Hrana Okusni članki

Solata s šunko in poprom

Šumska solata - to je univerzalno predjed, ker se lahko glede na okus in raznolikost šunke spremeni tudi okus solate. Dodaj v knjigo receptov možnost druge zelo okusne in cenovno dostopne hrane.

Solata s poprom, pršutom in sirom

Sestavine:

  • oljčno olje;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • pomladna čebula;
  • svež timijan;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • vinski kis - 4 žličke;
  • Dijon gorčica - 1 žlička;
  • oljčno olje - 1 žlica;
  • sol, poper - po okusu;
  • šunka - 70 g;
  • sir - 40 g;
  • arugula.

Kuhanje

Toplo oljčno olje v ponvi in ​​ocvrtih sesekljanih paprikah na njej 2-3 minute. Na koncu kuhanja dodamo sesekljano čebulo in timijan. Rezite pršut in paradižnik na kocke.

V majhnem krožniku mešamo kis, Diponovo gorčico, sesekljamo timijan, maslo, sol in poper.

Vse sestavine solate položimo v ploščo, premešamo in prelijemo preliv. Če želite vzeti solata s poprom , pršut, sira in paradižnik z njimi, nato prelijete obleko na dnu kozarca ali posodo in na vrhu položite vse sestavine. Pred uporabo premešajte posodo, da se sestavine zmešajo.

Solata s šunko, sir, poper in kumare

Sestavine:

  • kisle kumare - 1-2 kosi;
  • šunka - 300 g;
  • pomladna čebula;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • sol, poper;
  • sir - 100 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Vse sestavine: kumare, šunke, sir in poper, narežemo na kocke in premešamo v solatni skledici. Oblecite solato z majonezo, soljo, poprom in sluzijo, z zeleno cebulo. Če ne želite solate s kumarami - jih nadomestite z drugimi priljubljenimi zelenjavami, na primer pripravite solato s poprom, paradižniki in pršutom.

Solata s šunko, gobami in papriko

Sestavine:

  • šunka - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • gobaste gobe - 200 g;
  • poper - 1 kos;
  • sladka rdeča čebula - 1 kos;
  • zelena - 1 steblo;
    • paprika solata, bolgarščina
  • majoneza;
  • Dijonova gorčica - 2 žličke žličk;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • sol, poper.

Kuhanje

Jajca kuhamo in narežemo na kocke. Podobno razrežite in vse zelenjavo in kisle gobe. Česen čebulo čim fino. Za jutranje meso zmešajte majonezo (1/4 skodelice) z gorčico Dijon in limoninim sokom. Vse soli zmešajte v skodelici solate in sezono z omako na osnovi majoneze.

To solato se lahko jedo tako kot to, ali pa se uporablja za sendviče ali zvitke pite.