Alkoholne koktajle doma
Za tiste, ki bodo organizirali hiše počitniška zabava , bomo delili recepte za pripravo najboljših domačih alkoholnih koktajlov.
Kako narediti preprost alkoholni koktejl doma?
Morda najpreprostejši alkoholni koktajli, ki jih je mogoče enostavno in hitro pripraviti doma od vedno na voljo komponent, so izvijač in krvava Mary. Kot alkoholna osnova za te pijače se uporablja vodka, ki se dopolnjuje z oranžno in paradižnikov sok .
Koktel "izvijač"
Sestavine:
- vodka - 60 ml;
- pomarančni sok - 140 ml;
- pomarančna rezina za dekoracijo;
- led - 2-3 kocke.
Priprava
Vodka in pomarančni sok pomešamo v označenih razmerjih, vlijemo v kozarec, vrgnemo nekaj ledenih kock, okrasimo rezino pomaranče in lahko služimo.
Koktejl "Bloody Mary"
Sestavine:
- vodka - 45 ml;
- paradižnikov sok - 95 ml;
- limonin sok - 15 ml;
- Worcestersky omaka - 2-3 kapljice;
- sol - po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- limonina rezina - 1 kos;
- zelena stebla - 1 kos.
Priprava
Da bi koktejl "Bloody Mary" premešal vodka in paradižnikov sok, dodajte limonin sok, nekaj kapljic Worcester omake, vrgel malo soli in mletega črnega popra, dobro premešajte in vlijete v kozarec ali kozarec. Mi služi koktejl s steblom zelene in okrasite steklo z rezino limone.
Imamo tudi precej skupno različico tega koktajla, ko je paradižnikov sok posebej začinjen z limoninim sokom, omako iz oreščkov, soljo in poprom ter zlijemo v kozarec. Vodka se je počasi prelila z vrha rezila noža in tvori ločen sloj. Najprej je vodka pijana in takoj sprana s pekočim paradižnikovim sokom.
Alkoholne koktajle doma s šampanjcem
Razpoložljive koktajle doma lahko pripravite tudi na osnovi šampanjca. Za takšne pijače je značilen mehkejši okus in so kot nalašč za žensko občinstvo in ustvarjanje prazničnega vzdušja.
Koktejl "Mimosa"
Sestavine:
- šampanjec - 150 ml;
- pomarančni sok - 50 ml;
- pomarančni liker - 20 ml;
- granulirani sladkor - 20 g;
- pomarančne rezine za dekoracijo.
Priprava
Najprej pripravimo očala za koktajl. Nalijte sladkor v eno krožnik, v drugi pa nalijte deset mililitrov oranžnega likerja. Najprej spustimo steklo v liker, nato pa v sladkor in s tem dobimo spektakularno masko za sladkor. Po tem prelijemo preostalo tekočino v steklo, dobro ohlajeni pomarančni sok in šampanjec, nežno mešamo, okrasimo oranžno rezino in služimo.
Cocktail "Črno-bela"
Sestavine:
- šampanjec - 130 ml;
- kavni liker - 25 ml;
- kavna zrna za dekoracijo.
Priprava
Za pripravo tega preprostega, a zelo izvirnega koktajla v steklo nalijte hladen šampanjec in kavni liker, ga okrasite s kavo in takoj služite.
Alkoholne koktajle z martini doma
Če imate v svojem baru martini, lahko s svojo udeležbo pripravite izvirne koktajle. Spodaj ponujamo recepte za takšne pijače.
Cocktail "Martini Royal"
Sestavine:
- martini - 80 ml;
- šampanjec - 80 ml;
- limonin sok - nekaj kapljic;
- ena rezina limone;
- več listov meta;
- Ledene kocke - 150 g.
Priprava
Ta koktajl se pripravlja čez nekaj sekund. V steklu nalijte potrebno količino martina in šampanjca, dodajte nekaj kapljic limoninega soka, vrgnite ledene kocke in okrasite koktejl z listi meta in rezino limone.
Koktejl "Martini z ginom"
Sestavine:
- suhi martini - 45 ml;
- gin - 45 ml;
- ledene kocke - 45 g;
- olive za dekoracijo.
Priprava
V kozarec postavimo ledene kocke, zalijemo martini in džin, oljko vržemo na čevelj in lahko služimo.