Vroča prekajena ribja solata
Solate, v katerih so vroče dimljene ribe, pripravljamo zelo hitro, ker glavni sestavni del je pripravljen za uporabo. Edina težava in zagotovilo uspešne jedi je skrbna priprava ribjih filetov, tako da ne pade v eno kost. Spodaj so opisani nekaj primerov preprostih in zadovoljnih solat.
Vroča prekajena ribja solata recept s krompirjem
Preprosta solata teh izdelkov, ki po pravici ostanejo v hladilniku praviloma.
Sestavine:
- jajce - 5 kosov;
- paradižnik - 1 velik;
- korenje - 1 kos;
- vroča prekajena trska - 300 g;
- krompir - 3 kosi;
- zeleni grah - ½ lahko;
- koper - ½ šopek;
- sol, majoneza.
Kuhanje
Krompir krompir vnaprej vnaprej, tako da ima dovolj časa, da se ohladi. Rezite korenje v trakove in jih pošljite, da jih popržite v ponvi. Ne bi smelo biti popolnoma pripravljeno, vendar ne več krči. Bolje je to storiti pri najvišji temperaturi, potem bo imela čas, da rjavo. Jajca kuhamo trdo kuhano, kot ponavadi. Trska je treba skrbno razstaviti ročno, odstraniti vse kosti in razstaviti na kose. Odkar trska je precej suha riba, v tem primeru je bolje, da jo napolnite z majonezo, tako da je solata bila večja. Zdaj se krompir razreže na majhne kocke, jajca in paradižnik pa sta precej velika. Zmešajte vse izdelke, vključno z grahom, soljo, sezono z majonezo in jih potresite s koščenim koperjem.
Vroča dimljena rdeča ribja solata brez majoneze
Skrivnost okusnega okusa te solate v omaki, ki ne vsebuje majoneze.
Sestavine:
- vroči dimljeni losos - 200 g;
- zelena - 1 steblo;
- Bolgarski poper - 150 g;
- sir - 150 g;
- jajce - 3 kosov;
- zelenjava;
- kisla smetana, limonin sok, sojina omaka, gorčica.
Kuhanje
Kuhajte jajca in pustite, da se ohladijo v hladni vodi. Zelena, paprika in jajca, razrezane na majhne kocke, zmešajte siri na večjem delu. Ribe, kot vedno, razstavite roke, da ne bi zamudili kosti. Za omako združite kislo smetano in malo gorčice, limoninega soka in sojine omake. Točno količino je težko dati tukaj, lahko eksperimentirate in razkrijete svoje idealne razsežnosti. Dodajte sesekljano zelenjavo v omako in oblečite solato.
Solata s toplimi dimljenimi ribami in rižem
Predjed za lahka aromatična solata, ki je najbolje na voljo v pripravljenih tartletih.
Sestavine:
- kumar - 1 kos;
- oljke - 150 g;
- riž - 100 g;
- vroče dimljene skuše - 250 g;
- por - 1 steblo;
- koper - 6 sprigov;
- česen - 2 stroka;
- majoneza;
- peščeni tartleti.
Kuhanje
Riž je treba kuhati vnaprej, tako da postane hladno, ko pride v solato. Najbolje je, da riž 
"Jasmine", ker To je drobno in lepo belo.
Bolje je, da ne skrajšate skuše, ampak da ga ločite z rokami in takoj znebite kosti. To je precej maščobnih rib, toda riž bo absorbiral preveč maščob. Čebulo razrežemo na tanke obroče in se malo spomnimo, da jih ločimo. Oljke na polovici, kumare na majhne kocke, fino koper in česen, dodajte nekaj soli in mletite v malti. Nato dodajte majonezo in dobite okusno dišečo omako, ki je napolnjena s solato, potem ko združimo vse izdelke. Zdaj se bomo razširili na tartlete in uživali bomo v tako dišečem prigrizku.