Mnogi ljudje vedo, da je čokolada koristna, vendar le, če gre za črno čokolado z visoko vsebnostjo kakava. Kakšne so stvari z belo čokolado, koristi in škode, ki ne prenehajo spore, bomo razpravljali spodaj.
Bela čokolada je narejena iz kakavovega masla, mleka in sladkor in ne vsebuje grenkega kakavovega prahu. Sestavine čokolade vsebujejo zgoščevalen lecitin in vanilin. Nizka vsebnost sladkorja in visoke aromatične lastnosti so nedvomna korist belke čokolade. Sestava vključuje kakavovo maslo, ki ženski pomaga nositi plod med nosečnostjo.
Škodo belih čokolad povzroča vzdrževanje velikega odstotka mlečne maščobe, ki je precej visoko v kalorij. Ljudje, ki trpijo zaradi debelosti, ni priporočljivo uporabljati. Bela čokolada ima sposobnosti, ki so škodljive za ljudi - lahko je zasvojenost. Vsebnost maščob in ogljikovih hidratov v velikih količinah lahko povzroči povečanje telesne teže. Kakavovo maslo, ki vsebuje bel čokolado, lahko ogrozi prizadete alergike, saj lahko povzroči hudo draženje, sproži aritmijo ali zviša krvni tlak.
Uporaba bele čokolade je prav tako v visoki vsebnosti metilksina, kar je prikazano (in je del nekaterih zdravil) za bronhialno astmo in težave s pljuči. Tanin, ki ga vsebuje čokolada, ima protivnetni učinek, kofein pa lahko spodbudi krvni obtok in daje telesu živahnost. Vendar pa količina kofein v tej obliki čokolade je precej nižja kot pri drugih sortah, kar omogoča, da jo uporabljajo tudi otroci.
Uporaba bele čokolade se pogosto uporablja v kozmetologiji. Na račun kofeina na telesu je spodbujevalni učinek, in tanin, ki ga vsebuje, lahko zdravi odrgnine in rane na koži. Čokolada zdravi furunkulozo in se znebi drugih kožnih napak.