Hrana Okusni članki

Krem sirna juha

Juha je zdravo in hranljivo jed, ki prispeva k pravilnemu delovanju črevesja in dobro prebavo. Predlagamo, da poskušate narediti aromatično in precej bogato juho s topljenim sirom.

Krem sira juha Recept

Sestavine:

  • Predelani sir Druzhba - 3 kosi;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 1 kos;
  • koper - 30 g;
  • jajce - 1 kos;
  • zdrob - 1 žlica. žlica;
  • maslo - 20 g;
  • začimbe

Kuhanje

Krompir kristaliziramo in kuhamo v kuhani vodi. Po vrenju dodajte topljen sir in počakajte, da se talini. Nato vrzite naribano in rahlo praženo korenje. Po želji dodajte juhi cmoki . Če želite to narediti, vzemite jajce, zlomite v skledo, dodajte zdrob, mešajte in dodajte nekaj soli. Nato zmes zmešamo z žličko in jo damo v juho s topljenim sira "Druzhba". Ko je posoda skoraj pripravljena, jo potresemo z koperjem in nalijemo v plošče.

Taljena ribja juha

Sestavine:

  • stojnica postrvi - 100 g;
  • predelan sir - 1 kos;
  • krompir - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje;
  • voda - 1 l;
  • začimbe in zelenja.

Kuhanje

Krompir očistite, razrežite na kocke, vreli 10 minut v vreli vodi. V tem času rebrite korenje, sesekljano čebulo in zelenjavo v sončničnem olju. Nato izperite cvrtje k krompirju, položite ribo na velike kocke in kuhajte 5-7 minut, nato dodajte predelani sir in premešajte, dokler se ne raztopi. Pripravljena juha dodamo sol po okusu, poper in potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.

Piščančja juha s taljenim sirom

Sestavine:

  • piščančje prsi - 3 kosov;
  • čebula - 10 kosov;
  • maslo - 40 g;
  • korenje - 1 kos;
  • sladkor - 2 tsp;
  • predelan sir - 400 g;
  • začimbe

Kuhanje

Torej, vzamemo veliko krtačo, vrnemo prsi, eno celo glavo olupljene čebule, korenje in napolnimo z vodo. Sol, poper buj za okus in kuhamo 10 minut. Preostalo čebulo očistite, razrežite na polovične obroče.

V ponevu stopite nekaj masla, dodajte sladkor in dobro premešajte. Nato v nastalem karamelu spustite pripravljeno čebulo in jo vrenite pri nizki vročini, dokler ni zlate barve. Po tem pošljite pečenko v ponev in kuhamo približno 10 minut. Na samem koncu dodajte topljeni sir v čebulo in pripravite posodo še za 5-7 minut.

Ovlažena juha s klobaso

Sestavine:

  • predelan sir - 100 g;
  • pol dimljena klobasa - 100 g;
  • krompir - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • voda - 500 ml;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe

Kuhanje

Čebula čisti in razrezati polovice obročev. S klobaso odstranite kožo in ga razrežite na tanke trakove. Krompir je olupljen in sesekljan na majhne kocke. V ponev segrejte nekaj masla in položite čebulo in klobase. Fry vse do rožnate barve, mešanje. Nato praženje prestavimo v ponev, dodamo krompir in vlijemo v vodo. Sladi juho po okusu, vname ognju in tekočino pripeljemo do vrenja. Po tem vrgamo topljeni sir, dobro premešamo in kuhamo, dokler krompir ni pripravljen.

Krem sir Puree

Sestavine:

  • predelan sir - 50 g;
  • krompir - 2 kosi;
  • korenje - 0,5 kos;
  • čebula - 0,5 kosov;
    • kremo juha
  • česen - 1 stroka;
  • začimbe;
  • voda - 1,5 st.

Kuhanje

Zelenjavo očistimo, razrežemo na majhne koščke, damo v posodo za mikrovalovno pečico, dodamo olje in začimbe. Nato jih napolnite z vodo in kuhajte približno pet minut pri največji moči. Vroča zelenjava zmešajte mešalnik v pire, dodajte topljen sir, sol po okusu, dodajte malo vroče vode in premešajte.