Hrana Okusni članki

Šunka v hlevu

Priprava šunke je lahko več kot preprost sendvič. Nekaj ​​prvotnih receptov za predjedi za vsako praznovanje, ki smo jih obravnavali spodaj.

Prigrizki na nabiralnikih s šunko

Sestavine:

  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • dimljena paprika - 2 tsp;
  • črni poper (tla) - 1 ½ tsp;
  • kraljeve kozice - 500 g;
  • pršut - 300 g

Kuhanje

Kreme so se odmrzle in čiste. V skledo zmešajte papriko, maslo in poper, potopite kozice v to mešanico in pustite približno 10 minut. Po preteku časa, vrzite kozice na škrbah in jih zavite v košček pršuta. Pečemo prigrizek 3-4 minute pod žarico.

Predjed za predjedi s šunko

Sestavine:

  • kuhani šunka - 300 g;
  • mehki smetani sir - 150 g;
  • 4-5 kumarice kisle kumare

Kuhanje

Recept za prigrizek šunke in sira je zelo preprost. Tanke rezine šunke obilno namažemo mehko smetano ali skuto, v sredini pa postavimo trak kisle kumare . Vložite kos šunke z zvitkom in ga pritrdite z zobotrebci.

Tartleti s šunko

Sestavine:

  • kuhani šunka - 220 g;
  • skuta - 110 g;
  • majoneza - 1/4 t .;
  • zrna gorčica - 2 tbsp. žlice;
  • Šaloti - 1 kos;
  • svež peteršilj;
  • tartleti;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Ham je razrezal na velike kocke in položil v mešalnik. Nato smo ga postavili domači sir , majonezo, gorčico in temeljito razrežite vse do gladke. Shallot zmeljemo in zmešamo z nastalo maso. Ne pozabite dodati sesekljanega peteršilja, soli in popra po okusu.

Dokončen prigrizek se lahko razprostira na kruhu, lahko pa v tarčice in okrasite preostale zelenice.

Ham in Lavash prigrizek - Rolls

Sestavine:

  • lavaš - 1 list;
  • kremni sir - 500 g;
  • zdrobljeni bazilika - 1/2 tbsp;
  • česen - 4 stroka;
  • mlet črni poper;
  • posušeni paradižnik - 1/2 tbsp;
  • šunka - 150 g;
    • pita kruh s šunko
  • orehi - 1 peščica.

Kuhanje

V mešalniku sirijte kremni sir s česnom in bazilika. Dodajte papriko, posušene paradižnike in znova premagajte vse. Izrežite šunko čim manjše (lahko uporabite tudi mešalnik). Orehi položite v plastično vrečko in mletite s kladivom, valjčkom, ponvico ali nekaj težkega. Kosi oreščk zmešajte s sirom. Očistite pito z mešanico. V lukah zavijemo list lavasa, ga stiskamo tesno, nato pa ga rezimo na dele.