
  • petiolatna zelena - 1 steblo;
  • peteršilj, cilantro, baziliko - 1 šopek;
  • sol - 1 ščepec;
  • limonin sok - 4 tbsp. žlice;
  • Ekstra deviško oljčno olje - 30 ml.
    • zelje iz kupusa zelja

Kuhanje

Koruzo potopimo v vrelo vodo in počakamo približno 5 minut, nato pa zložimo na sito in pustimo, da se ohladi. Moja zelena in razrezane na majhne koščke, pekovsko zelje izrežemo s fino slamo, kratko, prikladno za prehranjevanje. Lepo odrežite oprano zelenjavo, vendar je rakovsko meso precej razrezano. Združite vse, kar je v skodelici solate, prelijte mešanico oljčnega olja in limoninega soka. Premešajte in servirajte. Če želite, lahko dodate češnjev paradižnik, krompirjev poper in prepeljena jajca.

Srčen zaslužiti fižolova solata , rakovice in koruza. Lahko uporabite fižol, kuhano doma, in lahko vzamete konzervirane fižol - odvisno od vaše domišljije.