Hrana Pijače

Alkoholni koktejli - okusni in izvirni recepti za slavne pijače

Ko pripravljate praznični meni, alkoholni koktajli niso zadnje mesto, kar ustvarja pravo razpoloženje. Pijačo lahko pripravite ob delavnikih, kar je odvisno od sestave kot aperitiv pred večerjo ali prebavo po krepkem in hranljivem obroku.

Kako narediti alkoholni koktajl?

Če imate prave sestavine in poznate njihove razsežnosti, bo vsak, ki ima podobno željo, pripravil alkoholne koktajle doma.

  1. Na začetku morate poskrbeti za prisotnost nekaterih naprav, ki jih lahko uporabite pri ustvarjanju pijač: merilne skodelice, žlice, stresalce za tresenje ali mešalnik.
  2. Prav tako je pomembno imeti pravo očala ali kozarce za spektakularen koktajl.
  3. Če recept ne določa drugače, se pijača pripravi z mešanjem alkoholne baze z dodatnimi sestavinami.
  4. V nekaterih primerih se barvne komponente vlijejo v steklo v plasteh, predalčijo posodo z ledom.
  5. Stalna spremljava vsakega koktajla bo koktajlene cevi, dodatni dekorativni elementi, listi meta.
  6. Priljubljeni alkoholni koktajli se postrežejo v ohlajeni obliki, pogosto z dodatkom ledenih kock.

Alkoholni koktejl "Mojito" - recept

alkoholni koktajl mojito recept

Priljubljeno od mnogih "Mojito" je pripravljeno v verodostojni različici sveže mete in apna. Kot alkoholna baza se doda kakovostni rum in sestavni deli škropljajo s sprite in zdrobljenim ledom. Količina sladkorja se določi s preferencami okusa, ki spreminja količino od ene do dveh žlic.

Sestavine:

  • lahki rum - 40 ml;
  • sprite - 80 ml;
  • granulirani sladkor - 1-2 žlici;
  • listi meta - 15 kosov. in vejica za dekor;
  • apno - 1 kos;
  • led - 100-150 g.

Priprava

  1. Bite liste meta s sladkorjem in limetinim sokom, dokler se sladki kristali ne raztopijo.
  2. Druga polovica apna se razreže na 4 lobule in položi v kozarec z dišečo mešanico.
  3. Dodajte svetlobo rum, sprite, zdrobljen led, mešajte alkoholni koktejl "Mojito" z žlico in takoj služite, dodajte cev in vreteno mete.

Alkoholni koktejl "Pina colada"

alkoholni koktajl pina colada

Karibski alkoholni koktejl "Pina colada" , katere sestava je lakonska in preprosta, ima prijeten blag okus in aromo. Uporablja se v verodostojni različici kokosovega mleka, lahko zamenjate s kokosovim sladkorjem Malibu in svežo stisnjenim svežim ananasom pakiranim sokom. Okrasite dokončano pijačo, preden jo postrežete z rezino ananasa, češenj in stepene smetane po želji.

Sestavine:

  • lahki rum - 30 ml;
  • ananasov sok - 90 ml;
  • kokosovo mleko - 30 ml;
  • ledene kocke - 50 g;
  • rezino ananasa, koktajl vosek in kremna smetana za vložitev.

Priprava

  1. Združite v blender rumu s kokosovim mlekom in ananasovim sokom, dodajte led.
  2. Sestavine razrežite na enakomerno teksturo, vlijete v visoko steklo.
  3. Pijačo okrasite z ananasom, češnjo, smetano in podobno kot z drugimi alkoholnimi koktajli, servirano s slamo.

Alkoholni koktajl "Modra laguna"

koktejl modrega laguna

Pobiranje alkoholnih koktajlov z vodko za zabavo, mnogi izbirajo pijače pod očarljivim imenom "Modra laguna". Podkupuje predvsem eksotični videz pijače, ki je dosežena zaradi vključitve v liker Blue Curacao in po okusu postane eden najbolj priljubljenih in okus koktajla.

Sestavine:

  • vodka - 50 ml;
  • liker Blue Curacao - 10 ml;
  • sprite - 150 ml;
  • led - 150-200 g;
  • limonina rezina za vložitev.

