Hrana Okusni članki

Casserole bučke z mleto meso

Ko obilje bučk na policah preneha biti nekaj neverjetnega, je čas, da to zelenjavo kuhamo na vse možne načine. Na srečo se nevtralni okus s squash dobro prepleta s široko paleto sestavin, kar zagotavlja dovolj prostora za domišljijo. Danes smo se odločili, da zbramo nekaj receptov za kumarice z bučnim mletim mesom.

Zucchini Casserole recept z mleto meso

Sestavine:

  • naribanega tikva - 4 žlice;
  • jajca - 2 kosi;
  • čebula - 140 g;
  • nariban sir - 3 tbsp;
  • gobe - 190 g;
  • goveje meso - 500 g;
  • paradižnikova omaka - 420 g.

Kuhanje

Postavite pečico, da se segreje do 200 stopinj, potresemo naribane bučke s ščepcem soli in pustimo sedem minut. Po tem času iztisnite preostalo vlago in združite naribano zelenjavo z jajci in polovico sira. Razpršite maso squash na dnu izbranega plesni. Posoda naj porabi v peči pol ure.

Spice čebulo z gobami in mesom. Meso razrežite nad bazo bučk, prelijte omako. Casserole bučke z mleto meso je treba peči še 20 minut. Na samem koncu posipajte vrh s preostalim sirom.

Piščančje klobase in pečen kruh

Sestavine:

  • mleto piščanec - 900 g;
  • bučke - 2 kosi;
  • paradižnik - 6 kosov;
  • gobe - 360 g;
  • maslo - 35 g;
  • čebula - 120 g;
  • naribana mozzarella - 2 tbsp;
  • majoneza - pol stoletja;
  • smetana - 80 ml.

Kuhanje

Potresemo z naribanim bučkam s soljo in pustimo pol ure, nato stisnite. Na dnu izbrane oblike, primerne za pečenje v peči, položite piščančje kozarec in ga pokrijte s plastjo bučke. Shranite gobe s čebulo in jih postavite v naslednji sloj, nato pa - paradižnik. Pripravite omako iz mešanice smetane in majoneze. Oblecite končno plast kremne posode in potresemo s sirom. V pečici se posoda kuhata 50 minut pri 190 stopinjah, in če se odločite, da v napolnjenem kuhalniku naredite kašo bučk z mletim mesom in paradižnikom, eno uro izberite "Pečenje".

Žganje pečenka z mleto meso v peči

Sestavine:

  • bučke - 4 kosov;
    • pečen kruh z mleto meso v peči
  • jogurt - 60 ml;
  • žgana omaka - 60 ml;
  • nariban cheddar - 1 1/2 žlica;
  • piščančja preža - 320 g;
  • peteršilj

Kuhanje

Scrub squash, sol in pustite 40 minut, nato pa stisnite. Zmešajte jogurt in sirno omako s polovico, dajte mešanico na peč in počakajte, da se sir stopi. Medtem spržite mleto piščanco. Mešano meso zmešamo z bučkami in sirahom, položimo sestavine v obliko in potresemo z ostanki cheddarja. Pečemo posodo 40 minut pri 190 stopinjah.