Čebula je bila uporabljena za zdravljenje številnih bolezni že od antičnih časov, in zdravilci iz starodavnih časov so mu podelili zasluge, ki podrobno navajajo njegove zdravilne lastnosti. Terapevtski učinek dosežemo z edinstveno sestavo sestavin, vključno z vitaminskimi sestavinami, ki so del čebule.
Katere komponente najdemo v čebuli? Sestav luka se odlikuje po številnih komponentah. Vsebuje:
- Kompleksni elementi v sledovih, kot so kalij, natrij, magnezij, kalcij, fosforja , žveplo. Prednost pa je kalij, ki pozitivno vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema. Njegova vsebnost v 100 g proizvoda doseže 175 mg.
- Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati najdemo v čebulih glavah. Obenem to pomenijo velik del tega.
- V čebuli obstaja voda, dietetična vlakna in sladkorji v obliki poli- in monosaharidov, čeprav v majhnih količinah, pa tudi eteričnih olj in fito-citida.
Da bi se prepričali o uporabnosti te rastlinske kulture, moramo vedeti, kaj so vitamini v čebuli:
- Čebula vključuje skoraj celoten kompleks vitaminov skupine B, ki vplivajo na delovanje vseh telesnih sistemov in še zlasti na živčni sistem.
- Določiti učinkovite zdravilne lastnosti te rastlinske kulture, morate razumeti, kateri vitamin vsebuje čebulo v največji količini. Raziskave so pokazale, da je prisotna vitamin C - močan antioksidant in borec proti virusom in škodljivim mikrobom. Glede na vsebino, čebula zavzema eno od vodilnih mest.
- Vitamin E, ki ga najdemo v repu čebule, ima pozitiven učinek na ohranjanje mladosti telesa, preprečuje njeno prezgodnje staranje.
Kaj je koristen lok? Čebula ima veliko uporabnih lastnosti, katerih nastanek ima vitamine v čebuli na žarnici:
- njegova uporaba poveča in krepi imunski sistem;
- učinkovito se bori proti prehladi in nalezljivim boleznim različnih izvorov;
- prispeva k normalizaciji krvnega tlaka, krepi kapilare in zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov;
- pomaga očistiti in izboljšati sestavo krvi.
Mnogi ljudje všeč ocvrta čebula, medtem ko se pogosto sprašujejo, ali vsebnost vitaminov v ocvrti čebuli ni zmanjšana. Študije so pokazale, da se ne zmanjša samo količina vitaminov, temveč tudi lastnost karotina in vitamina A, ki izboljša stanje vida in sluznice. To pomeni, da je čebula uporabna v kakršni koli obliki.