Apple jam

Čeprav smo pridelali jabolčno žetev že dolgo časa, se lahko v kleti še vedno shranijo ostanki običajnega sadja in jih lahko odstranite z jamičem v jabolku.

Apple jam je preprosta poslastica, ki jo je mogoče igrati z novimi okusi s pravo pripravo. Tu dodajte svoje priljubljene začimbe, spremenite tehnologijo kuhanja in voila! Na svoji mizi prinaša čudovito sladko čaj ali dodatek k pečenju in sladicam.

Apple jam recept

Sestavine:

velika jabolka - 5 kosov;
sladkor - 1/2 tbsp;
voda - 250 ml;
limonin sok - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Zdaj bomo povedali, kako narediti jabolčni zastoj. Jase očistimo s kože in semen, razrezane na kose enake velikosti. Nalijte vodo v globoko ponev, položite jabolčne rezine in dodajte limonin sok. Na srednji vročini čakamo, dokler jabolčna masa ne postane mehka (traja približno 20 minut). Zdaj dodajte sladkor v posodo, premešajte in pustite, da se ohladi. Prebijte maso z mešalnikom, dokler se ne gladi, nato pa se vrnite v ogenj. Apple jam bo pripravljen takoj, ko postane bolj gosto.

Caramel Apple Jam

Celi kosi karameliziranih jabolk, kuhani z aromatizirano vaniljo. Kaj bi bilo še primernejše jesensko zdravljenje?

Sestavine:

sladkor - 1 žlica;
jabolka - 1,5 kg;
vanilija pod;
limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Razmislite o drugi možnosti, kako kuhati jabolčni zastoj. V lonec pour 3 žlice. žlice vode in premešajte z sladkorjem, dokler se ne raztopi. Karamel kuhamo približno 4 minute brez mešanja, vendar le nežno klepetamo v ponvi. Zdaj dodajte jabolka, razrezane na velike kocke in vanilije, narežite na polovico. Premešajte. Kuhajte jabolčni džem, neprestano mešajte, tako da so kosi popolnoma prekriti s karamelom. Priprava bo trajala 25-30 minut, po kateri lahko dodate limonin sok in postrežete na mizo.

Borovnica z zelenimi jabolkami

Kombinacija jabolk in jagod v džemu je postala klasična že davno. V tem receptu bomo osvežili spomine na vaš najljubši recept in pripravili jabolčni jam z borovnicami. Če ni borovnic, jo zamenjajte z drugimi najljubšimi jagodami.

Sestavine:

borovnice - 1 kg;
zelena jabolka - 750 g;
voda - 125 ml;
sladkor - 1,5 kg;
lupina 1 limone;
limonin sok - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Olupljajte in razrežite jabolka, dajte koščke v posodo z vodo in počakajte približno 10 minut do mehkega. Zdaj dodajte borovnice, zelenjavo in limonin sok ter temeljito premešajte. Za 5 minut pražite sadje in jagodo, nato dodajte sladkor. Zmes zlijemo do vrenja in kuhamo približno 20-30 minut ali dokler mešanica ne doseže zahtevane konsistence.

Jermeno vlijemo v sterilizirane kozarce in segrevamo v vodni kopeli 8 minut.

Zasteklina Apple Jam

Odličen in začinjen marmelado jabolk, kuhano doma - to vas bo toplo za skodelico čaja v prihodnjem hladu. Tovrstna delikatesa se ne sme dodati le peku, temveč se tudi jedo ločeno, temveč se uporablja tudi za kuhanje mesa, dodane jutranji ovseni kašici, granoli, ki jo jedo z jogurtom ali širimo na toast.

Sestavine:

jabolka - 850 g;
nageljnov - 6 brsti;
mleti cimet - 2 tsp;
travnati ingver - 1/4 čajnice;
muškatni orešček - 1/4 žličke;
anis - 1 zvezdica;

sok 1 limone;
sladkor - 3/4 tbsp.

Kuhanje

Jabolke očistimo s kože in jedra ter jih nato razrežemo na velike kocke. Jabolka postavite v ponev in potresemo s cimetom, ingverjem, naglavnimi klinčki, muškatnim oreščkom in dodamo janežjo zvezdo, jo predhodno brušimo. Po začinjeni zmesi potresemo jabolka s sladkorjem in dodamo limonin sok. Kuhamo jabolčni marmelad na nizki temperaturi približno 30-40 minut ali dokler ne dosežemo želene konsistence.

Če ste ljubitelj džemov, potem morate poskusiti oranžna ali lingonberry džem taka poslastica bo odličen dodatek k čaju s svojo družino.