Morski bučen čaj, katerega recept je še posebej pomemben v hladni sezoni, saj je za mnoge ena najbolj priljubljenih pijač za ogrevanje. Lahko ga kuhamo iz listov morske bukve, svežih, zamrznjenih, suhih jagod ali z uporabo vseh vrst pripravkov s svojo udeležbo.
Kako posušiti morske listje za čaj?
Pogosto v kuhanju, skupaj z jagodami, se listi morske buče uporabljajo za čaj. Uporabljajo se lahko sveže ali nabavljene za prihodnjo uporabo in uporabijo koristen izdelek za kuhanje dragocene hrane skozi vse leto.
- Listi morske bučke so najbolj dišeči in koristni, če jih zbirate za sušenje od sredine junija do konca julija.
- V času zorenja in zbiranja jagod ne priporočamo zbiranja listov: verjame se, da se v tem času njihova uporabna lastnost znatno zmanjša.
- Odtrgajte liste v suhem sončnem vremenu, ne dovolite popolne denudacije podružnic in izberite le sočno, celoto in brez škode.
- Suhe liste v senci, v prezračevanem prostoru, izogibajte se neposredni sončni svetlobi.
- Takoj, ko postanejo listi krhki - sušenje je konec. Lahko surovine v vrečah ali suhih kozarcih za dolgoročno skladiščenje.
- V pečici ali električni sušilni enoti je dovoljeno sušiti listje morske bučke pri temperaturi, ki ni višja od 60 stopinj.
Kako zamrzniti morski bučk za zimo za čaj?
V izven sezone, ko sveže jagode niso na voljo, pripravijo čaj iz zamrznjenega morskega prašnika. Po odmrzovanju popolnoma ohranja svoje prvotne lastnosti in okus in je idealna surovina za pripravo pijače.
- Za zmrzal se izberejo gosto sočno jagode brez poškodb, jih operejo in razširijo na brisačo, da se posušijo.
- Ko vse kapljice vlage uparejo, položite jagodno maso s tanko plastjo na list in jo postavite za en dan v zamrzovalnik.
- Po popolnem zamrzovanju se jagodna masa vlije v vrečo ali posodo za dolgoročno skladiščenje.
- Tako zamrznjena surovina se ne drži skupaj: potrebno je le, da si prikupite peščico jagod in jo uporabite za predvideni namen, po potrebi ga po potrebi odmrzujte.
Čaj z morsko bučo - zdrave lastnosti
Vroč napitek iz jagod, kot tudi čaj listi morska krhlika, koristi in škodo, ki jo elementov, vsebovanih v njih lahko povzroči, lahko pijete vse brez izjeme, razen tistih, ki so alergični na plod rastline ali nestrpnosti do nekaterih elementov v njihovi sestavi.
- Čaj iz morskih bučnih listov bo pomagal obvladati avitaminozo, skorbut ali druge bolezni dlesni.
- Pijača je indicirana za olajšanje zaradi revmatizma, artritisa, protina in drugih bolezni sklepov.
- Levski delež vseh vrst vitaminov, ki jih vsebujejo jagode, ne bodo odvečni za krepitev imunitete, izboljšanje stanja kože, las in nohtov, spodbujanje metabolnih procesov in pomlajevanje telesa.
- Pogosto uporabljate čaj z morskimi bučkami in listi, lahko izboljšate svoj vid in okrepite živčni sistem ter okrepite gibljivost črevesja.
- Takšno pitje čaja bo pomagalo odpraviti slab holesterol in žlindre iz telesa.
- S kombiniranjem jagodičja in jagodičja z drugimi zelišči, sadjem in pikantnimi aditivi ne samo izboljšate okusa pijače, temveč tudi naredite še bolj uporabno za porabo.
Kako pripraviti morski bučen čaj?
Za morski bučen čaj ni prinesel samo okusa užitka, temveč tudi korist za telo, mora biti pravilno kuhano in ohraniti najbolj dragocene lastnosti osnovnih surovin.
