Gosti so že na pragu in nimate časa kuhati nekaj okusnega za čaj? V tem primeru vam bo prihranilo najpreprostejši recept za Charlottes. Torta je pripravljena zelo hitro, od razpoložljivih izdelkov, ki so v hladilniku katere koli gospodinje.
Sestavine:
Kuhanje
Torej, v globoki skledi razgradite sveža jajca in jih dobro premagajte z mešalcem, dokler ne dobite bujne pene. Brez ustavljanja postopno dodajamo sladkor. Po raztapljanju uvajamo dele moke in gnetemo debelo konzistenco testa. Jope speremo, jih lupemo, odstranimo jedro, izrežemo rezine in jih potresemo z limoninim sokom. Pečemo pečemo z veliko masla, v njej nalijemo malo testa in položimo jabolka. Zdaj položite vse preostale testo, jo enakomerno porazdelite in pošljite torto v predhodno segreto pečico. Pečemo charlotte 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljenost je odvisna od videza zlate skorje na površini torte in s pomočjo lesenega nabodala. Testo prepiramo na dno in če ostane suh, potem je torta pripravljena! Pred servisiranjem potresemo jabolčne šarlote s sladkorjem v prahu in okrasimo s svežimi jagodami.
Sestavine:
Kuhanje
Prebite jajca v debelo peno, dodajte sladkor, nato pa postopoma uvesti moko, presejano s soljo in pecilni prašek, gnetite testo. V hruških odrežite lupino in rezite rezine. Okroglo obliko oblijemo z maslom in potresemo z moko. Nežno prelijte testo, položite koščke sadja in jih rahlo pritisnite. Bake charlotte za približno 30 minut v pečici, in preverite pripravljenost z zobotrebcem.
Sestavine:
Kuhanje
Mleto moko prelijemo skozi sito v skledo. Pazljivo operemo jabolka, jih narežemo na polovico in odstranimo vsa semena. Sesajte plod s kožo na majhne kocke in jih pelite v pšenično moko. Segrejemo pečico in namažemo pekač s maslom. Premijejte jajca ločeno na pomp. Raisin se oluplja z vrelo vodo in pusti 10 minut, nato pa izsušite in posušite s prtičkom. Postopoma dodajte sladkor in premešajte, dokler ne nastane smetana. Po tem združite mešanico jajc z jabolkami, dodajte moko in soda ter premešajte. Dodajte nabreknjene rozine, damo marmelado, vrgnite vanilijo in ga razprostrite v obliki. Pečemo karloto do rjavega 50 minut in nato ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine:
Kuhanje
Jabolka se opere, razreže, odstrani semena in se zmeša v tanke rezine. S skodelico multicookerja z rastlinskim oljem napolnimo sadne rezine na dnu. Prebite jajca v peno, dodajte sladkor, vanilin in dodajte moko. Končano testo vlijemo v skledo in izberite program "Baking". Po eni uri odprite pokrov in pustite, da se ohladi. Po 10 minutah ga zavrtite na ravno ploščo, pokažite z mletim cimetom in porežite na majhne rezine.