Zdravi s sirom in česnom
Odličen način za reciklažo včerajšnjega kruha je, da naredite okusne kruhove. Za to preprosto prigrizek je veliko možnosti. Danes se bomo ustavili pri najbolj pikantnih od njih in vam povedali, kako narediti croutons s sirom in česnom.
Zdravice z raztopljenim sirom in česnom - recept v peči
Sestavine:
- vsak kruh;
- jajce - 1-2 kosi;
- predelan sir - 150 g;
- česen - 1-2 stroka;
- majoneza ali kisla smetana - 30 g;
- mlet črni poper - po okusu;
- zelenjavne sveže zelenjave - po okusu;
- začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje.
Priprava
Če želite kruhove, kruh razrežite na rezine, debele približno en centimeter. Jajca dobro premešajte s halo ali vilico, dodajte sol po okusu, mlet črni poper, na zahtevo začimb in premešajte. Zmešajte vsako rezino kruha v nastalo mešanico jajc in brez vonja postavite na dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Pecite kruh malo na obeh straneh in ga vzemite na ploščo.
Stisnjeni sir poteka skozi fino ali srednjo grlo in olupljen česen prek stiskalnice. Zmešajte ti dve sestavini, dodajte kislo smetano ali majonezo, drobno sesekljane zelene kopeli in temeljito premešajte. Nastala polnila sira in česna se razširijo na ocvrtem kruhu in jih položijo na pekač. Posodo določite v predhodno segreti pečici za 210 stopinj in stojite, dokler se ne zaustavi približno sedem do deset minut.
Toast s česnom in sira v ponvi - preprost recept
Sestavine:
- kruh;
- česen;
- trdi sir;
- rastlinsko olje.
Priprava
Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati najpreprostejše česnovke. Uporabljajo se lahko kot samostojna prigrizek ali kot osnova za originalne sendviče in jih dopolnjujejo z mesom, klobasami ali 
ribiški proizvodi.
Najprej bomo ustrezno pripravili vse potrebne komponente. Kruh smo razrezali na koščke želene debeline, česen bomo očistili in na vsakem zobu odrezali vrh, sir pa se bo na majhnem ali srednjem strjuju.
Zdaj ogreje ponev z debelim dnom, prelijete malo rastlinskega olja in ga razrežite v kruh. Na obeh straneh jih rjave rente, vzamemo na ploščo in jih držimo z vilicami, zrezkajte še eno vročo rezino česna z rezino. Takoj jih raztrgajte z naribanim sirom. Odvisno od stopnje želene ostrine lahko na eni ali na obeh straneh zmešate česen s česnom.