Seabuckthorn s sladkorjem za zimo brez kuhanja lahko nadomesti ostalo zaloge. Konec koncev, jantar jagode, ki niso izpostavljeni toplotni obdelavi, ohranijo koristne snovi, kot so vitamini in aminokisline, dobro obvladujejo sezonske bolezni. Ta pripravek vsebuje več različic pripravka, ki jih lahko najdete v naslednjih receptih.

Sea-buckthorn s sladkorjem - uporabne lastnosti

Morski bučk s sladkorjem, katerega korist in škoda je že dolgo raziskana, pripada zdravim in ustreznim pripravam. Jagode niso toplotno obdelane, kar pomaga ohranjati vse naravne prednosti in prihraniti veliko časa za kuhanje. Poleg tega jagodičja jagode vsebujejo olja, ki prispevajo k maksimalni asimilaciji vitaminov iz svoje celuloze. Zaradi svoje edinstvene sestave, morske buče s sladkorjem za zimo brez kuhanja, pomaga pri obvladovanju različnih bolezni:

  1. Jagode vsebujejo vitamine B, C, K, E, folno kislino, železo, magnezij, natrij, zato lahko povečajo imuniteto, premagajo stres, soočajo z depresijo, obnovijo vid in proizvajajo pomlajevalni učinek.
  2. Ljudje, ki trpijo zaradi alergij, hiperakostnosti, bolezni žolčnika in urolitiaze, je pri uporabi tega pripravka zelo previden.

Kako shraniti morski bučk s sladkorjem?

Kako shraniti morski bučk s sladkorjem

Surov morski bujon s sladkorjem mora biti pravilno shranjen. Ker je gred ne toplotno obdelan, edini konzervans, ki ščiti pred plesnijo in fermentacijo, je navaden sladkor, morski bujon ostane na temnem in hladnem mestu, zaščiten pred sončno svetlobo. Za te namene, primerna kot klet in hladilnik.

  1. Dolžina skladiščenja je neposredno odvisna od kakovosti obdelovanca, zato morate izbrati le sočno in celo jagode.
  2. Ne smete skrbeti, če se čez nekaj tednov palica razcepi v sladkor, žele in sirup - to je popolnoma dopustno. V tem primeru se plasti ne mešajo, ampak se uporabljajo neposredno.
  3. Shranjujte v steklenih kozarcih, zaprtih s hermetično zaprtimi pokrovi, na hladnem, prezračevanem mestu.

Kako kuhati morski bučk s sladkorjem brez kuhanja?

Kako kuhati morski bučk s sladkorjem brez kuhanja

Jabolka s sladkorjem za zimo ima več različic kuhanja. Tradicionalno se masa utrjuje z mešalnikom ali mesom, ki se zlije s sladkorjem, vztraja, raztegne pločevinke, posuti s sladkorjem in prekrije. Za zaloge s celimi jagodami, potresemo s sladkorjem, položimo v sloje in dodamo na zgornjo in spodnjo plast 40 gramov sladkorja.

  1. Priprava morske buče s sladkorjem zahteva skrbno pripravo jagod. Potrebno jih je dotakniti in sprati. Procesu je treba odgovorno odgovoriti, ker lahko ena razvajana jagodica uniči celotno gredo, poškoduje okus in skrajša čas shranjevanja.
  2. V procesu kuhanja je pomembno razmisliti o razmerju med morskim bučkom in sladkorjem. Za 1 kg jagodičja se praviloma priporoča 1,5 kg sladkorja.
  3. Razrezane morske buče je treba zelo hitro kuhati, da bi se izognili neposredni sončni svetlobi, ki škodljivo vplivajo na uporabne lastnosti obdelovanca.
  4. Neustrezno vzemite samo na temnem mestu, ki pokriva posodo s čisto gazo.
  5. Seabuckthorn se lahko podrgni in z drugimi jagodami - od tega se bodo okusne lastnosti priprave povečale.

Morski bukve jagode s sladkorjem za zimo

Morski bukve jagode s sladkorjem za zimo

Seared morski bučk s sladkorjem - sodoben pripravek, ki vam omogoča, da zaloge zdravilni izdelek brez težav. Za kuhanje je dovolj le dva sestavna dela in priročno orodje za obdelavo. V tem receptu kisle jagode potresemo z lesenim pestrom, ki pripomore k želeni teksturi in ohranja živahno barvo.

Sestavine:

  • jagode morske bučke - 1 kg;
  • sladkor - 1,5 kg.

Priprava

  1. Pripravljene jagode morske bučnice, drgnite z lesenim pestikom z 1,3 kg sladkorja.
  2. V temnem prostoru ga postavite 3 ure.
  3. Razširite mase nad sterilne kozarce.
  4. Od preostalega sladkorja naredite "zamašek" na vrhu, pokrijte s pergamentom, pokrovom najlon in ga položite v klet.

Kako narediti morski bučk s sladkorjem v mešalniku?

Kako narediti morski bučk s sladkorjem v mešalniku

Morski pes v mešalniku s sladkorjem ima veliko prednosti. Ta način kuhanja bo pomagal grmati jagode v nekaj sekundah v gladki masi in po brisanju skozi sito se znebiti jame in postati nosilci univerzalne dobrote. Poleg tega se sladkor dodaja že v čistem pireju, kar pomaga uravnavati sladkost gredice.

Sestavine:

  1. jagodičja morski bučk - 2, 5 kg;
  2. sladkor - 2 kg.

