Bagels - recept za testo in izvirna polnila za vsak okus!
Bagels - recept, s katerim bo bujno in rožnato pecivo postalo najljubši sladica celotne družine. Nenavadna oblika okusnosti bo privlačna gospodinja s hitrostjo kuhanja, hitrimi sladkimi zobmi s širokim izborom prelivov in novinskimi kuharji z različnim testom. Hkrati bodo okusne lastnosti izdelka zadovoljile vse.
Kako kuhati bagels?
Testo za vreče je polno z možnostmi: pufen, skuta, minka - seznam se nadaljuje. Ta sorta omogoča izbiro priročnega načina kuhanja, želene vsebine in doseganja želene strukture. Za navaden kolaček je hitrejše testo kvasa bolj primerno, ne traja veliko časa, ohranja sočno polnjenje in je všeč z rdečo.
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- moka - 350 g;
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 100 g;
- kvas - 10 g
Kuhanje
- Polijemo kvas v moko, premešamo.
- Dodajte olje, dajte.
- Beat jajca s sladkorjem in vlijemo v testo.
- Mešajte in pustite 15 minut. Testo za pečenje.
Cottage Cheese Bagels - Recept
Vreče za domače sire so sladica z lahkimi in občutljivimi teksturami ter visokimi prehranskimi lastnostmi. Zdrav in hranljiv izdelek, prikrit s sladkim pecivom, bo dopolnil otroško prehrano in vplival na tiste, ki so skeptični glede izdelka. Poseben plus je hitrost in lahkotnost kuhanja, kar bo še posebej prosilo za gospodinje.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- margarina - 150 g;
- skuta - 400 g;
- sladkor - 50 g;
- pecilni prašek - 1/2 tsp;
- vanilin sladkor - 10 g;
- jajce - 2 kos
Kuhanje
- Mešajte margarin z moko.
- Dodajte jajca, skuto, pecilni prašek in vanilin sladkor. Zgnetite.
- Testo za pol ure.
- Maso zavrtite v krog, ga razrežite na trikotnike, zvite in potresite s sladkorjem.
- Vreče za domače sireve - recept, ki se peče 20 minut pri 200 stopinjah.
Sandwich Bagels
Vreče z drobljenim marmelado bodo dodale zbirki preprostih peciv z uporabo domačih praznih kosov. Mehko testo odlično drži tekoče polnilo, zato ga pogosto uporabljamo kot bazo. Če želite ohraniti te lastnosti, mase ne mešajte več kot dve minuti, sicer bo izdelek težek.
Sestavine:
- sladkor - 100 g;
- moko - 250 g;
- margarin - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor zaledenitve - 50 g;
- marmelado 200 g
Kuhanje
- V stopljeni margarini vnesite jajce in sladkor, premešajte.
- Dodajte pecilni prašek in moko.
- Pošljite testo na mraz.
- Vpelji v krog, rezino, napolnite, zvite in pecite na 175 stopinj 20 minut.
- Okrasite domače vreče s praškom.
Bagel s kondenziranim mlekom
Bagel s kondenziranim mlekom Da bo podjetje ljubitelje krepkih in visokokaloričnih sladic, če uporabljate kvasovke. Posebnost tega recepta je hitro kuhanje iz preprostih izdelkov in priročno polnjenje, ki ga je mogoče odstraniti iz kozarca. Pečenje za eno uro je odlično zdravljenje, da se konča dan.
Sestavine:
- maslo - 400 g;
- kisla smetana - 200 g;
- kvas - 10 g;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 600 g;
- vanilin sladkor - 50 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 740 g
Kuhanje
- Dodajte kvas, maslo in jajca v kislo smetano. Premešajte.
- Mešajte moko s sladkorjem in dodajte maslu.
- Testo pošljite na hladno pol ure.
- Razvaljamo v krog, razrežemo v trikotnike, napolnimo, poberemo in pečemo vreče s polnjenjem 20 minut pri 200 stopinjah.
Bagremi na kislo smetano
Recept za bagrem na kislo smetano in margarino se razlikuje po cenovno dostopnih izdelkih in enostavni pripravi. Ne uporablja kvasa, zato vam ni treba čakati, dokler se testo ne dvigne. Vse sestavne dele je treba zmešati, ga zvitati v plast, ga rezati in napolniti z najljubšim polnilom. Čas pečenja v 20 minutah omogoča pečenje običajno uporabljenega recepta.
Sestavine:
- kisla smetana - 100 g;
- margarin - 100 g;
- moko - 250 g;
- sladkor zaledenitve - 50 g;
- mak - 100 g;
- sladkor - 100 g
Kuhanje
- Mletje kuha z vrelo vodo. Drain, dodajte sladkor.