- Listi se tradicionalno perejo v porcelanskem ali keramičnem čajniku, predhodno spere z vrelo vodo. Pijača se pusti stati nekaj minut pod pokrovom, po kateri se postreže, po želji, sladkano po okusu.
- Če je osnovna komponenta jagode, jih najprej zmešamo z nekovinsko posodo in lesenim pestikom.
- Masa bern se zlije v vročo vodo (ne vrelo vodo) ali čajno zelen čaj, ki je sladkano z medom ali sladkorjem.
- Čaj z morskimi bučkami je recept, ki ga je mogoče raznoliko z dodajanjem vseh vrst začinjenih začimb, sadja, začimb, zelišč.
Čaj, izdelan iz svežega morskega buči
Enostaven čaj morski bučk je recept, ki ga je mogoče izvesti izključno na vodi, ali pa na osnovi sveže pripravljenega črnega ali zelenega čaja. Namesto svežih jagod lahko uporabite "surovi" marmelado. Dodajanje le nekaj žlica gredice v skodelico s pijačo, njenim okusom in prehranskimi lastnostmi bo imel želeni učinek.
Sestavine:
- svež morski bučk - 2 tbsp. žlice;
- voda ali kuhani čaj - 250 ml;
- sladkor ali cvetlični med - po okusu.
Priprava
- Mešajte jagode v nekovinski posodi s pestico ali lesenim tolstickom.
- Nalijte jagodo z vročo vodo ali kuhanim čajem.
- Sladki čaj iz jagodičja morskih bučk po okusu s sladkorjem ali medom.
Čaj z morsko bučo in ingverjem - recept
Čaj morski bučk, katerega recept bo opisan v nadaljevanju, se pripravi z dodatkom gingernega korena, ki bo pijači dala nenavadno pikantnost, poseben noj in neverjetno vonj. Poleg tega se zaradi dodatka poveča tudi hranilna vrednost pijače, katere uporaba postane še bolj priporočljiva.
Sestavine:
- sveži morski bučk - 100 g;
- koren ingverja - 3 cm;
- voda - 0,5 l;
- sladkor ali med - po okusu.
Priprava
- Utrljajte olupljeni korenin, ga dajte v pivovarno.
- Obstajajo tudi vnaprej pripravljeni oprani in naribani v malti z jagodičastimi jagodami.
- Nalijte vsebino z vročo vodo, pustite pod pokrovom 10 minut, da se vpije.
- Pred služenjem, čaj z morskim bučkom in ingverjem, okusom sladkorja ali medu.
- Pijača je okusna in jo servira v hladilniku, saj popolnoma ugasne žejo in tone.
Čaj z morsko bučo in medom
Koristen morski bučen čaj z medom je nenadomestljiv za prehlad in se običajno daje v toplem stanju. Lahko jo kuhamo iz svežega ali zamrznjenega jagodičja po odmrzovanju in po izbiri v kombinaciji z listi. Med se ohladi vsebina do šestdeset stopinj.
Sestavine:
- morski bučk - 150 g;
- med - po okusu;
- črni čaj - 2 čajna žlička;
- voda - 0,5 litra.
Priprava
- Vrežite čajni čajni čaj, ga napolnite z vrelo vodo in pokrijte s pokrovom.
- Po 10 minutah dodajte zdrobljene jagode morske bučke, pustite še 10 minut.
- Postrežite morski bujonski čaj s tekočim cvetjem medu, pri čemer dodajte zdravilo na skodelico po okusu.
Čaj z morsko bučo in meto
Čaj morski bučk, preprost recept, ki ga boste spoznali še naprej, je pripravljen z listi meta, ki bodo pijačo dali značilen osvežilni okus in neverjetno aromo. Pogosto je pijača dopolnjena z rezinami limone ali pomaranče in sladkana z medom. Kot tekoča baza so primerna tako preprosta vroča voda kot tudi predtvorjeni črni čaj.
Sestavine:
- morski bučk - 4-5 tbsp. žlice;
- med - 35 g;
- črni čaj - 2 čajna žlička;
- limone in pomaranče - po okusu;
- vejice kovnice - 2 kosi;
- voda 750 ml.
