Za pravilno delovanje je pomembna energija, glavni vir pa je glukoza. Spodbuja nasičenost celic in spodbuja pretok različnih procesov in reakcij v telesu. Zato je pomembno vedeti, kaj vsebuje glukoza, da vključite potrebna živila v vašo prehrano. Glukoza To je beli kristalni prašek, ki ne diši, ampak ima okus sladkosti.
Preden se obrnemo na seznam izdelkov, je vredno upoštevati funkcije, ki jih opravlja glukoza. Kot smo že omenili, je glavna naloga tega ogljikovega hidrata sproščanje energije za organe in tkiva v telesu. Prav tako obnavlja telo po telesnem izčrpanosti. Glukoza pozitivno vpliva na delovanje jeter in znano je, da reciklira toksine. Ta vrsta ogljikovih hidratov vam omogoča, da se ne počutite lakote, izboljša cirkulacijski sistem in možgane. Pomemben učinek glukoze je posledica dejstva, da spodbuja proizvodnjo hormona sreče in to je potrebno za dobro razpoloženje.
Glukoza se nahaja v velikih količinah v sladkih živilih, zato je njihovo vključevanje v prehrano bistven pogoj. Uravnava nivo glukoze v insulinu krvnega hormona, ki ga proizvaja trebušna slinavka.
Pomanjkanje glukoze je lahko posledica več razlogov, kot so dolgotrajni lakoti, dolgotrajno upoštevanje stroge prehrane, prisotnost različnih bolezni itd. Da bi pravilno ugotovili obstoj težave, morate pozornost posvetiti simptomom. To se predvsem kaže v šibkosti, utrujenost , pretirano znojenje, glavobol, lakota, zaspanost, razdražljivost itd.
V katerem sadje, zelenjava in druga živila vsebujejo glukozo, si lahko ogledate na spodnji sliki.