Priprava

  1. Izpolnite visoko kozarec z ledenimi kockami.
  2. Z vodo s stresalnikom zmešajte z alkoholno pijačo, zlijemo mešanico v kozarec.
  3. Dodajte sprite.
  4. Napolnite pijačo z žlico, na steklo dodajte rezino limone in služite slamici.

Alkoholni koktejl "Margarita"

alkoholni koktajl margarita

Izjemno priljubljeni alkoholni koktajli s tekila in eden od njih je "Margarita". Veliko znamenitih barmanov priporoča mešanje 7 delov tekile, 4 delov oranžnega likerja in 3 delov apnenega soka. Vendar pa so deleži komponent 2: 1: 2 verodostojni in zgodovinsko pravilni. Popijte pijačo v kozarcu s solnim platnom, ki ga dobite tako, da potopite rob vsebnika v vodo in nato v sol.

Sestavine:

  • tekila - 40 ml;
  • liker oranžna - 20 ml;
  • apnen sok - 40 ml;
  • zdrobljen led - 150-200 g;
  • rezina limone ali limete za dekoracijo.

Priprava

  1. Položite odrezan led v stresalce.
  2. Pour tequila, limetin sok in oranžni liker, temeljito premešajte.
  3. Vsebino stresalnika nalijemo v pripravljeno steklo, okrasimo z rezino limete ali limone, ki jo postrežemo s cevjo.

Alkoholni koktejl "Rainbow"

mavrični koktajl

Idealno dekoracijo vsakega počitka bodo alkoholne izvirne koktajle, pripravljene na nestandarden način z individualnim pristopom. Kuhano z naslednjimi priporočili, "Rainbow" bo navdušil s spektakularnim videzom. Zaradi različnih gostot, so sestavine pijač enostavno urejene v steklu v plasteh.

Sestavine:

  • vodka - 50 ml;
  • Liquor Malibu - 30 ml;
  • liker Blue Curacao - 20 ml;
  • sirup Grenadin - 20 ml;
  • pomarančni sok - 150 ml;
  • zdrobljen led.

Priprava

  1. Steklo je napolnjeno z dvema tretjinama zdrobljenega ledu, prelijemo v grenadine.
  2. Naslednja plast počasi napolnimo z barvnim žlico pomarančnega soka.
  3. Mešajte v stresalniku zmečkanega ledu, vodke, alkoholnih pijač Blue Curacao in Malibu, filtrirajte mešanico v steklo skozi zgornji sloj sita.
  4. Kot mnogi drugi zanimivi alkoholni koktejli, okrasite pijačo s češnjo ali oranžno rezino in takoj služite.

Alkoholni koktajl "Cherry" - recept

recept za alkoholne koktajlene češnje

Naslednji recept za tiste, ki iščejo preproste alkoholne koktajle iz proračunskih in materialno dostopnih sestavin. Pijača je pripravljena na osnovi češenjskega soka, ki se zmeša s šampanjcem. Zahvaljujoč plinskim mehurčkom se izkaže, da je pijač opojna, čeprav vsebuje majhen delež alkohola.

Sestavine:

  • šampanjec - 200 ml;
  • češnjev sok - 400 ml;
  • limonin sok - 50 ml;
  • zdrobljen led, limonine rezine in aperitivne češnje za vložitev.

Priprava

  1. V eni posodi zmešajte češnjev in limonin sok, dodajte šampanjec.
  2. Dajte alkoholni koktajl s češenjim sokom v čudovitih očalih z ledom, okrasite s češnjami in limoninami

Alkoholni koktejl "Črna vdova"

alkoholna koktajl črna vdova

Veliko receptov za alkoholne koktajle ima brezalkoholne korenine, kot na primer naslednja različica, imenovana "Črna vdova". Pijačo z avtentično tehnologijo pripravimo iz sladoleda "Plombir" z dodatkom Coca-Cole. Sčasoma je bila verzija zaraščena z množico alkoholnih interpretacij, pogosto daleč od izvirnika. Najpogosteje je pijača pripravljena iz jagod ali druge sadne pijače, likerja in smetane Opal Nera.

Sestavine:

  • Liker za jagode - 80 ml;
  • Liquor Opal Nera - 80 ml;
  • smetana - 60 ml.

