Na Kitajskem se zeleni čaj uporablja že več stoletij. Uporablja se pri tradicionalnih prireditvah čaja. Zeleni čaj dobimo z izhlapevanjem vlage iz zbranih čajnih listov. Zahvaljujoč tej obdelavi se barva in sestava čajnih listov najbolj ujemata s prvotnim naravnim izdelkom. Poleg tega uporabne lastnosti čaja postanejo še večje.
Sestava zelenega čaja
Zeleni čaj je zelo koristen za ljudi. To je posledica obilja elementov v svoji kemični sestavi. Sestava zelenega čaja vključuje tako močne antioksidante kot tanin in kaketin. Tudi v zelenem čaju je 17 amino kisline , vitamini skupine B, A, E, K in R. Mimogrede, vsebnost vitamina P je 10-krat večja od količine v črnem čaju. Zeleni čaj je bogat z elementi v sledovih, kot so baker, mangan, fosfor, fluor, kalcij, jod, cink in mnogi drugi.
Prednosti zelenega čaja za telo
Zeleni čaj povečuje imuniteto, premaga klice in viruse, preprečuje razvoj raka, krepi živčni sistem, ugodno vpliva na srce in žilne sisteme ter odlično tone. Prednosti zelenega čaja, na primer z jasminom, je, da se popolnoma pomirja in vodi osebo v bolj duševno stanje. Komponente zelenega čaja lahko celo prenesejo sevanje. Posebna prednost te pijače je ugotovljena pri težavah s ščitnico. Visoka koncentracija fluorida prispeva k boju proti parodontalni bolezni, kariesa in drugih bolezni ustne votline. Zeleni čaj se uporablja za boj proti hipertenziji in aterosklerozi. Prav tako deluje kot sredstvo za preprečevanje očesnih bolezni. Ta pijača je koristna tudi pri boleznih želodca, kot so kolitis, disbakterioza, kot tudi pri zastrupitvi s hrano. Zeleni čaj normalizira metabolizem, zmanjša raven sladkorja, preprečuje razvoj sladkorne bolezni.
Dnevna uporaba zelenega čaja v zmernih količinah bo spodbudila in povečala duševno aktivnost. Uporaba zelenega čaja za ženske je, da se z redno uporabo te pijače tveganje za onkologijo dojk pri ženskah zmanjša za kar 90%.
Prednosti zelenega čaja za izgubo telesne mase
Prehrana z zelenim čajem ne zagotavlja zavrnitve jesti ali spremembe običajne prehrane. Vse pijače so dovolj za zamenjavo zelenega čaja brez sladkorja in lahko v roku enega meseca izgubite do 5 kilogramov. Izguba telesne mase je posledica pospešenega metabolizma. Zaradi blagih diuretičnih lastnosti presežek tekočine pride iz telesa, pri čemer je s seboj nepotrebne kilograme. Prednosti zelenega čaja z mlekom je, da se njegov diuretični učinek večkrat poveča. Ta kombinacija, čeprav nenavadna po okusu, vendar je odlična preprečitev otekanja noge. Znanstveniki so pokazali, da s pijačo 4 skodelice zelenega čaja na dan povečuje količino maščobe za 45%. Zaradi sposobnosti tega pijače, da zmanjša količino sladkorja v krvi, preprečuje občutek lakote. Če pol ure pred obroki pijete skodelico zelenega čaja, apetit med obrokom ne bo tako močan.
Prednosti zelenega čaja z medom
Med z zelenim čajem preprečuje nastanek virusnih bolezni, izboljša delovanje srca. Ta pijača bo vsebovala aminokisline, vitamini , pigmenti, eterična olja, alkaloidi in tanini. To je odlično sredstvo za nespečnost.
Prednosti zelenega čaja z limono
Zeleni čaj z dodatkom limone ima ne le čudovit okus in toničen učinek, temveč tudi ločeno absorbira vse vitamine, povezane z zelenim čajem in limono. Ta pijača bo povečala vašo žgane pijače in izboljšala imuniteto. Ali bo preprečevanje ateroskleroze, sladkorne bolezni, astme, bolezni jeter in ledvic.