Bučke v peči so pripravljene hitro in okusno, recepti so ponavadi preprosti in dostopni, jih lahko reproducira vsaka hostesa. Kulinarične skladbe, ki nastanejo, so skladne in uravnotežene v okusu, zmerno hranljive in rafinirane.
Kako kuhati bučke v peči?
Pri pripravi jedi iz bučk v pečici je posebna pozornost namenjena prvotnim skladbam, ki bi bile enako pomembne za vsako mizo. Da bi zagotovili, da je bil rezultat vedno izjemno pozitiven, je treba pri začetku uporabe receptov upoštevati nekaj odtenkov.
- Mlade bučke se lahko v celoti uporabljajo in zorijo s semeni, da se lupijo z lupine in notranje celuloze.
- Če želite hitro in okusno urediti bučke v pečici, lahko izberete recepte iz spodnje izbire in upoštevajte priporočila opisane tehnologije.
Polnjene bučke z mleto meso v pečici
Zucchini, pečen v peči z mletim mesom po naslednjem receptu, ne bo zadovoljil le velikega okusa, temveč tudi zabavnega prvotnega videza. Za uresničitev ideje se izberejo mlada srednje velika sadja, ki se razrezajo na polovico in izločijo meso, pri čemer dobijo podobo čolnov z debelinami debeline 1 cm.
Sestavine:
- bučke - 4 kosov;
- mleto meso - 0,5 kg;
- paradižnik - 2 kosov;
- kisla smetana ali majoneza - 60 g;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- zeleni - po okusu;
- sir - 150 g;
- Italijanska zelišča - 1 čajna žlička;
- sol, poper, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Rezine za pico so oljne in pečene 10 minut pri 200 stopinjah.
- Mleto meso se ocvrsti s čebulo, medtem ko dodamo malo očiščeno in sesekljano majhno squash kašo.
- Mletjem paradižnika, zelenice, majoneze, 50 g naribanega sira se doda v mincemeat, začinjeno z italijanskimi zelišči, soljo in poprom.
- Izpolnite polnjenje čolna, jih položite na pekač, potresete s sirom.
- Po 20 minutah bodo okusne bučke v peči pripravljene.
Zrezki v pečici - recept
V okusnem kurču bučke z mleto meso v peči bo priljubljen vsak obrok, zadovoljen z mehkim, lahkim in hkrati bogatim in svetlim okusom ter neverjetnimi vonjavami. Paradižnik je sploh mogoče odstraniti iz recepta ali pa jih lahko nadomestite z bolgarskim poprom, jajčevci ali drugo zelenjavo.
Sestavine:
- bučke - 1,2-1,5 kg;
- mleto meso - 0,5 kg;
- čebula - 350 g;
- paradižnik - 0,5 kg;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- kisla smetana - 150 g;
- jajca - 4 kosi;
- sol, poper, začimbe, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Pohitite mleto meso s čebulo, dodajte paradižnikov pavšanec, začimbo, zavrite 10-15 minut pod pokrovom.
- Squash rešetke, nasoljene in po 10 minutah stisnite sok.
- Polovica celuloze, mleto meso in spet celuloze se dovaja v oljno obliko.
- Vrči paradižnika so postavljene na vrhu in jih prelijejo z začasno mešanico pretepljenih jajc in kislo smetano.
- Posodo posujte z naribanim sirom in pecite 30 minut pri 180 stopinjah.
Squash z paradižnikom in sira v pečici
Lažje in preprosto je pripraviti bučke s paradižniki v peči po naslednjem receptu. Rezana zelenjava je postavljena v vrstah v obliki ventilatorja, nato pa pečena z dodatkom slane majoneze in naribanega sira. Majonezo lahko nadomestimo s kislo smetano in zelenjavno sestavo, dopolnjeno s kroglami jajčevcev ali rezinami paprike.
Sestavine:
- bučke in paradižnik - 400 g;
- mleko - 100 ml;
- majoneza - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- trdi sir - 100 g;
- sol, poper, začimbe, rastlinsko olje.
Kuhanje
- V oljni obliki navpično napihnejo skodelice paradižnika in bučke pol centimeter in po želji dodajte drugo zelenjavo.
- Vsebino oblike napolnite z mešanico pretepljenih jajc, mleka in začimb.
- Majoneza se zmeša s sesekljanim česnom, začimbami, soljo in poprom.
- Zmešajte zmes nad zelenjavo.
- Slapljajo posodo s sirom in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Krpe iz bučk v pečici
Slastno palačinke bučke v peči Tako odraslim kot otrokom bo všeč, če so pripravljeni na zajtrk ali večerjo in postrežemo s kislo smetano ali začinjeno omako po svoji izbiri. Poseben okus jedi bo dodal nariban trdi sir. Po želji se lahko sestava squash "testa" dopolni s sesekljano zelenjavo ali sesekljanim česnom.
