Hrana Okusni članki

Solata s kozicami

Še en recept v pujski banki solate iz morskih sadežev solata s kozicami. Kozice so kombinirane s široko paleto izdelkov, iz receptov solat s svojo udeležbo pa je veliko. Nekatere možnosti, ki jih opisujemo v članku.

Salata "Morski koktajl" s kozicami

Sestavine:

  • majoneza - pol stoletja;
  • limonin sok - po okusu;
  • olupljeni kozice - 350 g;
  • zelena - 1 steblo;
  • koper - 1 tbsp. žlica;
  • zelena solata;
  • kisle kumare - 1 kos.

Kuhanje

Vreli kozice v slani vodi. Celery in kisle kumare največja mletja. Majoneza zmešana z limoninim sokom in sesekljanim koperjem. Kozice s slano kumarico in zeleno polnimo z majonezno omako. Koktajl širimo na listje zelene solate.

Solata s kozicami "Sea Breeze"

Sestavine:

  • olupljeni kozice - 200 g;
  • Pekinško zelje - 1/2 kos;
  • predelan sir - 1 briket;
  • konzervirana koruza - 1/2 st .;
  • koper;
  • rdeči kaviar - za dekoracijo;
  • jogurt brez dodatkov - 1/2 kos;
  • sol, poper, limonin sok, sušen česen - po okusu.

Kuhanje

Vreli kozice v slani vodi. Zelje drobno drobite, rezite sirove na kocke. Pripravljene sestavine zmešajte s konzervirano koruzo. Jogurt se zmeša z začimbami, limoninim sokom in sesekljanim koperjem. Nalijte omako nad solato in premešajte. Vse skupaj z rdečim kaviarjem.

Solata "morskega dna" s kozicami

Sestavine:

  • morsko kale - 150 g;
  • krakovne palice - 150 g;
  • kozice - 150 g;
  • klapavice - 200 g;
  • majoneza;
  • kuhana jajca - 2 kosi;
  • limonin sok

Kuhanje

Razprte kuhane morske jedi v plasteh, z vsakim slojem razmažemo z majonezo, razdelimo zdrobljena jajca in morsko kale nad njimi. Solata prelijte s kozicami z limoninim sokom.

Salata z morskimi sadeži s kozicnim receptom

Salata "Starfish" s kozicami bo okrasila na kateri koli počitniški mizi. Poskrbite, da pripravite posodo v skladu z naslednjim receptom.

Sestavine:

  • kumar - 1 kos;
  • kozica - 100 g;
  • krakovne palice - 200 g;
  • kuhani krompir - 2 kosi;
    • morski sadeži s kozicami
  • jajca - 2 kosi;
  • prekajeni losos - 10 rezin;
  • majoneza.

Kuhanje

Iz kumare ločimo 5 trakov, ki bodo postali podlaga za morsko zvezdo, preostanek pa na kocke. Na vrhu razpršite nariban krompir, pomešan z majonezo, nato razdelite zdrobljene palčke, sledite jim plasti majoneze in kozic. S solato prelivamo s plastjo jajc, ki jih namažemo z majonezo in pokrivamo celotno zvezdo s trakovi lososa.