Beloča nočna solata
V današnjem članku vam bomo povedali, kako narediti neobičajno, okusno in prefinjeno solato, ki ne bo samo okrasila nobene praznične mize, ampak tudi ne bo vzela veliko časa od vas. Zato vam predstavljamo neverjetne recepte za solato "Noč".
Recept za solato "White Night"
Sestavine:
- gobaste gobe - 200 g;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- zelenjava, limona - za dekoracijo;
- kuhano meso (lahko jezik) - 300 g;
- trdi sir - 250 g;
- Kisla in majoneza - po okusu.
Kuhanje
Najprej vzemite kisle gobe, fino rezite in premešajte v skledo solate. Zdaj očistimo olupljeno čebulo od lusk, jih razrežemo na pol obročev in jih popržimo v rastlinskem olju do zlate barve. Dajte se, da se ohladi in položi na vrhu gob. Nato zmešajte majonezo s kislo smetano in namažite solato z nastalim omako. Krompir kuhamo v enakomernem, hladnem, lupinastem in prepletenem naslednjem sloju na grobi reji. Podmažite omako. Surova korenje je olupljena in naribana. Sedaj kuhano meso razrežemo na majhne kocke in položimo čez korenje. Ponovno namažite z omako in potresite z naribanim sirom na vrhu. Preden postrežete, okrasite White Night solato z limoninimi rezinami in svežimi zelenjavami.
Receptna solata "Dan in noč"
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 200 g;
- suhe slive brez kamna - 200 g;
- jajce - 3 kosov;
- šampinjoni - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 200 ml;
- trdi sir - 200 g
Kuhanje
Torej, raztopite to solato v plasteh, vsaka z majonezo razrežite v naslednjem zaporedju. Na dnu posode za solato postavite prvi sloj kocke narezanih na kocke brez kože. Potem oprane, posušene, sesekljane suhe slive, sesekljana kuhana jajca. Na vrhu jih širimo gobe, ki jih ocvrte s čebulo. Ne pozabite, da vse skupaj z majonezo. In na koncu posujte s solato, naribanega sira na velikem rezilu.
Recept za solato "South Night"
Ta solata se zdi neverjetno okusna, zahvaljujoč mešanici sadja in zelenjave.
Sestavine:
- banana - 3 kosi;
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirana koruza - 200 g;
- jajce - 3 kosov;
- kisle kumare - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Torej, vzemite banane, očistite in razrežite na majhne kocke. Nato sesajte čebulo in rezane kumare narežite na rezine. Nato tri na velikih večjih sirah in palčkih. Vse sestavine zmešamo v skledo solate, dodamo fino razkosana kuhana jajca, česen, stisnemo skozi česen in koruzo. Oblecite solato z majonezo in dobro premešajte.
Recept za zvezde
Sestavine:
- oljke - 100 g;
- jajce - 3 kosov;
- krompir - 3 kosi;
- majoneza - po okusu;
- čebula - 1 kos;
- marinirane gobe - 150 g;
- piščančje noge - 100 g;
- krakovne palice - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- kisle kumare - 1 kos.
Kuhanje
Vreli piščančje noge v slani vodi, dokler jih ne kuhamo, odstranimo in pustimo, da se ohladijo. V ločeni ponvi kuhajte jajca in krompir, izpustite vodo in nastavite, da se ohladi. Medtem, drobno sesekljajte čebulo in jo prenesite v rastlinsko olje do zlate rjave barve. Če je piščanec in zelenjava še vedno topla, potem pripravimo okras za solato. Izrezajte vse podatke iz kumarice in korenja 
, in od rakov palice zvezdic.
Zdaj drobno odrežite noge (ali samo razstavite v vlakna), tri krompirja na velikem rezilu, ločite belce od rumenjaka in ločeno jih poškodujte na majhnem ogrodju.
Ko so vse sestavine pripravljene, začnemo razstaviti solato v plasteh v naslednjem zaporedju: najprej rezati piščančje noge, zamazati z majonezo, gumirane gobe z ocvrto čebulo, razrezani krompir z majonezo, nato rumenjak, potem beljakovine. Vse skupaj oblijemo z majonezo in okrasimo z izrezljane figurice iz zelenjave in paličic.