Hrana Sladice

Pečenje z malinami - najboljši recepti za domače pite, piškote in lila

Pečenje z malinami je zelo raznoliko, vse možnosti testiranja so dobro kombinirane z jagodičjem. Pečenje preproste pite je točno mogoče za vsakega kuharja, dober in razumljiv recept pa vam bo povedal, kako ustvariti nenavaden tretma, ki je vredna posebne priložnosti.

Kaj za peko z malinami?

Vsako recepcijo z malinami je običajno enostavno pripraviti. Berry ne potrebuje posebne priprave, pranja ali čiščenja. Dobro je tudi z jagodami, kosmiči ali ribezi, tako da lahko ustvarite svoj lasten edinstveni okus z združevanjem različnih sort jagod.

  1. V pečici lahko pečete hitro pito z malimi malicami na osnovi testa: peska, pufra, kvasa, piškotov. Kislinska jagodica odlično odraža sladek okus torte.
  2. Torta z jagodami se lahko razporedi na različne načine, z uporabo malin kot dekoracijo, plasti v obliki pire krompirja ali pa lahko napolnimo soufflé z okusom maline.
  3. Vsak recept se lahko prilagodi polnjenju maline, npr. Brownie ali charlotte.
  4. Patties so pečeni ali ocvrti, testo se uporablja sveže ali kvas.

Malina Cupcake - Recipe

Malina Cupcake - Recipe

Pečemo okusno in veličastno piškote z malinami, bodo vsi. Jagode za ta recept je bolje, da se ne perejo, če pa ste to morali storiti, jih je treba posušiti in posuti s škrobom. Testo se bo prileglo klasični in dodalo okus in aromo, lahko dodate še vanilin sladkor in limonino lupino. Obrazec uporabite okrog 22 cm ali standardnega kruha.

Sestavine:

  • malina - 500 g;
  • škrob - 30 g;
  • sladkor - 150 g;
  • moko - 1,5 tbsp;
  • vanilin, pecilni prašek;
  • limonina lupina - 2 tbsp. l .;
  • mehko olje - 150 g;
  • jajca - 4 kos

Kuhanje

  1. Maline damo v obliki potresemo s škrobom.
  2. Beat v masi bučnega jajca s sladkorjem.
  3. Dodajte vaniljo in pecilni prašek, lupino, dodajte moko.
  4. Dodajte olje, ponovno poberite, prelijte v obliko nad jagodami.
  5. Pečenje torte z malinami traja 30 minut pri 190.

Kvasovke testo piškotov

Kvasovke testo piškotov

Če je mogoče več časa posvetiti pečenju, je bolje, da pecite iz piščančjega mesa, pripravljene iz kvasovk, z veliko peke. Priprava takega okvira traja več kot eno uro, a rezultat je neprekosljiv bujne izdelke, ki se še ne ustalijo še naslednji dan. Od te količine sestavin bo približno 15-20 malih pito.

Sestavine:

  • maline - 600 g;

Opara:

  • kvas - 50 g;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 1 tbsp. l

Muffin:

  • moko - 800-900 g;
  • sladkor - 1 žlica;
  • mehko maslo - 150 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • vanilin;
  • mleko - 300 ml;
  • rumenjak.

Kuhanje

  1. Mešajte izdelke za dlesni, jih dajte v toploto.
  2. Združite vse sestavine za pečenje, dodajte žlico, dodajte moko, gnetite mehki test.
  3. Pustite jo toplo, trikrat drobljenje.
  4. Testo razdelite z majhnimi pastili, položite žlico maline in pritrdite robove.
  5. Patties na ploščo za pečenje, mast z rumenjakom in pustite 15 minut.
  6. Pečene pite za peko bo trajalo 30 minut pri 180.

Malina sira - recept

Malina sira - recept

Tako pečenje z malinami poteka v treh fazah. Najprej naredite torto iz piškotka, se mora ohladiti dve uri. Nato pripravimo sir soufflé, pogosto na osnovi filadelfije ali mascarpona, lahko pa ga nadomestijo tudi cenejši analogi smetane čiče. Tretji sloj bo bele žele, opravi se ločeno in naredi pripravljeno sira.

