Morske alge ali, kot je tudi imenovano, kelp je rjava užitna morja, ki je bila pojedena od nekdaj. Danes je to precej priljubljen izdelek, ki je na prvem mestu znan po visoki vsebnosti joda.

Sestava

Laminaria je naravni vir najdragocenejših in nenadomestljivih snovi, vendar je količina vitaminov v morski kali odvisna od vode, pri kateri temperaturi in osvetlitvi pa so bile te alge vzgojene. Vendar pa ne glede na rastoče pogoje v sestavi laminarije vključujejo:

  • vitamini A, B, C, E, D;
  • elementi v sledovih;
  • amino kisline;
  • rastlinska vlakna;
  • polisaharidi;
  • polinenasičene maščobne kisline;
  • alginati.

Koristi morske alge za človeka

Danes, malina prodaja sveže, posušene, v konzervah, kisle, ampak kateri morsko kale bolj uporaben je že dolgo znan. Vse najbolj zdravilnih lastnostih sodijo sveže in suho alg.

Laminaria se lahko pohvali z bogastvom joda, ki pomaga odstraniti težke kovine, žlindre, toksine in radionuklide iz telesa.

Rjave alge so nekakšna naravna odvajala, zato je to odlično sredstvo za kronično zaprtje. Uživanje tega morskega proizvoda obnavlja metabolizem in izboljša delovanje prebavnega sistema.

Koristne lastnosti morskih alg so neprecenljive za živčni sistem. Če redno jemlješ prašek iz prahu, lahko z lahkoto spopadate s stresom in depresivnim stanjem ter povečate duševno in telesno aktivnost.

Alga pomaga okrepiti srčno mišico, vzdrževati vaskularni ton, znižati holesterol in povečati hemoglobin. Redna uporaba tega morskega proizvoda preprečuje nastanek težav s kardiovaskularnim sistemom. Laminaria se aktivno uporablja tudi pri zdravljenju vnetja žrela, dovolj je, da vsako uro polžemo z infundiranjem posušenih morskih alg. Goiter

Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da je alergen odlično orodje za zdravljenje ženskih bolezni, kot so neplodnost, cervikalna erozija itd.

Vključno z morsko kale v dnevu prehrana , opozorite svoje telo na pojav številnih bolezni in na splošno okrepite imunski sistem.

Škoda morske alge

Kljub vsem uporabnim lastnostim morskega jezera ima veliko omejitev za uporabo. Tukaj je nekaj primerov, ko je kelp kontraindiciran v:

  • nestrpnost joda;
  • bolezni ščitnice;
  • alergijske reakcije;
  • vsaka bolezen ledvic;
  • tuberkuloza;
  • žad;
  • akne;
  • uporaba morskih alg za človeka
  • furunculosis;
  • kronični rinitis.

Značilno je, da v konzervah in kislem morskem zeljeh proizvajalci dodajo različna sladila, barvila, okuse in natrijev glukonat, ki lahko povzroči hudo drisko ali povzroči nastanek izpuščajev po celem telesu. Da bi se izognili takšnim negativnim posledicam, je treba jedo samo sveže ali suhe alg, kar bo, nasprotno, okrepilo zdravje, obogatilo telo z najpomembnejšimi in koristnimi mikroelementi ter zaščitilo pred različnimi težavami.