Hrana Okusni članki

Solata z oranžno in piščancem

Piščanec gre dobro s številnimi izdelki: sir, gobe, zelenjava. In ali ste vedeli, da je piščanec tudi zelo skladen s pomarančami? Ne, potem je ta članek za vas. V njem vam bomo povedali recepte za kuhanje solat iz piščanca in pomaranč.

Piščančja solata z oranžno

Sestavine:

  • piščančji file - 400 g;
  • Kitajsko zelje - 300 g;
  • pomaranče - 3 kosov;
  • trdi sir - 150 g;
  • naravni jogurt - 200 ml;
  • zeleni - po okusu;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Vreli piščančji file v slani vodi, dokler ne kuhamo, nato razrežemo v trakove (zlomite roke). Pekinško zelje se razreže tudi na trakove. Namesto pekinskega zelja lahko uporabite mlado belo zelje. Glavna stvar, da ni bila težka. Sir strgal na grobo. Pomaranče očistimo in razrežemo na kocke, odstranjujemo kosti. Združite piščančji file z zeljem, sirom in kosom pomaranč, pustite nekaj rezin za dekoracijo. Sol, poper po okusu, dodamo sesekljano zelenjavo in prelijemo z jogurtom. Premešajte, okrasite vrh s preostalimi pomarančami in mu dostavite na mizo.

Solata s piščancem, korejsko korenje in oranžna

Sestavine:

  • piščančji file - 400 g;
  • pomaranče - 2 kosov;
  • jajca - 4 kosi;
  • predelani sir - 2 kosi;
  • Korejska korenje - 250 g;
  • majoneza;
  • zelenjava, paradižnik - za dekoracijo.

Kuhanje

Piščančji file, kuhana jajca, kul, kockaste kocke in tri jajca na grobem. Pomaranče očistimo z lupine in jih razrežemo na kocke. Sirimo sirimo na velikem graterju. Solata je ležala v plasteh, maziva vsakega z majonezo: piščančji file, korenje v korejščini, pomaranče, jajca, predelani sir. Če imate radi trdi sir, ga lahko uporabite. Vrh solate je tudi majoneza, okrašena z zelenjem, cvetovi iz jajc in paradižnika. Da bi bila solata videti bolj spektakularna na mizi, je priporočljivo dati vse sestavine v pecivo, v ta namen pa lahko uporabite razcepljeno peko. Pripravljena solata se 1 uro pošlje v hladilnik.

Iz te količine solatnih sestavin dobimo kar precej, po potrebi pa lahko zmanjšate delež vdova.

Mesna solata s piščancem in pomarančami

Sestavine:

  • svinjina - 200 g;
  • piščančji file - 200 g;
  • kislo jabolko - 1 kos;
  • koruza - 150 g;
  • oranžna - 1 kos.
  • solata čebula - 1 kos;
  • kumar - 1 kos;
  • jajca - 2 kosi;
  • sol - po okusu;
  • listi zelene solate - 4 kosi;
  • majoneza.

Kuhanje

Kuhamo svinjsko in piščančje ločeno v slani vodi, dokler ne kuhamo, nato pa narežemo na kocke. Kuhajte jajca trdo kuhano, čisto. Jabolka in oranžna lupina. Jajca, sadje in kumare razrezane na trakove. Čebula - pol obroči. Zdaj združujemo vse sestavine, sol po okusu in napolnimo z majonezo. Sesati zelenico na ravno posodo in položite našo mesno solato na vrh.

Solata "Piščanec z pomarančami in avokado" - recept

Sestavine:

Za solato:

  • prekajene piščančje prsi - 1 kos;
  • pomaranče - 2 kosov;
  • avokado - 1 kos;
  • solata čebula - 1 kos;
  • listi zelene solate - 5 kosov;
  • narim.

Za ponovno polnjenje:

  • pomarančni sok - 2 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • med - 1 tsp;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlica;
    • piščančja solata z receptom pomaranče
  • česen - 1 stroka;
  • gorčica - 1 tsp.

Kuhanje

Piščančja prsa se očisti s kože, razrezane na kocke. Očistite in rezino pomaranče. Čebula, narezana na polovice. Avokado je olupljen in rezan na rezine. Vse sestavine so mešane. Pripravite obleko: premešajte limonin sok, oranžna, tekoči med, oljčno olje, česen in gorčico, stisnjene s stiskalnico. Solata prelijemo nastalo omako in gnetemo. Končano posodo prelijemo na listje zelene solate in potresemo s semeni granat.