Croutons za pivo - recept
V vročem poletnem večeru je prijetno piti kozarec hladnega piva s prijatelji ali družino. Toda dober prigrizek je vedno dobra alkoholna pijača. Zelo je primerno, da služimo zdravju z zdravjem, ki bo dobro, ne le vroče, temveč tudi hladno.
Rjav toast za pivo
Sestavine:
- rženi kruh - 100 g;
- rastlinsko olje;
- česen - 1 stroka;
- sir - 50 g;
- začimbe;
- česna omaka - po volji;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Zdaj bomo povedali, kako narediti tosti na pivo. Vzamemo črni kruh, ga razrežemo na majhne kocke ali črtice. Čisti česen. V cvrtje pour rastlinsko olje, ga dajte na ogenj in vrgel česen. Prenesite ga dokler ne postane zlato.
V olju nežno potopljenega kruha. Pržite jo, dokler se kruh ne obarva, nato pa obrnite kruhove in pustite, da jih nabrusijo na drugi strani.
Če želite, dodajte začimbe - črni poper ali curry. V posodo postavimo pripravljene tiste, v katerih jim služimo na mizi. Medtem ko so krušni rezini še vroči, narezani sir namočimo na vrh, tako da se lahko talini in zmrzi.
Česen toast s pivom
Sestavine:
- črni kruh - hlebec;
- maslo;
- česen - 3 stroka;
- sol
Kuhanje
Analizirali bomo še eno različico, kako pršiti tosti na pivo. Kruh razrežemo v navadne majhne pravokotnike ali trikotnike. Očistite česen, skozi česen in zmešajte z mehkim maslom. Dobljeno zmes temeljito potresemo v prazne kroglice, dodamo solo po okusu in popržimo v namaščeni posodi do hrustljave skorje. Glavna skrivnost takšnih zdravil je, da mora biti česen večji in maslo manj. Pripravljen česna toast Postrežite s pivom kot začinjeno in okusno prigrizek!
Croutons pivo
Sestavine:
- beli kruh - 1 hlebca;
- težki sir - 200 g;
- pivo;
- gorčica - 1 tsp;
- začimbe.
Kuhanje
Preden začnemo kuhati kruton za pivo, smo za kruhove rezali beli kruh v velike koščke. Sir si razreza majhne kocke. V ogrevanem, a ne zelo vročem koritu, nalijte malo piva in položite sir.
Tam dodajamo tudi gorčica Poper in sol po okusu. Počakamo, dokler sir popolnoma ne stopi, neprestano mešamo. Zdaj se kruh rezine temeljito razprostirajo z mešanico in posušenimi sirastimi krutoni v peči.
Začinjeni tosti za pivo
Sestavine:
- črni kruh - 4 rezine;
- rdeča paprika;
- paradižnikova pasta;
- maslo;
- jajce;
- sir;
- začimbe.
Kuhanje
Črni kruh se razreže v velike kvadratke. Siroperiramo na najmanjši sloj, prelijemo jajce in ga zmešamo z mešalcem. Dodajte nariban sir v mešanico, dajte paradižnikovo maslo, rdečo papriko in maslo. Dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene mešanice. Z nastalo mešanico kruh prelijemo in popržimo v ponvi. Croutons so služili s pivom ali preprosto uporabili kot podlago za sendviče.
Krutoni za pivo v peči
Sestavine:
- maslo - 50 g;
- sol;
- jajce - 2 kosi;
- baguette;
- rastlinsko olje;
- lahka piva - 50 ml;
- sir - 150 g;
- začimbe.
Kuhanje
Razmislite še kako narediti pivske tostre. Baguette razrežemo na rezine enake debeline, rahlo obarvamo v ponvi. V drugi posodi z raztopljenim kremnim maslom in nalijte nariban sir na velikem rezilu. Takoj, ko se topi, pijte v pivo, sol in poper po okusu. Potem zlomo jajčni rumenjak, zmešamo vse in odstranimo iz ognja. Pokrivamo pladenj za pekač s papirjem za peko, razrežemo rezine za bagete in prelijemo nastalo maso sira. Pečete kruhte v predhodno segreti peči za približno 5-7 minut pri 200 stopinjah.