Hrana Sladice

Apple pita - najboljši recepti za nenavadno okusno pečenje

Apple pita je priljubljena vrsta pečenja, ki jo vse leto pecijo hostese po vsem svetu. To sveže sadje je na voljo tudi v izven sezone, saj dobrote, ki temeljijo na njih, imajo tako neverjetno veliko receptov, iz katerih vsak kuhar izbere idealen zase glede na razpoložljivost in možnosti.

Kako kuhati jabolčno pito?

Za pečenje popolnega sadnega zdravljenja najprej določite testo za jabolčno pito. Variante kombinacije osnove z napihljivim neverjetnim kompletom, od najbolj preprostega do zahtevnega in zapletenega.

  1. Preprosta jabolčna pita se peče na peščeni, žele ali kuhanih pecivih peciva. Recepti ne vsebujejo intricacies - rezultat je vedno popoln.
  2. Nekatere kulinarične spretnosti bodo koristne, če želite pečemo torto iz piškotov, vendar obstajajo triki, ki pomagajo pri ustvarjanju bujne delikatese: dodajte prašek za peko testu in zlijete beljakovine v debelo smetano.
  3. Za ustvarjanje prijetnih sladic morate imeti nekaj izkušenj. Za peko hitro pito z jabolkami na testo kvasovk uporabite suh kvas, dodajte še prašek za peko in je zaželeno, da na primer pripravite bazno kislino, na kefir.

Apple Stuffing za pite

Apple Stuffing za pite

Okusno jabolčno pito je narejeno s polnjenjem. To je mogoče storiti na več načinov. Pogosto se sveže sadje dodaja v pecivo, včasih uporabljajo marmelado ali marmelado, priporočeni recept pa bo osvojil vsak sladek zob. To polnjenje se lahko uporablja za vse vrste pečenja: pesek, puff, maslo ali za flip-flops.

Sestavine:

  • jabolka - 4-5 kosov;
  • zdrobljeni orehi - 2 prsti;
  • maslo - 30 g;
  • sladkor - ½ st .;
  • cimet - 1 tsp;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. V ponvi, topite maslo, dodajte sladkor, toplo 2 minuti.
  2. Vrzite jabolčne rezine, popržite, neprestano mešate.
  3. Sezono z vanilinom in cimetom, premešajte, vrgajte oreške.
  4. Sprehodite se, dokler marmelada ne izgine (5 minut).
  5. Polnjenje popolnoma ohladite.

Shortcrust Apple Pie

jabolčna pita

Hitro in preprosto pečemo pito z jabolkami iz kratkega peciva. Če želite osnovo pustiti krhko, ga morate zamrzniti, če pa ni časa za pogojenost, lahko testo takoj uporabite, ko je pripravljen, bo le prišel mokrejši in bolj krhko. Polnjenje je bolje uporabiti, pripravljeno iz karameliziranega sadja.

Sestavine:

  • zamrznjeno maslo - 150 g;
  • moko - 2 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • vanilin sladkor - 1 vrečka;
  • pecilni prašek;
  • polnjenje 4 jabolk.

Kuhanje

  1. Olje rešetke na velikem rezilu, zmešajte z moko v drobtine.
  2. Vnesite jajca, sladkor, vanilijo in pecilni prašek.
  3. Zberemo komoro, razdelimo na dva neenaka dela, ohladimo 40 minut.
  4. Porazdelite večino testa v obliki, tako da dvignete stranice.
  5. Postavite polnjenje, okrasite drugo polovico testa.
  6. Pečenje jabolčne kruhke za 30 minut pri 190.

Tsvetaevsky jabolčna pita - recept

Tsvetaevsky recept za jabolčni pite

Znana cvetajevska jabolčna pita je izvirna in preprosta poslastica. Mehko in lahko testo v kombinaciji z najbolj občutljivim polnjenjem je že več desetletij osvojilo srca slatkih zob in kmalu ne bo dolgčas. Osnovno kruhovo testo pripravimo brez sladkorja in ga dopolnimo s kislo smetano, zaradi česar je osnova mehka, zato ni značilnega krča.

Sestavine:

  • zamrznjeno maslo - 200 g;
  • moka - 350-400 g;
  • kisla smetana - 50 ml;
  • pecilni prašek;
  • jabolka - 3 kosov;
  • vanilije in cimeta.

Izpolnite:

  • kisla smetana - 200 g;
  • moko - 2 tbsp. l .;
  • sladkor - 150 g;
  • jajca - 2 kos

Kuhanje

  1. Rešite maslo, premešajte z moko, pecilni prašek in kislo smetano. Za zbiranje pijanca, hlajenje 40 minut.
  2. Beat jajca s sladkorjem, dodajte vanilijo, cimetom in moko.
  3. Nalijte kislo smetano, premešajte.
  4. Testo v obliki oblikujte tako, da dvignete robove.
  5. Postavite jabolčne rezine, prelijte kremo.
  6. Pečemo jabolčni pite 40 minut pri 180.

Pita "Charlotte" z jabolkami - recept

Pita "Charlotte" z jabolkami - recept

Klasična, znana vsakemu pecivu kuhana jabolčna pita Charlotte je pripravljena preprosto. Njegova značilnost je hrustljava sladkorna skorja, ki se oblikuje v procesu pečenja. Ta učinek je dosežen zaradi hitre priprave testa, dokler se sladkor ne stopi, kristali dvignijo in tvorijo rumeno površino karamele.

Sestavine:

  • sladkor - 1 žlica;
  • moko - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • pecilni prašek;
  • jabolka - 3 kos.

