Najbolj okusna solata s kozicami
Škampi - neverjetno okusni in poleg tega tudi uporabna poslastica. Pripravljajo veliko število jedi. Spodaj čakate na recepte najbolj okusne solate s kozicami.
Slastna in preprosta solata iz kozic
Sestavine:
- olupljene kozice - 220 g;
- češnjev paradižnik - 12 kosov;
- sveža kumara srednje velikosti - 1 kos;
- rumen poper - 1 kos;
- šopek solata - 1 kos;
- oljčno olje;
- sojina omaka ;
- limona.
Kuhanje
Predpranje zelenjave, suho. Bolgarski poper očiščen iz jedra. Rezina češnje na polovici, kumare in paprika - slamice. Najprej postavite list zelene solate (približno 5 kosov) na posodo. Preostanek solate razrežemo na koščke in damo v skledo, dodamo pripravljeno zelenjavo. Olupljeni kozicki ocvrti približno 3 minute v olju (po možnosti je bil oljk). Na koncu nalijemo približno 10 ml sojine omake. Lahko in še več, je samo okus. Nato premaknite kozice v skledo s solato in premešajte. Dajte jo na posodo, potresemo z limoninim sokom. Vse, zelo lahka in okusna solata s kozicami je pripravljena, takoj mu služi mizi.
Solata s kozicami in sirom
Sestavine:
- kuhani škampi - 540 g;
- kuhana trda kuhana jajca - 4 kosi;
- neoštežen nariban sir - 150 g;
- sesekljan koper - 20 g;
- majoneza - 120 g;
- limona - ¼ kosov
Kuhanje
Kombiniramo kuhane kozice z jajci, sira in zelišča. Dodajte majonezo, sok stisnite iz četrtine limone in po potrebi dodajte sol. Dobro premešajte solato in jo nemudoma položite na mizo.
Cezarska solata s kozicami - recept
Sestavine:
- rezine belega kruha - 6 kosov;
- listi zelene solate - 7 kosov;
- kuhana kozica - 750 g;
- gorčica - 10 g;
- jajčni rumenjaki - 2 kosi;
- oljčno olje - 55 ml;
- česna klinčki - 3 kosi;
- nariban parmezan - 1 žlica. žlica;
- sol
Kuhanje
Z rezinami belega kruha odstranite skorjo in drobite na kocke. V polovici oljčnega olja zmešajte česen in pustite nekaj minut. Nato filtriramo in z nastalim česnovim maslom popijemo kruhove kruha. Pošiljamo jih v pečico in pečemo na srednji temperaturi, dokler ne postanejo zlati. Za oskrbo s suhimi piščančji rumenjaki, zmešajte z gorčico, solite in dobro premešajte. Nato pour tanek oljčno olje. Listi zelene solate so raztrgani z rokami in položeni na posodo, na vrhu položimo krone, jih prelijemo z omako in na njej položimo kozice. Solata potresemo z naribanim parmezanom in takoj služimo mizi.
Solata s kaviarjem in kozicami
Sestavine:
- kuhana kozica - 190 g;
- kuhana trdo kuhana jajca - 5-6;
- krem sir - 120 g;
- rdeči kaviar - 110 g;
- majoneza.
Kuhanje
Krem sir in kuhan jajca tri naribane. Dodajte kozico, rdeči kaviar, majonezo in premešajte.