Preprost kolač recept
Kdo želi preživeti dragocen čas za pripravo fantastičnih sladic in kolačev z veliko dragimi sestavinami? Enostavnejši, proračunski recepti so veliko bolj pomembni, kar pomeni proizvodnjo manj okusnih dobrot zaradi preprostega in kratkega tehnološkega procesa. To je tako preprost recept za pecivo danes v našem članku.
Preprost recept za pecivo na kislo smetano
Sestavine:
Za preizkus:
- visoka kakovost moke - 2 kozarca;
- granulirani sladkor - 2 skodelice;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 1 skodelica;
- pecilni prašek - 2 hh žlice;
Za smetano:
- kisla smetana z vsebnostjo maščobe več kot 25% - 2 kozarca;
- granulirani sladkor - 1 skodelica;
- vanilin ali vanilin sladkor;
Kuhanje
Kuharski piškoti se tradicionalno začnejo s premikanjem jajc. Obdelujemo jih z mešalcem na pomp, pri čemer dodamo sladkor v procesu. Tako dosežemo raztapljanje vseh sladkih kristalov in povečamo maso v prostornini za polovico. Na koncu postopka stiskanja dodajte kislo smetano in prašek za peko, nato pa z žlico ali lopatico premešajte moko.
Sedaj oblikujemo spodnji del obrazca s pergamentnim listom in v pripravljeno keksovo testo prenesemo testo na kislo smetano. Da bi ga pečemo, vnaprej ogrejemo pečico na 200 stopinj in postavimo plesen na povprečno raven. V približno dvajsetih do tridesetih minutah bo piškot pripravljen. Čas pečenja je odvisen od premera uporabljene oblike in lastnosti pečice, zato preverite pripravljenost torte s suhim lesenim nabodalcem.
Končnemu rdečemu piškoti damo nekoliko malo ohlajenega, nato pa ga odstranimo v mrežo, popolnoma ohladimo pod sobnimi pogoji in razrežemo na tri kolače.
Za smetano zmešamo mešanico kisle smetane in sladkorja z mešalcem, dokler je ne bujno in zračno, pri tem pa dodamo vanilin ali vanilin sladkor. Zdaj zbrati torto, zamudil vsako torto prejel smetano. Po želji lahko dodate paro suho sadje , razrezane oreščke ali kosi sadja ali jagodičja.
Najlažja torta na kefirju v počasnem kuhalniku - recept
Sestavine:
Za preizkus:
- visoka kakovost moke - 2 kozarca;
- granulirani sladkor - 1 skodelica;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- kefir - 1 steklo;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- vanilin;
- rastlinsko ali smetano olje;
Za smetano:
- kuhano kondenzirano mleko; - 1 banka;
- kisla smetana z vsebnostjo maščobe več kot 25% - 2 kozarca.
Kuhanje
Postopek priprave testa, kot v prejšnjem receptu, se začne s premikanjem jajc s sladkorjem. Ob homogeni puhasto maso dodamo kefir v sobo pri sobni temperaturi v tankem toku in nežno mešamo, dokler ni homogena. Zdaj premešajte prešano moko najvišjega razreda s praškom za pecenje in ga z majhnim delom premešajte v testo. Mešalnik, premaga samo jajca s sladkorjem, za poznejše korake pa uporabite lopatico ali žlico.
Testo nalijemo v oljno kapaciteto večnamenske naprave in na zaslonu izberemo način "Baking", ki ga vzdržujemo 95 minut. Po ohlajenju razdelite torto na tri dele in jih namočite s kremo, ki jo pripravite z bičenjem kisle smetane s kondenziranim mlekom. Po približno sedmih urah v hladilniku se bo kolač namočil in pripravljen za uporabo.
Najlažji recept za koruzno torto doma
Sestavine:
Za preizkus:
- visoka kakovost moke - 2 kozarca;
- granulirani sladkor - 1 skodelica;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- rafinirano rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- srednje korenje - 2 kosi;
- peščica sesekljanih orehov;
- mleta cimet - 1,5 tsp;
- zemeljski lističi - ščepec;
- muškatni muškatni oreščak in kardamom - 1/3 žličke;
Za smetano:
- smetan sir - 160 g;
- sladkor v prahu - 0,5 st .;
- maslo - 60 g
Kuhanje
S preostalimi sestavinami testa s seznama sestavin zmešamo naribano koruzo in maso dobimo v oljni obliki. Pečeno torto pecemo na 185 stopinj za petinpetdeset do štirideset minut, nato pa se ohladi in razrežemo na dve plasti. Prevlečemo jih s smetano, ki jo pripravimo s kremenj sir s maslom in sladkorjem v prahu. Okrasimo torto po svojem okusu, malo vztrajamo in namakamo in poskusimo.