Slabo juho
Nutricionisti priporočajo, da se dnevi postenja organizirajo samo dvakrat na teden, vendar je zelo težko narediti brez hrane ali pijače cel dan samo kefir. Juhe so odlična nizko kalorična, negovalna in okusna alternativa za takšna obdobja. Ni vam treba mučiti z lakoto, ampak vlakna, vsebovana v takšnih juhah, vitamini in voda bo pomagal izgubiti težo, pospešiti odstranjevanje toksinov iz telesa, obnoviti ravnotežje vode in soli v telesu.
Še posebej uporaben za hujšanje juhe, pire krompir, kot so razrezane sestavine bolje absorbira telo. Tudi vegetarijanske juhe so bolj primerne za meso, saj je živalske beljakovine težje prebaviti in pravočasno čiščenje je zelo pomembno za učinkovito hujšanje. Če popolnoma ne morete storiti brez mesnih ali živalskih beljakovin, ki jih potrebujete, potem poskusite jesti ribjo juho pogosteje, vsebuje potrebno količino beljakovin, vendar je veliko bolj uporabno za izgubo teže kot mesne juhe.
Gobova juha za hujšanje
Gobe so odlični nadomestki za meso, preprečujejo odlaganje maščob, zmanjšajo raven holesterol v krvi , napolnijo z energijo in vitaminom D. Tudi gobe izboljšajo delo gastrointestinalnega trakta, vendar hkrati morate prenehati jesti meso za čas gobarske prehrane. Bolje je izbrati gobe, ki ne zahtevajo dolgotrajnega kuhanja, kot so gobe, portobello, ostrige gobe.
Gobova juha
Sestavine:
- voda - 1,5 litra;
- gobe - 0,5 kg;
- brokoli - 200-300 gramov;
- korenje - 1 kos;
- zelena -3-4 stebla ali 1 korenine;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1-2 stroka;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, koper in peteršilj - po okusu.
Kuhanje
Vse sestavine so drobno sesekljane. Postavite lonec vode na ogenj. Medtem ko voda vre, žvečite čebulo v ponev, nato dodajte korenje, nato pa gobe. Stew za 10 minut. Če uporabljate zalezljivo zeleno, ga grizite z gobami. Drobno sesekljano korenje zelene je bolje, da v vrelo vodo in kuhamo 5-10 minut, nato pa dodamo parjeno zelenjavo. Nazadnje dodajte brokoli, česen in začimbe. Juho kuhajte na nizki temperaturi še 10-15 minut. Dodajte drobno sesekljano koperko in peteršilj ter jo izklopite. Juha je pripravljena.
Špinača juha za hujšanje
Listi špinače vsebujejo vitamine, mineralne soli, bogate z rastlinskimi beljakovinami in najpomembnejšim selenom. Odstrani presežek vode iz telesa in spodbuja metabolizem.
Špinača juha
Sestavine:
- voda -1,5 litra;
- sveža špinača - 500 gramov;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1-2 stroka;
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 250 ml;
- sol, poper, peteršilj in koper - po okusu.
Kuhanje
Izperite listje špinače, narezajte čebulo na majhne koščke. Zelenjavo dajte v ponev, dodajte vodo in jo zavrite, nato zmanjšajte toploto na nizko. Stisnite česen v ponev in dodajte začimbe, jogurt in zelišča. Kuhajte 5 minut. Bolje narediti kremo juho z mešalnikom. Pri služenju lahko zaključite kuhano jajce iz piščanca.
Podobno pripravite in sorrelite juho za hujšanje.
Špargla za hujšanje
Šparglji so bogati z vitamini B, folno kislino, čisti jetra in ledvice, odstranjuje toksine iz telesa. Je izdelek z negativno vsebnostjo kalorij.
Špargla za smetano
Sestavine:
- voda -1,5 litra;
- beluši - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- Jogurt brez maščobe - 250 ml;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Voda špargljev in zavrite približno 10 minut, dokler razpis. V ločeni posodi razredčite moko z majhno količino nastale brozge in jo nato nalijte nazaj v posodo. Moka bo vašo juho debelejše. Na čebulnem olju natančno odrežite čebulo in popržite. Dodajte ocvrto čebulo, jogurt, začimbe v beluše. Kuhajte juho na nizki temperaturi 5 minut. Rahlo se ohladi in preide skozi mešalnik. Vaša juha je pripravljena.
Na enak način je pripravljena tudi brokolijska juha za hujšanje.
Namesto vode v predlaganih receptih lahko vzamete piščančje juhe. Piščančja juha je koristna za izgubo telesne teže, telo zagotavlja bistvene živalske beljakovine in lahko prebavljive maščobe, medtem ko nizko kalorično.
Da bi izboljšali okus in dali nežnost teksturi juhe, lahko dodate predelan sir. Ponavadi siriška juha za hujšanje ni priporočljiva, saj kazein, vsebovan v siru, upočasni presnovo, vendar predelani sir je prikrajšan za to pomanjkljivost. Poleg tega so preprosti predelani siri na voljo na trgu, brez dodatkov in z nizko vsebnostjo kalorij.