Sestavine:

  • maline - 600 g;
  • sladkor - 150 g;
  • voda - 150 ml;
  • žele maline - 50 g + 1 žlica. voda;

Korzh:

  • krompir - 300 g;
  • stopljeno maslo - 100 g

Sir Soufflé:

  • krem sir - 400 g;
  • sladkor - 100 g;
  • smetana 33% - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • vanilija.

Kuhanje

  1. Pražite piškotke, premešajte z maslom, razdelite v obliki, nabijete in zgradite stenochki.
  2. Hladimo 2 uri.
  3. Krem sir je zmešan s sladkorjem, dodamo kremo.
  4. Vnesite eno jajce.
  5. Kremo vlijemo v bazo, pecite 1 uro pri 160.
  6. Malene maline prelijemo v ponev, pokrijte s sladkorjem, nalijemo v vodo in pustimo nekaj minut.
  7. Jelly vlijemo vrelo vodo, premešamo, dokler se kristali ne raztopijo.
  8. Na hladno pito razpršeno jagodičja masa, pour malin žele.
  9. Malina sira je treba držati v hladilniku vsaj dve uri.

Pita s kosmiči z malinami

Pita s kosmiči z malinami

Enostavna in hitra priprava bližnjica z malinami. Testo je sestavljeno iz samo štirih preprostih sestavin, rezultat je vedno mehko in drobljivo obdelan, kar ni sramota in je postavljena na svečano mizo. Če sledite dobremu receptu za takšne pecivo z malinami, naslednji dan pa bo ostalo mehko.

Sestavine:

  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 1 žlica;
  • moko - 2 kosi;
  • mehko maslo - 150 g;
  • pecilni prašek;
  • malina - 400 g

Kuhanje

  1. Mleto maslo s sladkorjem dodajte jajca in pecilni prašek.
  2. Vnesite moko, gnetite gosto grudo.
  3. Raztegnite 2/3 testa v obliki s stranicami, dajte maline, potresemo s sladkorjem.
  4. Preostalo testo prelijte v drobtino, posujemo malo moke. Crumble čez torto.
  5. Pečemo 30 minut pri 190.

Malena pita

Malena pita

Izvirna malina in kisla smetana se pripravita hitro, izgleda kot sira, vendar njen okus ni podoben nobeni drugi delikati. Za pripravo koruze na osnovi koruzne ali puhaste testo iz krompirja. Sesajte in servirajte sladico, popolnoma ohlajeno. Obrazec bo potreben z nizkimi stranicami 24 cm.

Sestavine:

  • kratek pecivo - 400 g;
  • maline - 400 g;
  • škrob - 20 g;
  • kisla smetana 25% - 200 ml;
  • jajce - 2 kosi;
  • beljakovine - 1 kos;
  • sladkor - 100 g;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Testo prelijte v obliki s stranicami, pokrijte s pergamentom na vrhu in prelijte fižol ali grah.
  2. Pečemo torto 10 minut pri 180. Odstranite polnjenje s papirjem in pecite še 15 minut.
  3. Vdolite beljakovine s sladkorjem, dodajte jajca, dodajte kislo smetano z vanilinom.
  4. Na torto položite maline, potresemo s škrobom, prelijemo v polnilo.
  5. Pečemo 25 minut pri 180.

Clafuti z malinami

Clafuti z malinami

To zelo hitro pito piščančje meso je kuhano v kratkem času, celoten postopek se zmanjša za mešanje sestavin za testo in pečenje. Če je sestava dodana manj moke, bo zdravljenje prišlo z izrazitim okusom jajčeca. Za uporabo te količine izdelkov bo potrebna majhna oblika, 22 cm je dovolj.

Sestavine:

  • maline - 500 g;
  • sladkor - ½ st .;
  • maslo - 60 g;
  • moka - 150 g;
  • vanilin;
  • mleko - 150 ml;
  • jajca - 3 kos.

Kuhanje

  1. Pobijte jajca s sladkorjem in vaniljo.
  2. Nalijte v mleko in stopljeno maslo.
  3. Vpišite moko, premešajte.
  4. Maline položite v naoljen obraz, prelijte testo.
  5. Pecite 40 minut pri 190.