- Povežite olje s kislo smetano. Vpišite moko.
- Gnetite, zvijte v krog, razrezajte na odseke.
- Polnjenje, zvitke in pecite 20 minut pri 200 stopinjah.
- Makovo seme je recept za dobrote, ki jih je treba okrašiti s prahom.
Bagremi na kefirju
Bagremi z jabolki - Sladica iz kategorije je preprosta, okusna in ekonomična. Ne bi smeli porabiti denarja za drage izdelke, če so na voljo hranljiva in cenovno dostopna živila in lahko preprosto recipe preizkusite v pecivo. Takšno pečenje ne bo pustilo nikogar ravnodušnim, njegove glavne prednosti pa bodo: zelo nizka cena in odličen okus.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- kefir - 200 ml;
- sladkor - 200 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- moka - 450 g;
- maslo - 150 g;
- soda - 1/2 tsp;
- Apple - 3 kos.
Kuhanje
- Združite maslo, jajca in 100 g sladkorja.
- V kefirju dodajte soda, premešajte in vlijete v mešanico.
- Nalijte moko in pecilni prašek.
- Rezana jabolka, potresemo s sladkorjem.
- Izpustite testo, ga razrežite na trikotnike, napolnite in zavitite v zvitke.
- Bagels - recept, ki vključuje pečenje pečice 20 minut pri 200 stopinjah.
Bageli na pivu
Vreče z oreščki dodajte na seznam hranljivih in privlačnih sladic, ki so enostavne in enostavne za pripravo. Značilnost tega peciva je tekstura zraka testa, ki se doseže s pomočjo piva, ki je vključena v njegovo sestavo. Polnjenje orehov ne bo samo okrepilo arome in okusa, temveč tudi okusno jajčevino spremeniti v zdravo visoko kalorično posodo.
Sestavine:
- moko - 900 g;
- sladkor - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarin - 400 g;
- oreški - 350 g
Kuhanje
- Spread moke in margarine. Dodamo 200 g sladkorja in piva.
- Sestavite testo in odstranite eno uro.
- Zmešajte oreške, premešajte s 100 g sladkorja.
- Razredite testo, ga razrežite, položite polnjenje, obliko in pečemo na 180 stopinj 25 minut.
Bagels z marmelado - recept
Vrečka s kvasovkanim testom je klasičen recept, ki je bil priljubljen že vrsto let. V tem pripravku so pomembne vse podrobnosti, zlasti - kakovostno testo. Kvas za kvasovke je idealna možnost, s katero se morate zmešati. Toda končni rezultat bo presegel pričakovanja in nagradil solate piškotov hostesa.
Sestavine:
- moka - 800 g;
- kvas - 30 g;
- mleko - 300 ml;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 2 kosi;
- džem - 500 g
Kuhanje
- V toplo mleko vnesite kvas, 20 g sladkorja in 100 g moke. Pol ure odložite.
- Beat jajca s sladkorjem in dodajte v pivo.
- Dodajte moko in rastlinsko olje. Počite eno uro.
- Vložek za testo, stvari, oblike.
- Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Bagremi z marmelado
Bagre v naglici s svojim odličnim okusom zavračajo mnenje, da s takšnim kuhanjem ne bo nič dobrega. Lahka in zračna testa, ustvarjena iz par komponent, in sladko, drobno polnjenje, tvorijo edinstveno vsebinsko jed, ki znova dokazuje, da je pečenje finančno dostopno iz pečenega blaga.
Sestavine:
- olje - 50 g;
- kisla smetana - 150 g;
- moko - 250 g;
- soda - 1/3 žličke;
- sladkor - 50 g;
- marmelada - 300 g
Kuhanje
- Dodajte sok, maslo, sladkor in moko na kislo smetano. Zamesite testo.
- Roll, razrezano na trikotnike, napolnite in zvitek.
- Bagels - recept za peko 25 minut pri 180 stopinjah.
Puff pecivo bagels
Če greste v trgovino, lahko pri nakupu ustvarite hrustljavo pecivo pripravljeno pihano testo in pakiranje zamrznjenih jagod. Praviloma takšni polizdelki prosimo s hitro pripravo in odličnim okusom. Priljubljena sladica - češnjeva vrečka bo okrasila domačo večerjo, še posebej, ker jih lahko pripravite med kuhanjem čaja.
Sestavine:
- pihano testo - 2 listov;
- češnja - 300 g;
- sladkor - 150 g
Kuhanje
- Odcedite češnjo v vreli vodi, prelijte vodo in dodajte sladkor.
- Testo razrežemo, razrezamo na trikotnike, napolnimo in zvijemo.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.