Vsak recept za pripravo občutljivih sitnih sirov iz skute lahko zlahka obvlada tudi oseba, ki praktično ne ve, kako kuhati.
Ta način kuhanja takšne sladice je že preizkušala več generacij gospodinjk, zato se bo zagotovo izkazalo za zračno in neverjetno okusno.
Sestavine:
Kuhanje
Mešajte jajce neposredno v skuto, dodajte granulirani sladkor in sol. Nato dodajte sladkor in dodajte vanilin. Moko nalijte na mizo in temeljito premešajte z gladko maso skuta. Testo, valjane klobase, ki jih je treba razrezati na enake dele. Naslednja faza kuhanja skute sira iz skute je tvorjenje kroglic iz nastale mase. Razredite jih malo in zvit v moki. Sesne pecivo položite na dobro segreto posodo, v katero je bilo predhodno zlito sončnično olje, in nekaj minut pražite in jih stalno obračajte. Poskrbite, da bo pokrov pokrival s pokrovom.
Da bi se sesekljani izkažejo sladki, ni potrebno dodati v njih veliko ne preveč koristnega sladkorja. Vse kar potrebujete je, da vzamete banano - in sladko vprašanje za kosilo ali večerjo bo rešeno.
Sestavine:
Kuhanje
Ta preprost recept za skuto iz sadnih sirov iz skute bo ustrezal celo mladim kuharjem, ki želijo pomagati svoji materi s kuhanjem. Mleto mleto zmešajte skozi sito in ga pomešajte s praškom za peko, predhodno premešano moko, sladkorjem in jajcem. Izvlecite banane in jih drobno sesite, nato sadite s skuto in dobro premešajte.
Testo razdelite na približno 10-12 približno enakih kosov in jih naredite, rahlo navlažite roke. Kroglice potegnite v moko in jih z lopatico previdno oblikovajte v pelete. Po tem sperite syrnike v ponev z že segretim rastlinskim oljem 4 minute na obeh straneh.
Prepričani vegetarijanci ne bi smeli popolnoma zavračati kulinaričnih užitkov življenja. Taki sokovi iz domačega skuta niso le dobri na delovnem mestu, temveč imajo tudi presenetljivo občutljiv okus.
Sestavine:
Kuhanje
Dobro sesajte z vilico ali preletite skozi sito. Nadaljujemo, da ga gnetemo, dodamo še sladkor, nato pa vanilijo in zdrob. Vse temeljito premešajte, dokler ne dosežete popolne homogenosti. Mešanica se ne sme iztekati kot voda, vendar prevelika gostota ne bo delovala. Oblikujte krogle, jih sperite z moko in z žlico malo poravnajte. Zdaj je še treba, da sirove pogače v ponev z že dobro ogrevano rastlinsko olje in jih obrišete na obeh straneh do rahlo zlate barve.