Sestavine:
- bučke - 1 kg;
- čebula - 0,5-1 enot;
- jajce - 1 kos;
- moke - 6 tbsp. žlice;
- sir - 100-150 g;
- sol, poper.
Kuhanje
- Squash drobljen na večji, nasoljen, dajte mase v cedilo, dajte sok do odteka, malo stisnite.
- Jajcu, sol, poper, moka in sir dodamo v bazo, mešamo.
- Maso spužemo na pergament na pekaču in pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Squash v peči s sirom in česnom
Da bi kuhali bučke, pečene v peči hitro in okusno, receptom ni treba izbrati odličnega in večkomponentnega. Tudi lakonična zasnova jedi, kot v tem primeru, lahko na izhodu zagotovi okusen okus in vizualni rezultat, ki ni vreden samo dnevnega obroka, ampak služi tudi praznični mizi.
Sestavine:
- bučke - 3-4 kosov;
- česen - 1-2 stroka;
- kisla smetana - 200 g;
- sir - 100-150 g;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Cut krožne tačke, položene na pekač.
- S kislo smetano zmešajte s soljo, poprom, mletim česnom, zmešajte povrhnjico bučke.
- Poškropite vrčke s sirom.
- Pečemo bučke s česnom v peči do rdečega, potresemo s sesekljano zelenjavo.
Bučke s krompirjem v peči
Pečene bučke v pečici so prav tako dobra stranska krožica kot krompir, in če združite ti dve odlični zelenjavi skupaj, bo jed bolj raznolika in uporabna. Rezine zelenjave so popolnoma združene s kislo smetano ali kremno česno omako in učinkovito dopolnjujejo katero koli meso ali ribjo posodo.
Sestavine:
- bučke in krompir - 0,5 kg;
- oljčno olje - 50 ml;
- vinski kis - 15 ml;
- Italijanska zelišča - 1,5 tsp.
- sol, poper.
Kuhanje
- Squash razrežemo v kroge in olupljen krompir v tanjše rezine za hitro pečenje.
- Dodajte rastlinske rezine z oljem, kisom, soljo, poprom in zelišči, zmešajte, položite eno plast na pekač.
- Pečemo krompirja z bučkami v peči 30 minut pri 200 stopinjah.
Bučke z mesom v peči
Zelenjava z mesom - vedno je okusno in če izberete sestavino iz lahkih, nizko kaloričnih in dietetičnih izdelkov, je tudi koristna za sliko. Idealno primerne za te možnosti so krožniki z bučkami s piščančjim filejem v peči. Kuhanje lahko temelji na naslednjih priporočilih.
Sestavine:
- bučke in piščančji file - 0,5 kg;
- Paradižnik in bolgarski poper - po okusu;
- česen - 2-3 stroka;
- sir - 100 g;
- zelenice, italijanska zelišča - po okusu;
- sol, poper, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Sesekljan marinat dojke z dodatkom česna, masla in zelišč s soljo in poprom pol ure.
- Razpršite piščanca v naoljeni obliki, zrezane ali narezane zelenjave na vrhu, začinjene po okusu.
- Posodo pečemo 20 minut, nato potresemo s sirom in ga pospravimo še 10-15 minut.
Bučke s feta sira v peči
Appetizing bučke s sirom v peči lahko pripravimo po naslednjem receptu. Bo zadovoljna preprosta zasnova in odličen okus končane posode. V tem primeru se sir uporablja kot polnilo, ki ga je mogoče zamenjati s katerim koli drugim siram, ki ga lahko izbirate, dodatek z mešanico zelenjave in po želji česna.
Sestavine:
- bučke - 3 kosov;
- zemeljski sir - 1-1,5 skodelic;
- zeleni - po okusu;
- česen (neobvezno) - po okusu;
- jajca - 2 kosi;
- sol, poper, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Squash se razreže na 3-4 koščke, celuloza pa se nabira z ene strani.
- Kombinirajte celulozno celulozo, sir, sesekljano zelenjavo in jajca v skledo.
- Dodajte česen k polnjenju, soli in popru.
- Napolnite bučke z bučkami z dobljeno mešanico, jih položite v kalup.
- Posipajte z rastlinskim oljem in pecite 30 minut pri 180 stopinjah.
Bučke s pečkami, pečenimi v peči
Slastno bučke z gobami v peči Prosim, podpornike lahkih rastlinskih kombinacij. Posoda bo dišeča, nežna in primerna za samopodročanje ali dopolnjevanje sestavin mesa ali rib. Po želji se sestava lahko dopolni s paradižniki, papriko, drugo zelenjavo, sesekljano zelenjavo.
Sestavine:
- bučke - 0,5 kg;
- gobe - 300 g;
- sir - 50 g;
- kisla smetana - 100 g;
- sol, poper, začimbe, rastlinsko olje.
Kuhanje
- Ločite, grizite v gobah in squash.
- Sestavite sestavine v obliki plasti, začimbe po okusu, prelijte s kislo smetano, posujte s sirom in pospravite v pečico 15 minut.