Priprava

  1. V steklu nalijte plasti z žlico žlica iz jagod, nato pa Opal Nero.
  2. Pijte malo lahke pene, pour tretji sloj.
  3. Tako kot katerikoli alkoholni koktajl lahko pijačo okrasite s koktajlami ali v tem primeru s svežim jagodami.

Čokoladni alkoholni koktajl doma

čokoladni alkoholni koktajl doma

Za ljubitelje čokolade so okusni alkoholni koktajli tisti, ki so pripravljeni s sodelovanjem najljubše sestavine ali sestavin na osnovi tega. Predlagana različica pijače pridobi želene note za okus z dodajanjem čokoladnega sirupa in likerja. Ko služi, je koktejl okrašen s stepeno smetano in posut s čokoladnimi čipsi.

Sestavine:

  • Liquor Baileys - 100 ml;
  • vodka - 90 ml;
  • liker kava - 100 ml;
  • čokoladni sirup - 2 tbsp. žlice;
  • led - 4 kozarca;
  • smetana in čokoladne žetone.

Priprava

  1. V blender položite vse sestavine s seznama, razen krem ​​in ostružkov.
  2. Komponente prekinite do maksimuma, izlijete v očala.
  3. Okrasite čokoladni alkoholni koktajl smetane in čokolade.

Mlečni alkoholni koktajl

mlečni alkoholni koktajl

Veliko občinstvo navijačev ima alkoholne mlečne koktajle. Takšne pijače se pripravljajo na osnovi mleka z dodatkom sadja ali jagodičja mesa in alkohola. Spodaj je različica pijače s prijetnim mehkim karamelnim okusom. V tem primeru je dovoljeno brandy ali viskijski brandy.

Sestavine:

  • konjak - 50 ml;
  • Mleko - 0,5 litra;
  • sladkor in voda - 2 tbsp. žlice;
  • stepena.

Priprava

  1. Mešajte sladkor z vodo v majhni ponvi.
  2. Posodo na štedilniku, kuhajte, dokler barve karamelne barve.
  3. Mešajte kuhano mleko v karamelnem bazenu, segrejte, dokler se karamel popolnoma ne raztopi.
  4. Ohladi pijačo, dodajte konjak.
  5. Na voljo so alkoholne pijače koktajl z mlekom , dodamo pijačo s stepeno smetano.

Alkoholni koktajl z bananami

alkoholni koktajl z bananami

Prijeten po okusu in presenetljivo nežen se izkaže banan alkoholni koktajl , kuhan z rdečim in kavni likerjem. Ko je recept izveden, lahko zamenjate kremo s polnjenjem brez dodatkov ali z maščobnim mlekom. Kozarci s pijačo ob vroči so okrašeni s skodelicami banan in po želji tudi listi meta.

Sestavine:

  • lahki rum - 30 ml;
  • smetano mleko - 60 ml;
  • banane - 2 kosi;
  • sladkor v prahu - 1 čajna žlička;
  • Liker kava - 40 ml;
  • ledene kocke.

Priprava

  1. V rezervoarju za mešanico združite olupljene banane, smetano, rum, sladkor v prahu, alkoholne pijače in ledene kocke.
  2. Temeljito premagajte sestavine do maksimuma, izlijete v kozarce.
  3. Dodajte cocktail s cevko in rezino banane.

Alkoholni koktejl "Bounty"

alkoholna koktajlina

Alkoholni koktajl s kokosom, pripravljen po naslednjem receptu, je še posebej priljubljen in potreben med žensko publiko. Poseben okus pijače bo dal kokosov liker in ostružke dišeče tropske matice, dodane neposredno v posodo s pijačo pred služenjem. Poskrbite za koktajl v visokih očalih in dodajte cev.

Sestavine:

  • kokosovo tekočino - 15 ml;
  • sirupna vanilija - 15 ml;
  • Liquor Baileys - 15 ml;
  • ledene kocke - 200 g;
  • kokosovi čipi.

Priprava

  1. Vstavite ledene kocke v posodo mešalnika, prelijte v dve vrsti alkohola, vanilov sirup.
  2. Prekini komponente do največje enotnosti, prelijemo v očala.
  3. Potresemo tresenje s kokosovimi čipsi in služimo.