Fitnes Pravilna prehrana

Ribji morski zajček - koristi in škoda

V nekaterih trgovinah lahko najdete eksotične izdelke, ki so za mnoge neznani, zato povzročajo nezaupanje. Ribji morski lovec, koristi in škoda, o katerih se bo razpravljalo, se lahko skladišče vzame za bolj znane osliča ali polena, saj se trupi prodajajo brez glave. Drugo ime za to ribo je kimera. Tisti, ki so poskusili ta izdelek, so dejstvo, da so namesto jame te ribe hrustanec, ki spominja na dojke, in sploh ni majhnih kosti. Meso je zelo okusno in sočno.

Prednosti in poškodbe morskega zajca

Do začetka dvajsetega stoletja je bila chimera štetje za neužitno ribe, danes pa je v številnih restavracijah v Evropi njegov filet prava resničnost. Koristne lastnosti rib v kimeri so utemeljene s prisotnostjo velike količine zlahka prebavljivih beljakovin, vitaminov A , E, D, pa tudi različne minerale. Zaradi prisotnosti maščobnih kislin so ribe iz kimera zelo hranljive. Mnogi ljudje zanimajo kalorije, zato 100 g proizvoda vsebuje 116 kcal.

Kar se tiče škode zajcevih rib ali kimera, se lahko ugotovi, da posamezniki uživajo posamezno prehransko nestrpnost. Treba je reči, da je zgornja plavut v tej ribi strupena, zato morate pri rezanju trupa skrbno paziti. Ker je kimera debela riba, ne smete jesti v velikih količinah.

Ribe iz lončenih zajcev

Sestavine:

  • Chimera zrezki - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • oljka in maslo - 50 g;
  • zeleni - kup;
  • sir - 125 g;
  • limona - 0,5 kosov;
    • ribja žrebeljska kimera
  • Oyster omaka - 1,5 tsp;
  • sol in poper.

Kuhanje

Iz zrezkov odstranite greben in jih razrežite na majhne kvadratke. Sesekljate zelenjavo in sir na majhne kocke ter posejate zelenjavo. Združite sestavine in dodajte limonin sok. Za pripravo omaka, mešanico omake, oljčnega olja in sol in poper. Ribe z zelenjavo se razprostira na lončkih, dodamo maslo in potresemo s sirom. Nalijte oblačila, jih položite v pečico in kuhajte pri 200 stopinjah 20 minut.