Priprava
- Črni čaj, listi meta so dodani v kotliček, dodali pa so tudi oranžne in limoninske rezine.
- Komore nalijte v vrelo vodo 15 minut.
- Izpraznite jagode morske bučke z medom, dodajte v rahlo ohlajeno infuzijo, premešajte in pustite stati še 10 minut.
- Postrežite morski buč čaj z meto , ki ga predhodno napne skozi sito.
Čaj morski bučk z oranžnim receptom
Osupljiva aroma pridobiva kuhano morsko bučo čaj z oranžno . Za nasičenost okusa uporabite sok in citrus citrusov. Dodatna pikantnost pijače se pridobi z dodajanjem badona in cimetove palice. Tradicionalno pijte tradicionalno s cvetnim medom pred sluhom.
Sestavine:
- morski bučk - 1 steklo;
- velika oranžna - 1 kos;
- cvetni med - po okusu;
- slabo in cimet - 1 kos;
- voda - 1 liter.
Priprava
- Dve tretjini celotne količine morskega bujona se zmeša s pestilom, dodaja pomarančni sok in lupino.
- Veliko teže v kotličku, cimetu, kadi in vrzi s vrelo vodo.
- Po 10 minutah prelijemo čaj na kozarce, po okusu dodamo sveže jagode morske bučke in medu.
Čaj z morskim bučkom in limono
Morda najbolj klasična verzija dragocene pijače je morski buč čaj z medom in limono . Pogosto je pripravljen na osnovi kuhanega črnega čaja in dodaja dodatne sestavine za okus v vsaki skodelici. Dišeča mešanica se lahko proizvede iz svežih in tudi iz zamrznjenih jagodičja morske bučke.
Sestavine:
- morski bučk - 0,5 kozarca;
- limona - 1 kos;
- cvetni med - po okusu;
- črni čaj - 1-2 tbsp. žlice;
- voda - 1 liter.
Priprava
- V kotličku se pripravi tradicionalni črni čaj.
- V steblu so jagode z morske bučke mlete, dodajajo med in limonino limono, ki jo odstranjujejo iz kosti.
- Prenesite dobljeno sladko maso v pivu s kuhanim čajem, pustite stati 10 minut, filtrirajte in po potrebi po želji dodajte več medu.
Morski bučen čaj z rožmarinom
Začinjen čaj morski bučk, pripravljen po naslednjem receptu, je vroče, toplo in ohlajeno. Poleg rožmarinskih sprigov lahko sestavo dodamo tudi starleti badina s kardamom, muškatnim oreščkom in cimetovo palico. Ni odveč, bo dišeča meta, ki jo lahko sveže ali posušite.
Sestavine:
- morski bučk - 0,5 kg;
- medu - 1 žlica. žlica;
- rožmarin - 2-3 veje;
- voda - 1 liter.
Priprava
- Zmešajte jagode morske bučke, vlijete vrelo vodo, dodajte škrge rožmarina.
- Pustite, da se čaj pade pod pokrov.
- Čaj morski bučk s rožmarinom je recept, ki je sladkano z medom pred služenjem.
Čaj iz morske bučke - recept
Pogosto za kuhanje morskih sadežev brez jame ali drugih sladic te vrste je brez dela veliko morskega bučnega kolača, ki se lahko učinkovito uporablja za izdelavo kompot ali zdravega čaja. Pripravi se skupaj s listnim črnim čajem v pivu, po želji pa dopolni z drugimi zelišči in dodatki.
Sestavine:
- morski prelivi - 1 steklo;
- medu ali sladkorju - po okusu;
- črni čaj - 2 tbsp. žlice;
- voda - 1 liter.
Priprava
- Kuhalo speremo z vrelo vodo, v njej dajo čaj in morsko bukovo torto.
- Vse segrejemo z vodo do vrenja in pustimo stati pod pokrovom 10 minut.
- Postrežite čaj iz morske bučke, ga sladkate z medom.