Kaša proso ali riža, z dodatkom buče je zelo okusna in jih ljubijo številni ljudje. Toda, preden jo vključite v svojo prehrano, morate ugotoviti, kako je bučna kaša koristna in v kakšnih boleznih je bolje, da ne jeste.
Kot je bilo omenjeno zgoraj, lahko ta jed vključujejo riž ali proso, zato bomo ločeno obravnavali vsako od možnosti.
Ta jed vsebuje:
Priporočljivo je jesti tiste, ki želijo povečati hemoglobin, se znebiti beriberi, izboljšati kožni turgor .
Proso, ki je del posode, bo pripomoglo k ugotavljanju procesov prebave, izboljšanju motenj v črevesju, lajšanju zaprtosti in driske.
Tam je bučna kaša s proso, ker njene koristne lastnosti svetujejo odraslim in otrokom, praktično ni nobenih kontraindikacij za njegovo uporabo, le alergije morajo biti previdne, lahko pa kažejo na posamezno nestrpnost.
V tej jedi boste našli tudi zgoraj navedene vitamine in snovi, vendar je treba omeniti, da v takšni hrani v primerjavi z jedjo, ki temelji na proso, je veliko manj celuloza .
Poleg tega lahko povzroči zaprtje, zato ga lahko in je treba jedo s tistimi, ki trpijo zaradi kronične diareje. Ostalo je treba omejiti na uporabo takšne kašice na 1-2 obrokov na teden, drugače so lahko zdravstvene težave, čeprav začasne narave, a zelo neprijetne.
Zdravniki ne svetujejo tudi, da bi jedli bučno kašo za tiste, ki imajo gastritis, saj lahko vlakna v njej povzročajo boleče občutke v želodcu. Ampak, če se resnično želite razvajati s to jedjo, si lahko privoščite majhen delež, toda buča mora biti zelo dobro para, tako da postane mehka in nežna.