Hrana Okusni članki

Prekajena klobasa in solata iz kumare

Morda je težko najti bolj priljubljene "hitre" solate kot različne možnosti na temo "Olivier" ali bolje kot salata "A-la Russ", ker se svet imenuje krompirjeva solata, klobase, kumare in jajca z dodatkom zelenega graha in majoneznega preliva . Te jedi so hranljive, pripravljene so zelo hitro in so zelo poceni. Če želite kositi kosilo ob kosilu, pripravite solato s prekajeno klobaso in svežo kumarico ter za večerjo, ko potrebujete lažjo jed, pripravite solato s koruzo, klobaso in svežo kumarico.

Salata za kosilo

Sestavine:

  • sveže belo zelje - 150 g;
  • prekajena klobasa - 200 g;
  • sveže kumare - 2-3 kosi;
  • zamrznjena koruza - 100 g;
  • kisla smetana s povprečno vsebnostjo maščob (ne več kot 20%) - 150 g;
  • sol - 1 ščepec;
  • paprika (mešanica) - 1 ščepec;
  • zeleni - po okusu.

Kuhanje

Zamašite zelje na tanke dolge trakove, odrežite klobase v trakove. Načeloma lahko namesto klobase uporabite kuhano meso - to je stvar okusa ali prehrane. Izrežemo majhne trakove in kumare (kožo lahko očistite). Vrelo koruzo v vreli vodi 5-7 minut ali uporabite v pločevinkah. Solata oblečite s kislo smetano in dodajte sol, sveže mlet poper v mlinu, malo peteršilja, koper ali druge zelenice. Zmešajte in posujte z rezino bagete, sira in paradižnika.

Večerja solata

Solata s prekajeno klobaso in kumaricami, oblečena z majonezo, je bolj nasičena po okusu in zadovoljstvu.

Sestavine:

  • dimljena klobasa "Hunter", "Salami" ali podobno - 250 g;
  • sveže kumare - 3 kosi;
  • konzervirana koruza v loncu - 1 kozarec;
  • korenje, kuhan "v korejščini" (vložek) - 100 g;
  • krekerji ali žetone - 1 vrečko;
  • majoneza ne-dietetični (67% maščobni) oljk-1 paket;
  • česen - 2 stroka;
  • zelenice - po volji.

Kuhanje

Solata, v kateri so klobase, kumare, krekerji ali čips, dobijo zelo pikantno, in skrivnost služenja je, da se vse sestavine mešajo samo na ploščici. Na veliki posodi postavite posamezne diapozitive solata iz kumar in jajc koruza, s katero so polili sesekljano kumare, razrezali na kocke ali tanke trakove prekajene klobase, predhodno pobrane korenje in krekerje ali rahlo zdrobljene čipe. Sredi jedi smo pripravili majonezo začinjeno s česnom. Ne solite solate in tako slane iz kombinacije prekajene klobase in čipsa.

Na splošno je solata s klobasami in kumarami, sveža, soljena ali kisla, odlično polje za treniranje kulinarične fantazije. Ustvarite in uživajte v ljubljene z novimi mojstrovinami.