Zakaj ne smete jesti skute vsak dan?
Danes se pogosto izvajajo različne študije, po katerih znanstveniki pravijo, da ni priporočljivo ali pa, nasprotno, priporočamo, da pojedo nekatera živila. Eno od teh del razloži, zakaj ne morete jesti skuta vsak dan in kaj bo privedlo do nespoštovanja tega priporočila.
Ali je vsak dan lahko pojedo veliko skuta?
Danes obstaja veliko sporov glede tega, ali je vsak dan škodljivo za jemo skuto, nekateri strokovnjaki trdijo, da velika količina kalcija v tem izdelku škoduje zdravju, medtem ko drugi pravijo, da se ne bo nič hudega, tudi če se bo porabilo 2-3 krat na dan. Položaj predstavnikov prvega pristopa, ki trdi, da se je treba omejiti na uporabo tega mleka, temelji tudi na takšnem poučevanju kot Ayurveda Po njegovem mnenju bo energetsko ravnovesje telesa moteno, če vsak dan zmanjka maščobe skute, kar bo privedlo do poslabšanja zdravja. Ali je to res, ali pa se ravnokar ukvarjamo z iluzijo, je težko reči, ker ni zanesljivih podatkov o energetskem telesu osebe danes.
Položaj drugih strokovnjakov, ki pravijo, ali je vsakodnevno jesti skuto, trdi, da se ne bo zgodilo nič groznega, temelji na biokemijskih študijah. Po podatkih, pridobljenih na podlagi poskusov, se lahko presežek kalcija izloča iz telesa in zaužije tako količino mlečnih izdelkov v dnevu, ki bo dala toliko te snovi, da je ni mogoče absorbirati ali odstraniti naravno, preprosto ni realna.
Komu zaupati v reševanje tega vprašanja se vsakdo odloči zase, zato ga vodijo lastne želje in reakcije vašega telesa, to bo najprimernejše in razumnejše.