Juha zamrznjena v počasnem kuhalniku - recepti
Juha pire - juha debela doslednost, narejena iz tla zelenjave, žitaric in mesa. Takšna jed je razširjena v otroški in prehrambeni hrani. Let's pregledati z vami danes nekaj receptov za kuhanje kremo juho v počasnem štedilniku.
Surova juha v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- smetan sir - 300 g;
- por - 2 stebla;
- čebula - 1 kos;
- juha - 2,5 l;
- krompir - 5 kosov;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- korenje - 1 kos;
- sveža zelena po okusu;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- začimbe
Kuhanje
Gobe perejo, predelamo in razrežemo na tanke rezine. Vse druge zelenjave očistijo in zmeljejo poljubno. V počasnem kuhalniku izberemo način "Multipovar", nastavimo temperaturo na 160 stopinj, prelijemo rastlinsko olje v skledo, in ko se segreje, prepražimo šampinjone, dokler jih ne pripravimo, jih slijemo po okusu.
Potem nežno ujemite gobe in prestavite na ploščo. V počasnem kuhalniku prelijemo korenje, čebulo in mimo 5 minut, nato pa prelijemo juha . Ko vre, vrži krompir, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 15 minut. Na koncu dodajte topljen sir in vse sestavine pretvorite v homogeno maso z mešalnikom, nato pa služite kremo juho do mize.
Juha iz graha v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- grah - 1 žlica;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- slanina - 200 g;
- začimbe
Kuhanje
Očistimo grah in pustimo, da stojijo za nekaj časa. Korenje in čebula čista, drobno odrezana. Bacon sežemo koščke in juha do zlate rjave barve v načinu "Pečenje". Nato dodamo zelenjavo in vse skupaj prenesemo v enakem načinu, dokler ni mehko. Zdaj postavite nabreknjen grah, sol, poper in prelijte vodo. Izberemo program "Kaljenje" in počakamo približno 2 uri. Nato zmešajte juho z mešalom in pustite še 5 minut, da se zavre.
Gobova juha v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- šampinjoni - 400 g;
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- maslo - 20 g;
- smetana - 200 ml;
- zelena čebula - po okusu;
- začimbe;
- tosti - 20 g;
- rastlinsko olje - 40 ml;
- voda - 1 l.
Kuhanje
Očistite čebulo, sesekljate in ocvrtite v počasnem kuhalniku v načinu "Cvrtje" 10 minut. Nato dodamo sesekljane šampinjone in zmešamo še 10 minut. Nato nalijte v vodo in jo zavrite. Nato vrzimo drobno sesekljan krompir in sol. Naprava se prenese v način "Soup" in kuhamo 1 uro. Po signalu nalijte vsebino posode v globoko posodo in jo z mešalcem pretvorite v pire. Pour kremo v mase, premešamo in vrnemo juho v posodo z več posodami in dodamo rezino masla. 10 minut segrejemo posodo v ogrevanem načinu in prelijemo kuhano juho v zelenjavo.
Lentilova juha v multicooker
Sestavine:
- zelena leča - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- juha - 2 litra;
- korenje - 2 kosi;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Očistimo lečo in namakamo 1 uro v hladni vodi. Tokrat skuhajte krompir in jih razrežite na kocke. Sesekljajte na čebulo in korenčku, jih posušite v posodi z več posodami približno 10 minut v načinu "Pečenje". Nato vržite lečo in krompir, prelijte juho in kuhajte 35-40 minut. Pripravljena juha se zlije z mešalnikom in postreže na mizi, posuta z zelišči in hrustljavimi krekerji.
Paradižnikovo juho pire v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- paradižnik - 4 kosov;
- začimbe;
- čebula - 0,5 kosov;
- česen - 2 stroka;
- lovorjev list;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
Z paradižnikom nežno odstranite kožo in jih zmešajte z mešalcem do homogene gošče. Vlijte maslo v skledo multicookerja, vrgajte zdrobljeno čebulo in ga 10 minut pražite v načinu "pečenja". Nato pour paradižnik krompir, sol, poper po okusu, stisnite česen in dajte testenine. Vklopite način "gašenja" in mučite posodo 15 minut.