Hrana Blanks

Marelični Jam

Apricot marmelada lahko običajni dnevni čaj pije v pravi počitek, saj marelice v marmeladi obožujejo odrasli in otroci. In naredite to sladko sladico enostavno. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo marelične marmelade, v katerem se poleg marelic uporabljajo in druge sestavine. V tem članku boste našli najbolj okusne in preproste recepte, kako narediti marelično marmelado.

  1. Recept za klasični marmeladi marelice. килограмма абрикосов , 1 килограмм сахара и 1/2 стакана воды . Za marmelado potrebujete 2 kilograma marelic , 1 kilogram sladkorja in 1/2 skodelice vode . Marelice je treba oprati in posušiti. Za marmelado bi morali izbrati malo nezrelih marelic, tako da med kuhanjem ne bodo preveč kuhali. Pred kuhanjem marelice marmelade iz sadja je treba odstraniti kosti. To je precej naporna vaja, vendar je brezmadežna marmelada precej okusnejša. Po tem, marelice je treba dati v veliko ponev, prelijemo v sladkor, dodamo vodo in damo srednjo vročino. Jam je treba kuhati 20 minut, mešanje z žlico, tako da se ne drži. Po 20 minutah je potrebno posodo odstraniti iz ognja in ohladiti. Ko se marmelado ohladi, ga ponovno položite na ogenj in zavrite še 15-20 minut. Ta postopek je treba ponoviti 3-krat, potem bo marmelada debelejša in okus bo nasičen. Po tem lahko zavite marmelado. Banke je treba pripraviti vnaprej - temeljito pranje in sterilizirati. Mramorne marmelade je treba vliti v vroče pločevinke, valjane pločevinke pa se obrnejo na hladno. Po možnosti hranite marelice marmelada na hladnem.
  2. Marmelada marmelada "Pyatiminutka." и сахар . Da bi "pet minut" jam od marelic, je potrebno vzeti samo marelice in sladkor . Kot v prejšnjem receptu moramo marelice oprati, ločiti od kosti in dati v ponev. Top marelice je treba prekriti s sladkorjem in levo, dokler marelice ne pustijo sok. . Po tem položite posodo na ogenj, jo zavrite in kuhajte 15 minut . Po 15 minutah se vroče marelice marmorja lahko zvije.
  3. Marmelada džem za sladokusce. добавить ядра из косточек . Drevesa marelice postane neverjetno okusna, če dodate semena jedrca marelicama . Pridobivanje nukleotidov mareličnih jedrc je dolgotrajen proces, saj so kosti trde in se zlomijo samo z zelo težkimi predmeti. V marelici morate narediti rez, dobiti kosti skozi njo, izvlecite jedro iz nje in postavite jedro nazaj v marelice. Ta recept za marmelado marmelada z jedrci ima drugo ime - Royal. Ta marmelada lahko naredite na poljuben način.

Majhne skrivnosti pri kuhanju slasten marelični marmelad:

  • Nikoli ne bi smeli biti leni, da bi dobili kosti iz marelic. Obstajajo recepti za marmelade iz marelic z jarki, vendar takega marmelada ni mogoče uporabiti kot polnjenje za pite. Mramor marmelada s kamni, tudi, ni vedno mogoče dati na mizo za goste;
    • Абрикосовое варенье
  • če so jedrca mareličnih semen okusna, jih je mogoče zamenjati z drugo komponento. Na primer, marmelada marmelada z orehi ali mandlji je zelo priljubljena med ljubitelji džemov. Oreh, kot nukleole, je treba postaviti znotraj marelice. Marelični marmelin z mandlji ali orehovimi jedrci ni samo zelo okusen, temveč tudi uporaben;
  • če med kuhanjem marelice marelice odstranite kožo iz sadja, marmelada bo mehka in bolj enotna. Če se taka marmelada vreli 30-40 minut in temeljito premeša, bo podobna marmeladi podobna konsistencam.