Kuhanje

  1. Jakne prelijte s sladkorjem do bele pene, vstopite v moko in pecilni prašek.
  2. Na dno oljne oblike položite jabolčne rezine, potresemo s cimetom, prelijemo testo na vrh.
  3. Bake jabolčni pite 50 minut pri 180.

Apple Pie Layer Cake

Apple Pie Layer Cake

Preprosto in hitro pripravljamo odprto jabolčna pita na lončenem testu . Prvotna poslastica bo privlačna za vsakega ljubitelja sladokusnih prigrizkov in bo na seznamu prazničnih jedi zasedla vredno mesto. Če želite na površju priti okusno rjavo skorjo, lahko uporabite trsni sladkor, pomešan s cimetom. Testo je bolje izbrati kvas.

Sestavine:

  • kvasovkano testo - 500 g;
  • maslo - 50 g;
  • jabolka - 3-4 kosov;
  • sladkorni trs - 3 tbsp. l .;
  • cimet - 2 tsp;
  • jabolčni džem debeli - 2 tbsp. l

Kuhanje

  1. Razložite plast testa, položite v obliki, dvignite robove.
  2. Dno obdelovanca namažite z mehkim oljem, porazdelite marmelado.
  3. Postavite lepo jabolčne rezine, velikodušno posujte z mešanico sladkorja in cimeta.
  4. Pečemo jabolčno pito, odprto 25 minut na 190.

Kvas za kvas z jabolkami

Kvas za kvas z jabolkami

Bujna jabolčna pita iz testa iz kvasovk ne kuhamo hitro, vendar je rezultat vedno impresiven. Glavna "dvižna sila" temelji na velikem številu kolofonov: jajc, masla in mleka. Prednost surovega kvasa, pečenje z njimi je boljše. Polnjenje je lahko marmelirano z rezino, sirup iz njega je prevlečen s površino dokončanega pita.

Sestavine:

  • rezine jabolčnih kocke - 400 g;

Opara:

  • kvas - 25 g;
  • toplo mleko - 100 ml;
  • sladkor - 1 tbsp. l

Muffin:

  • mehko maslo - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 150 g;
  • rumenjak - 1 kos.

Kuhanje

  1. Pivo v toploto.
  2. Mešamo maslo s sladkorjem, jajci, mlekom.
  3. Uvedite vstajeno pivo, prelijte v moko, gnetite mehko testo. Pokrijte, vročite, trikrat vznemirjajoč.
  4. Razširite v obliki večine testa, postavite jabolčne rezine (brez sirupa).
  5. Okrasite s preostalim testom, mast z rumenjakom, pustite za 15 minut.
  6. Pecite 25 minut pri 190.
  7. Pripravljena vroča torta jajca jabolčni sirup.

Sponge torta z jabolkami

Sponge torta z jabolkami

Pečemo gobica z jabolki v pečici ni težka naloga. Če pride do težav s pripravo takega testa, lahko malo goljufaš in dodate pecilni prašek in maslo v kompozicijo. To bo bolj kot krušna pecica, vendar zelo bujna in nežna. Za izvirno aromo dodajte citrusovo lupino v testo.

Sestavine:

  • mehko maslo - 100 g;
  • moko - 1,5 tbsp;
  • sladkor - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • pecilni prašek;
  • limonina lupina - 1 žlica. l .;
  • jabolka - 3 kos.

Kuhanje

  1. Mešajte jajca s sladkorjem v smetani, dodajte moko s praškom za peko, nato pa mehko olje.
  2. Poliv testa nalijte v oljano obliko, položite jabolčne rezine, pokrijte s preostalim testom.
  3. Pečemo 35 minut pri 180.

Jellied Apple Pie

Jellied Apple Pie

Preprosto ni pripravljen noben izrezek jabolčna pita na kislo smetano . V skladu s tem receptom se vse sestavine mešajo skupaj, vključno s sadnimi rezinami. Pečemo delikateso le pol ure, ker ljubice ljubijo kuhati, ko čakajo na goste od minute do minute. V skladu s tem receptom lahko pečemo dobrote in v multivarku na "Bake" 1 uri.

Sestavine:

  • kisla smetana - 200 ml;
  • sladkor - 200 g;
  • moka - 300 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • pecilni prašek, vanilin;
  • jabolka - 2 kos.

Kuhanje

  1. Beat jajca s sladkorjem, dodajte kislo smetano, prašek za peko in vanilijo.
  2. Dodajte moko, premešajte, dodajte olupljene in rezane jabolka.
  3. Testo vlijemo v ponev, pečemo 30 minut pri 190.

Apple Pie Flip

Apple Pie Flip

Izredni Francoska jabolčna pita - Tarte Tatin , bo postala dekoracija praznovanja ali pa bo pretvarjala dolgočasno čajno zabavo v praznično sejo. Nedvomno občutljiv sladica s površino karamele in sadja bo osvojil vsak sladek zob. Pomembno je, da si zapomnite, da morate vročo poslastico zavreti, dokler karamel ne zajame.

Sestavine:

  • moko - 200 g;
  • sladkor - 50 g;
  • olje - 150 g;
  • kisla smetana - 100 ml.

Polnjenje:

  • jabolka - 4 kosi;
  • maslo - 100 g;
  • sladkorni trs - 100 g

Kuhanje

  1. Maslo zmešajte z moko, dodajte sladkor in kislo smetano.
  2. Sestavite testo, ohladite 20 minut.
  3. V ponvi, primerni za pečenje, topite maslo, postavite jabolčni rezine.
  4. Dodajte sladkor, kuhajte 20 minut.
  5. Zložite testo in pokrijte jabolka karamel v ponvi, obrnjeni robovi navzdol.
  6. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.