Fitnes Fitnes klub

Kateri protein je najboljši za sušenje?

Sušenje je proces, katerega cilj je zmanjšati plasti podkožne maščobe in dati telesu večjo olajšavo ob ohranjanju mišične mase. Najboljši način sušenja je prava kombinacija diete in treningov. Ker prehrana vključuje zmanjšanje vsebnosti kalorij v hrani, da bi ohranili ali povečali mišično maso, telo potrebuje dodatno krmljenje v obliki beljakovin.

Vrste beljakovin

Beljakovine so tri vrste:

  1. Sirotka - hitro beljakovine , kar je najučinkovitejše po treningu, ko telo potrebuje za hitro obnovitev ravni beljakovin v telesu.
  2. Kazein je počasen protein, koristen zjutraj in pred spanjem, zagotavlja dolgo življenjsko dobo beljakovin, saj se absorbira dlje.
  3. Sojina je beljakovina, ki je primerna za vegetarijance in ljudi z intoleranco za laktozo.

Študije, izvedene v ZDA leta 2006, so pokazale, da je kazein najboljši protein med sušenjem. Zaradi dolgotrajne asimilacije bolj enakomerno oskrbuje telo z beljakovinami in zahteva več energije za absorpcijo, kar prispeva k zgorevanju podkožne maščobe.

Praksa kaže, da je najbolje združiti kazein in beljakovine sirotke. To bo povečalo obogatitev telesa s proteini in ohranilo mišice ob izgubljanju teže.

Funkcije beljakovin med sušenjem

Protein med sušenjem opravlja več pomembnih funkcij:

  • Obogati telo beljakovin, potrebnih za ohranjanje mišic med prehrambenim obdobjem;
  • pospeši gorenje podkožne maščobe, saj telo porabi za asimilacijo trikrat več energije kot pri absorpciji ogljikovih hidratov in maščob;
  • povečuje absorpcijo ogljikovih hidratov, kar zmanjšuje občutek lakote, kar je še posebej opazno v času sušenja.
Pravila za vnos beljakovin

Za maksimalen učinek v procesu sušenja med jemanjem beljakovin najboljši protein za sušenje je treba upoštevati več pravil.

  1. Količina beljakovin se izračuna po formuli: 1,5 g proteina na 1 kg telesne mase.
  2. En del beljakovin ne sme biti večji od 30-40 g, ker telo ne more prebaviti velikega dela hkrati.
  3. Beljakovine v dnevni prehrani ne smejo biti več kot 50%, ker telo potrebuje vlakna, vitamini in mineralov, zlasti v procesu sušenja.
  4. Ko je kombinacija kazeina in beljakovine sirotke kazeina treba porabiti zjutraj in pred spanjem in beljakovina sirotke takoj po vadbi, bo to doseglo največji učinek.