Organizem je kompleksen sistem, v katerem je vsak element pomemben. Kalij je zelo pomemben mineral, potreben za pravilno vodno-solno presnovo. Če zjutraj vidite hudo edemo, je to jasen znak, da morate povečati vsebnost kalija v vaši prehrani. Vendar to ni glavna stvar - kalij Nujno je, da srce deluje, in to je glavni razlog, zakaj hrana bogata s kalijem mora biti vedno na mizi. Razmislite o tem, kje je najobčutljivejši kalij.
Ali potrebujete kalij? Preden ugotovite, kje je kalij, je pomembno, da se odločite, ali imate pomanjkanje. Pomanjkljivost tega minerala se kaže v naslednjih simptomih:
- odsotnost, pomanjkanje koncentracije;
- slab spanec, nespečnost;
- kronična utrujenost;
- zmanjšana imuniteta, pogoste bolezni;
- mišični krči in bolečine;
- težave z nohti, lasmi ali kožo;
- kršitev srca.
Če opazite 2-3 ali več simptomov, je to jasen znak, da je vaš problem pomanjkanje kalija.
Kje vsebuje veliko kalija?
Polnjenje prehrane z zadostno količino kalija je enostavno: dnevno ga morate vključiti le v prehrana 1-2 od naslednjih izdelkov:
- Paradižnik . To je eden od najboljših virov kalija. Znanstveniki verjamejo, da je najbolj koristen paradižnik v svoji naravni obliki, in jih najbolje uporabite v svežih zelenjavnih solatah.
- Kiselo zelje . Že dolgo časa so znanstveniki odkrili, da kislo zelje v številnih pogledih presega običajno, količina kalija pa je ena izmed njih.
- Citrusi . Tangerine, pomaranče, grenivke, limone so odličen vir kalija. Redno jih uporabljate z naravno obliko, ne boste trpeli pomanjkanja vitaminov in hranil.
- Legumes Fižol, fižol, grah niso preveč bogati z kalijem, vendar je ta znesek dovolj tudi za polnjenje dnevne mere.
- Večina suhega sadja je zelo bogato s kalijem, in če jih vključite v zajtrk, bo prineslo veliko koristi telesu.
- Žita . Ajda, riža in pšenice so še posebej bogate z kalijem. Sistematična uporaba žit popolnoma vpliva na zdravje organizma kot celote.
- Zelenjava . Skoraj vsa zelenjava je tako ali drugače bogata z kalijem, še posebej pa - pesa, korenje in krompir.
- Brusnice . Brusnica je skladišče vitaminov in elementov v sledeh, kalij pa najdemo tudi v velikih količinah.
Pri uživanju živil, bogatih z kalijem, je pomembno vedeti, kdaj se ustaviti, ker presežek katere koli snovi škoduje telesu, tako kot pri pomanjkanju.