Solata z kumaricami in jajci
Hitra in enostavna priprava solata kumare in jajce je lahko praznična oblika jed in prigrizek za vsak dan, ki je prikladno vzeti s seboj. Okusne recepte te solate smo se zbrali v enem članku.
Solata s šunko, sir, kumar, jajce in čebula
Sestavine:
- kuhani šunka - 200 g;
- jajca - 6 kosov;
- trdi sir - 150 g;
- Grški jogurt - 1 žlica;
- majoneza - 1/4 t .;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- pomladna čebula;
- sol, poper - po okusu;
- 2-3 kumare
Kuhanje
Jajca močno segrevamo in zmeljemo. Trdi sir se namaže na fino rezilo in mleto pršilo z mešalcem. Če na njem ni nobenega šunka, lahko pripravite solato s kumaricami, klobasami in jajci.
Kumare razrezane na velike koščke in z uporabo čajne žličke odstranite semena od njih, pustite malo na dnu, tako da se je sčasoma izkazalo, da je kot kumare steklo.
Vse pripravljene sestavine so mešane in začinjene z jogurtom, majonezo in gorčica , smo sol in poper paprike preliv, zmešamo z zeleno čebulo. Sesajte solato in jo razprite po kumarah iz kumare.
Solata s piščancem, gobami, kumaricami in jajci
Sestavine:
- dimljena piščančja noga - 1 kos;
- 3-4 jajca;
- soljeni šampinjoni - 70 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- oljke;
- majoneza.
Kuhanje
Noga je razstavljena v vlakna in posoda v solato. Gobe drobno rezane. Jajca močno segrevamo in zmeljemo. Sveže kumare narežemo na grobo rezilo, iztisnemo presežek tekočine. Vse sestavine zmešajte in napolnite z majonezo. Solata okrasite z olivnimi obročki.
Solata z redkvico, kumaricami in jajci
Sestavine:
- kuhana jajca - 3 kosi;
- kumar - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- Radin - 4-5 kosov;
- pomladna čebula;
- majoneza, kisla smetana - 1 žlička.
Kuhanje
Rezano zelenjavo v drobilec. Jajca so tla. Zmešajte vse sestavine in napolnite z mešanico kisle smetane in majoneze. Okrasite solato z zeleno čebulo.
Solata s kozicami, lignji, kumaricami in jajci
Sestavine:
- kuhana kozica - 500 g;
- kuhana jajca - 4 kosi;
- lignji - 1 ptica;
- kumar - 1 kos;
- limetin sok;
- solata - 1 glava;
- avokado - 1 kos;
- domača pikantna majoneza.
Kuhanje
Trup lignje očistimo, kuhamo in razrežemo na majhne koščke. Jajca se razrežejo na četrtine, avokado - velike kocke, zelena solata raztrgana, kumar se razreže z zlatimi kroglicami. Pripravite sestavljene sestavine na blazino solate, prelijte limonin sok in začinite domače majonezo.