Solata z rahlo slanim lososom
Če še vedno ne veste, kaj kuhati okusno slani losos, vendar želite presenetiti goste in raznovrstiti dnevni meni, potem vam ponujamo nekaj izvirnih receptov za solato s slano lososom.
"Cezar" s slanim lososom
Sestavine:
- slani losos - 100 g;
- Solata zelene solate - 50 g;
- Češnjev paradižnik - 10 kosov;
- krekerji - 20 kosov;
- trdi sir - 50 g;
- polnjenje za "Caesar" - po okusu.
Kuhanje
Torej, najprej pripravimo vse potrebne sestavine. Slani losos z ostrim nožem odrežite na tanke rezine. Zelena solata iz ledene pege se opere in grobo seseklja ter v četrtine sesekljate češnjev paradižnik. Nato zmešajte vse sestavine v posodo solate, dodajte krekerje in napolnite solato s posebnim prelivom za "Caesar". Pred servisiranjem posujte z naribanim sirom in uživajte v čudovitem okusu.
Slastna solata s slanim lososom
Sestavine:
- slani losos - 150 g;
- avokado - 1 kos.
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- sveža kumara - 1 kos;
- listi solata - po okusu.
Za ponovno polnjenje:
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 tsp;
- mlet poper - po okusu.
Kuhanje
Kumara in paradižnik opere, obrišite suho s brisačo in razrežite na majhne kocke. Bolgarski poper proces, vzemite semena in trgate kvadratke. Avokado rahlo razrežite na pol, vzemite kašo z žlico in jo tudi mletite. Slani losos na kocke. Po tem združimo vse pripravljene sestavine v globoki skodelici in premešamo. Nato pojdite na kuhinjsko krpo za našo solato. Da bi to naredili, oljčno olje zmešajte z limoninim sokom, začutite z začimbami in rahlo biskviti. Solato prelijete z dobljeno mešanico in ob služenju na plošči najprej pustite listno solato, nato pa zelenjavo in losos.
Lahka solata s slanim lososom
Sestavine:
- rahlo nasoljeni losos - 300 g;
- rdeča čebula - 1 kos;
- sadni kis;
- špinača - 1 šopek;
- koper - 0,5 šopa;
- Mandarina - 2 kos.
Za ponovno polnjenje:
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- paprika - ščepec;
- gorčica - 2 tsp;
- Komarček - 2 sprigs.
Kuhanje
Losos rezan na tanke rezine. Rdeča čebula je očiščena od lusk in polomiti polobarja. Po tem smo ga premaknili v posodo, potresemo s sadnim kisom, dodamo nekaj soli in pustimo marinirati 5-10 minut. Tokrat očistite mandarine in jih razstavite na rezine. Komarček zelo majhen posek. Nato zmešajte gorčico v skledo z limoninim sokom, vržite ščepec mletega črnega popra in sesekljana komarčka. Slajemo vse, da okusimo in odložimo polnjenje. Špinača solze roke v velike koščke in jo združite s sesekljanim koprom in česanjo čebulo. Po tem smo na ploščo razpršili špinačo, okrog njega položimo mandarinske rezine in na vrhu položimo ribje rezine. Nalijte solato z marinado in služijo.
Srčna solata s slanim lososom
Sestavine:
- slani losos - 350 g;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sveža kumara - 1 kos;
- zelena čebula - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- začimbe
Kuhanje
Umijte korenje in krompir in zavrite skupaj z jajci, dokler ne ponudite. Potem se vse ohladi, očisti in razreže na kocke posebej. Izperite svež kumar, ga obrišite z brisačo in se potresite v kvadratke. Zeleni žarek smo zrezali z obroči in rahlo soljeni losos - s črtami. Po tem združite vse sestavine v skledo, sezono po okusu z začimbami, sezono z majonezo in temeljito premešajte.