Hrana Sladice

Vafeljska torta

Eden izmed najbolj priljubljenih sladic je bil nekoč torta torta, ki je bila pripravljena v skoraj vsaki družini z različnimi polnili. Lepota te posode je bila, da ni vzela veliko časa, da bi jo pripravila, ker je bila torta izdelana iz pripravljenih žličk, in ljubica si je morala samo narediti kremo.

Če vam z okusom te sladice povezujemo tudi otroštvo, vam bomo povedali, kako narediti vafeljsko torto, ki jo bodo všeč vi in ​​vaši najbližji.

Vafeljska torta s kislo smetano

Domača vafeljska torta s smetano za kislo smetano je odlična možnost, če čakate na goste in morate hitro pripraviti sladico najosnovnejših izdelkov.

Sestavine:

  • kratice na rezin - 4-5 kosov;
  • kisla smetana - 0,5 l;
  • sladkor - ½ st .;
  • čokolada - 100 g;
  • kakav - 3 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • maslo - 50 g;
  • voda - 5 tbsp. žlice;
  • sesekljani lešniki - ½ žlica.

Kuhanje

Segrejte maslo v ponvi na majhnem ognju, nato dodamo vodo, sladkor in kuhamo, mešamo, dokler se ne raztopi. Potem dajte kakav tam in narežemo sesekljano čokolado na koščke. Še naprej kuhajte na majhnem ognju, dokler se čokolada popolnoma ne stopi in dobite gladko mleto maso.

Vstavi se, da se ohladi in v tem trenutku kremo prevrne v debelo peno. Ko je čokoladna masa pri sobni temperaturi, jo postopno dodajte k smetani, ki še naprej premaga. Na koncu dodajte sesekljane lešnike.

Vsako vafljo pogoltnite s smetano in služite mizi. Če začnete jesti torto takoj po pranju, bo hrustljava in če pustite, da stoji približno 15 minut, se bo pecivo pomaklo in postalo mehko.

Čokoladna vafeljska torta

Sestavine:

  • kratice na rezin - 6 kosov;
  • maslo - 175 g;
  • temna čokolada - 300 g;
  • sladkor - 1/3 st .;
  • mleko - ½ st.
  • konjak - 1-2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Nalijte mleko v ponev in zložite maslo na rezine. Vse na majhen ogenj in kuhamo, dokler se maslo ne topi. Po tem dodajte sladkor in zdrobljeno čokolado. Kremo nadaljujte, dokler se vse sestavine popolnoma ne stopijo in se zgostijo.

Odstranite posodo iz vročine in vlijemo v žganje, nato pustimo, da se masa ohladi na sobno temperaturo. Nato prevlečemo pecivo s smetano, vrh pa lahko okrašimo z naribano čokolado ali sesekljanim oreščkom. Pošljite torto v hladilnik za 2-3 uri in nato zdravite goste.

Vafelj s sadjem

Kuhanje vafelj s sadjem vas bo dobesedno 15 minut, rezultat pa bo preprosto omamljanje.

Sestavine:

  • pripravljene rezine napitka - 5 kosov;
  • masa sladke skute - 200 g;
  • sladkor v prahu - 50 g;
  • banana - 1 kos;
  • Mandarin - 1 kos;
  • sadni kivi - 1 kos.

Kuhanje

Pelite in rezite sadje. Vsako vafljano torto zmasiramo s skuto, razporedimo koščke sadja in jih potresemo s topnim sladkorjem v prahu. Pripravljena torta dajte v hladilnik 2-3 ur za impregnacijo.

Waffle Quiche Cake

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
    • vafeljska torta
  • mleko - ½ st.
  • sladkor - 1 žlica;
  • maslo - 300 g;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
  • vanilin - ščepec.

Kuhanje

Pound sladkor in jajce v ponvi, nalijte v hladnem mleku in mešanice počasi ogenj. Prinesite jo v vrenje, ga nenehno bijete z vilicami, nato pa dodajte maslo in ponovno dobro pomežite. Ko se maslo stopi, prelijemo kakav, vanilin v posodo in dobro premešamo, odstranimo s toplote. Naj se smetana malo ohladi in jo pustite v hladilniku 20-30 minut.

Mleto pecivo zmešajte z nastalim krempljem in torto pošljete v hladno za dan - namakajte.