Če ste naveličani z običajnimi palačinami za squash, in ne mislite, da lahko še vedno naredite iz squash, nato pa poskusite narediti okusne jedi v skladu z naslednjimi recepti.
Obstaja veliko receptov za okusne jedi mladih bučk, tukaj je eden izmed njih - kuhamo polnjene bučke.
Sestavine:
Priprava
Od bučke naredite čoln ali, če so plodovi veliki, jih razrežite v široke obroče in vzemite ven. V slani vodi koze za 5-10 minut. Maslo namažite s pekačem za peko in razprite squash.
Grmite ali grizite gobe. Frite jih v maslu. Dodamo sesekljano čebulo in juha, dokler ni prozoren. Sesekljano meso dajte, dodajte začimbe in rahlo (tako rahlo zatemnjeno).
Na dnu kumare razširi paradižnikov rezine, nato pa polnjenje, na žlico kreme in na vrhu s paradižniki. Na paradižniku dajte rezino masla in 20 minut pecite v pečico. Potem vzamemo bučke, jih potresemo z naribanim sirom in v pečico postavimo še 5-10 minut, da se sir stopi.
Precej receptov iz bučk v peči, v prejšnjih smo jih pečali, zdaj pa se bomo mučili v lončkih.
Sestavine:
Priprava
Pršite korenje in čebulo v stopljenem maslu, pomešajte s kuhanim rižem ali praženim mesom (lahko vzamete oba, pol skodelice) in sol. Zucchini jasno, narežite na obroče in odstranite sredino. Polnjenje polozite na sredini. Razvrsti zelje v listje in izrežemo kroge velikosti lonca. V lonec postavite list zelja, z vodo zapolnite s polnjenjem in prelijte majonezo. Ponovite to naročilo, dokler pot ni končana. V lončke postavite lončke.
Če razmišljate kako hitro kuhati bučke, potem poskusite to storiti v mikrovalovni pečici.
Sestavine:
Priprava
Peel bučke, razrezane na široke obročke in odstranite jedro. Dodamo malo soli. Rešite korenje na grobem rezilu. Poper, razrezan na majhne kvadratke, paradižnik razrezan na tanke polovice obročev. Česen se prenaša po tisku. Razmnožimo na ploščici zucchini, na vrhnjih slojih paradižnika, korenčka, paprike, česna. Potresemo z naribanim sirom. V mikrovalovni pečici za 20 minut položite bučke. Zaščitni pokrovček pokrova ni potreben.
Če se nenadoma znajdete v zamrznjenih bučkah in ne veste, kaj storiti z njimi, poskusite pripraviti naslednjo krožnik.
Sestavine:
Priprava
Vreli riž v slani vodi, dokler ni skoraj pripravljen. Odcedimo vodo in operemo riž. Razširimo jo v obrazec in žigosali. Čebulo, narežemo na trakove in rahlo popržimo, dodamo narezane gobe in zamrznjene bučke, kuhamo 5 minut. Poper in sol po okusu.
V rižu se poglabljamo in v njih polijemo polnjenje. Vrzeli so napolnjeni s koruzo. Posodo postavimo v segreto pečico na 200 ° C in pečemo 15 minut. Postrezite kašče, posuto s sesekljano zeleno čebulo.