Uporaba seruma
Sirotka je "stranski proizvod" pri proizvodnji skute, ker se je po segrevanju nekaj časa spremenil v kurjenje mleko nato pa po filtriranju koaguliranega proteina skozi sira, dobimo skuto in sirotko.
V kmetijstvu z bogato proizvodnjo sirotkinega skuta se veliko zbere - bilo je potrebno izumiti načine za njegovo uporabo. Torej, v vasi so pogosto krmili s sirotkimi pujskami za rast, vendar same niso jedli veliko - zakaj, ko sta skuta in kislo mleko bolj okusna. Medtem so prednosti sirotke, tako kot vsi fermentirani mlečni izdelki, očitne - to je beljakovina, ki jo ta skupina izdelkov vsebuje v številčnosti in tudi v lahko prebavljivi obliki.
Kakšna je uporaba sirotke?
Kakšna je uporaba sirotke za živino, smo že pojasnili, toda naši predniki so se morali še vedno boriti s temo uporabe. Torej, v Kazahstanu, ženske umivajo svoje lase s serumom - verjamejo, da jim pomaga ohranjati brezhibne, debele in svilnate lase že več let.
Poleg tega se uporaba seruma aktivno uporablja v kozmetičnih linijah. Če občasno uporabite masko sirotke in zdrobljenega peteršilja na obrazu, se lahko znebite pege.
Uporaba sirotke za izgubo teže je prav tako očitna - ta izdelek vsebuje skoraj brez maščob, vendar zelo beljakovin. Vse maščobne ostanke v skutini, natančneje v skrajšanih delcih beljakovin, in sirotka se šteje za popolnoma prehrano. Zato je bila na sirotki celo prehrana. Bistvo je preprosto, vendar se je težko držati takšne prehrane - na dan 1 litra seruma in neomejene količine vode. Ta prehrana je najboljša praksa v obliki dan raztovarjanja , saj sirotka, čeprav beljakovine, vendar še vedno tvorijo vse potrebe telesa tudi v beljakovinah, ni sposobna.
Če pa je vaša prehrana usmerjena v normalizacijo funkcij gastrointestinalnega trakta, bo sirotka zelo na mestu. Pri želodcu se prednosti sirotke kažejo v odvajalnem učinku - priporočamo, da pijete eno kozarec tega pijače na 1 žlico za noč. Draga, še ena je 
Recept - tukaj v serumu morate namakati 8 plodov suhih sliv. Znano je, da imata oba izrazit odvajalni učinek.
Serum - koristi in kontraindikacije
Poleg koristi seruma, ne smemo pozabiti na kontraindikacije. Če na primer pijete to pijačo z namenom čiščenja telesa in posledično dobite navadno drisko, ne bodite hitri, da uživate v čiščenju - domnevam, da ste alergični na laktozo. Tako lahko vnos seruma povzroči alergijsko oteklino, izpuščaje, motnje sluznice. Serum je koristno okolje za razmnoževanje različnih škodljivih bakterij, zato ga je mogoče hraniti največ dva dni in samo v hladilniku.