Priprava

  1. Jagode jagodičastih jagod v mešalniku.
  2. Nastala masa se obriše skozi sito.
  3. Dodajte sladkor, premešajte in pustite, da se raztopi 4 ure.
  4. Dobro premešajte in širite maso nad sterilne kozarce.

Sea-buckthorn s sladkorjem skozi meso mlin

Sea-buckthorn s sladkorjem skozi meso mlin

Seabuckthorn s sladkorjem skozi meso za mletje ni nič slabši od številnih praznih delov, ker ta časovno preizkušen gospodinjski aparat pomaga hitro in enostavno obdelati ogromno število jagodičja ter pridobiti koristno vitaminsko maso z lahkotno zrnasto teksturo, ki izgleda appetizira v kozarcu in ima prijetno teksturo.

Sestavine:

  • jagode morske bučke - 1 kg;
  • sladkor - 1,5 kg.

Priprava

  1. Preskočite jagode morske bučke skupaj s 1,2 kg sladkorja skozi mesno mletje.
  2. Masni pokrov z gazo in nekaj ure na hladnem.
  3. Razpršite na pločevinke, top zapolnite preostali sladkor in zavrtite.

Sok morski bučk s sladkorjem za zimo

Sok morski bučk s sladkorjem za zimo

Sok od morske bukve s sladkorjem brez kuhanja - naravna energija. Take lastnosti so namenjene pijačam, bogatim z jagodami vitaminov, in ta recept zagotavlja njihovo popolno ohranitev. Za pripravo morske buče, prekinite skupaj s sladkorjem v mešalniku in filtrirajte pire skozi sito. Preostali pritiski se uporabljajo za izdelavo nič manj koristnega olja.

Sestavine:

  • jagode morske bučke - 5 kg;
  • sladkor - 2 kg.

Priprava.

  1. Semena mešanice jagodičastih jagod.
  2. Še enkrat dodajte še sladkor in razjedajte.
  3. Sito skozi sito, nalijte sterilne kozarce in shranite pri temperaturi, ki ne presega 4 stopinj Celzija.

Kako zamrzniti morski bujon s sladkorjem?

Kako zamrzniti morski bujon s sladkorjem

Jagode iz jagodičja imajo veliko možnosti kuhanja. Zaradi odličnih zmrznjenih lastnosti morske bučke nič ne more preprečiti, da bi ga shranili zamrznjeno. Poleg tega je ta način shranjevanja zelo priročen in praktičen. Pred zmrzovanjem je treba posušiti surovino, sicer bodo jagode držane skupaj od mraza in se po taljenju porušile.

Sestavine:

  • morski bučk - 2 kg;
  • sladkor - 2 kg.

Priprava

  1. Na ravnem pladnju operite in suhe morske bučke, posujte s sladkorjem in jih 2 uri pošljete v zamrzovalnik.
  2. Po tem se širijo na hermetične posode in pošljejo v zamrzovalnik za dolgoročno skladiščenje.

Pečen morski bučk s sladkorjem zamrznjen

Pečen morski bučk s sladkorjem zamrznjen

Tisti, ki želijo prihraniti prostor v hladilniku, lahko pripravijo pire krompir z morsko bučo in sladkorjem ter ga zamrznejo. Takšna prikladna nabava ne bo prihranila samo vitaminov, ampak tudi družinskega proračuna, ker se lahko ta izdelek uporablja kot podlaga za koristne sadne pijače , kompoti in vitaminski čaji ali v vlogi nadomestitve z dragimi sadji.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,5 kg;
  • sladkor - 1 kg.

Priprava

  1. Jagode, skupaj s sladkorjem, očistijo.
  2. Maso razpršite nad posodami za zamrzovanje vode in jo zamrzujte 4 ure.
  3. Po tem se morski bučk s sladkorjem, zamrznjenim za zimo brez kuhanja, vlije v vrečke in shrani v zamrzovalniku.

Morski buč v svojem soku z sladkorjem

Morski buč v svojem soku z sladkorjem

Sea buckthorn s sladkorjem - recept , ki pomagajo pri zalogah okusnih, koristnih in učinkovitih priprav. Torej bodo celo jagode, pomešane s sladkorjem in razporejene po sterilnih pločevinkah, odlično orodje za boj proti boleznim, privlačen dekor za dekoriranje slaščic, osnovo za izdelavo čajev ali samostojnega sladice.

Sestavine:

  • morski bučk - 1 kg;
  • sladkor - 1,4 kg.

Priprava

  1. Celi jagode dajte v sterilno posodo.
  2. Zapečatite z najlonsko zaporko in pošljite v hladno sobo.

Morski bučk s kavarno v sladkorju

Morski bučk s kavarno v sladkorju

Seabuckthorn s sladkorjem brez kuhanja je odlična sestavina za kombinacije. Ker je tako slepilo shranjeno v hladnem, morajo biti sosednje komponente tudi odporne proti zmrzovanju. Pogosto morski bujon kuhamo s kislo brusnice, uporabne lastnosti ki obrne obdelovanca v zdravilo in ne okusno sladico.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,5 kg;
  • lingonberry - 800 g;
  • sladkor - 2,5 kg.

Priprava

  1. Seabuckthorn v mešalniku in obrišite sito.
  2. Ločeno brusite brusnice.
  3. Zmešajte dve masi s sladkorjem in pustite, da kuhata 2 uri.
  4. Razpršite na pločevinkah in plute.