Solata s prekajenim piščancem in krekerji
Recepti za solate s krutoni in dimljenim piščancem so zelo preprosti za izvedbo. So okusne in srčne, a tudi svetlobe. Poleg tega lahko v prigrizku vedno dodate katero koli komponento, saj se piščanec odlično ujema z mnogimi okusi.
Solata s korejsko korenčkom, dimljenim piščancem, koruzo in croutoni
Sestavine:
- prekajene prsi - 175 g;
- trdi sir "ruski" - 135 g;
- Korejski korenček - 75 g;
- koruza - 155 g;
- majoneza;
- zelenjava, zelena solata;
- pusto olje - 25 g;
- baguette
Kuhanje
Prekajene prsi izrežite na majhne kocke in zgrabite krvavice iz baguette. Rezite kruh v kocke in jukajte v segreti posodi, dokler se ne pojavi hrustljava rjava skorja in jih ohladi. Naslednji sir, morate restruirati na grobem. Pod mrzlo vodo sperite listje solate, posušite in lepo razdelite na posodo. V posodo dodajte vse sestavine, dodajte koruzo, korenje Koreje, razen krekerjev, in premešajte. Sezono z majonezo in razdelite na posodo, čez liste. Tik pred sluhom potresemo s krutoni in okrasimo z vejami svežega zelenja.
Solata s prekajenim piščancem z fižolom in krutami - recept
Sestavine:
- dimljeni piščančji file - 1 kos;
- konzervirani rdeči fižol - 175 g;
- kisle kumare;
- majhne tostre;
- majoneza .
Kuhanje
Piščanca se razreza na majhne kocke. Marinirane kumare je treba olupljene in zdrobljene na enak način. Poševne sestavine pošljite v ustrezno skledo in dodajte krekerje.
Z fižolom odcedimo tekočino in vlijemo v glavne sestavine. Solate z majonezo, ponovno dobro premešajte in drsite v plosko posodo.
Cezarjeva solata s prekajenim piščancem, krekerji in paradižniki
Sestavine:
- Kitajsko zelje - 475 g;
- dimljeni piščančji file - 265 g;
- česna zob - 2 kosi;
- Cherry - 175 g;
- majhna bagueta - ½ kos;
- pusto olje - 55 g
Kuhanje
Najprej pripravite preliv za kruhove, luščenje česna, mletje in mešanje v skodelici z maslom.
Piščančji file, razrezan na majhne kocke. Peckinu odrežemo in narezamo češnjo na pol ali četrtine. Rešetke sira na grobi reji. Zdaj združite vse sestavine, razen paradižnika v posodi solate in nadaljujte s proizvodnjo krekerjev. Pražite kruh kruha v česnovem olju, dodajte malo.
Zmogljivost, v kateri je bil česen z oljem, ne mudi za pranje, verjetno še vedno so kosi česna. Dodajte tam zahtevano količino majoneze, premešajte in sezono z okusnim solatnim prelivom.
Pripravljeno solato pripravite v primerno posodo, okrasite z narezanim paradižnikom in na vrhu spustite peščico hladnih tost.