Malina torta - recept

Malina torta - recept

Slastno in lepo Mousse torta z malinami bo okrasilo vsako praznovanje. Desert se izkaže za zelo nežen in je zelo enostavno pripravljen. Z vsemi svojimi vrlinami bo pečenje trajalo kar največ časa, samo za torto morate narediti, nato pa se okusi ohladi. Ta recept je kot nalašč za poletni meni.

Sestavine:

  • moko - 1 žlica;
  • sladkor - ½ st .;
  • jajca - 2 kosi;
  • pecilni prašek;

Souffle:

  • slaščice - 200 ml;
  • sladkor - 100 g;
  • želatina - 10 g;
  • maline - 300 g;
  • citronska kislina - ¼ tsp;
  • malin sirup - 4 žlice. l

Kuhanje

  1. Beat jajca s sladkorjem, dodajte prašek za peko in moko, prelijte v razdeljen plesen, pecite 25 minut pri 190. Ohladite, ne da bi odstranili iz kalupa.
  2. Namastite želatino v vroči vodi.
  3. Beat kremo do odpornih vrhov, dodajte sladkor in citronsko kislino.
  4. Brez zaustavitve mešalnika, nalijte želatino.
  5. Na torto, da razprostrite eno plast malin, izlite suflo čez vrh, gladite.
  6. V hladilnik položite 1 uro, prelijte sirup iz maline in pustite v hladilniku še eno uro.

Puff pecivo z malino

Puff pecivo z malino

Najhitreje pripravi piškoti iz maline če je zamrznjeno polizdeljeno testo na zalogi. Temelj je bolje uporabiti kvas, tako da bo zdravljenje prišlo bujno in krhko. Okrasite izdelke na različne načine, glavni rob mora biti tesno zapečaten, tako da se jagodni sok ne izteče in ne pere na pecilni plošči.

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 500 g;
  • maline - 400 g;
  • sladkor - 150 g

Kuhanje

  1. Odtegnjeno testo, razrezano v pravokotnike.
  2. Na eni polovici položite žlico malin, potresemo s sladkorjem.
  3. Druga polovica pravokotnika, ki pokriva polnjenje, fiksira robove, stiskanje z vilicami.
  4. Pečemo 20 minut pri 190.

Meringue roll s pistacijami in malinami

Meringue roll s pistacijami in malinami

Neverjetna sladica je marmelada z malinami in pistacijami. Prepustnost ni težko pripraviti, še posebej, če ste kdaj premagali meringue, ker je zapletenost priprave ustvarjanje meringue. Za polnjenje lahko uporabite svetlo smetano mascarpona in maline, ki bo uravnotežila bližino zdravil.

Sestavine:

  • Mascarpone - 200 g;
  • maline - 300 g;
  • sladkor - 100 g;

Merengue:

  • proteini - 4 kosi;
  • škrob - 1 tsp;
  • kis - 2 tsp;
  • sladkor - 200 g;
  • sesekljane pistacije - 50 g.

Kuhanje

  1. Škrob razredčen s kisom.
  2. Veverice premagajo do stabilne pene, potresemo s sladkorjem.
  3. Uvedite mešanico ocetne škroba, zmešajte v sijajno stanje.
  4. Razpršite meringue na pekač s pergamentom, pecite 30 minut pri 160.
  5. Pokrij torto z drugim listom, zavrtite in odstranite spodnji list. Hladite v hladilniku.
  6. Mačkarpon prelijte s sladkorjem, porazdelite torto, razprostrite jagode in zvijete valj z malinami.

Malina piškota

Malina piškota

Ta mega čokoladna torta z malinami, svežimi ali zamrznjenimi, se bo pritožil vsem ljubiteljem ne tako sladkega peciva. Z dodajanjem kakava v prahu, temno čokolado in espresso v kompozicijo se sladica izkrca nekoliko grenka, a izbrana oreška in jagodičje polnjenje osvežita okus zdravil.

Sestavine:

  • mehko olje - 170 g;
  • moko - 50 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 2 kosi;
  • čokolada - 100 g;
  • kakav - 2 tbsp. l .;
  • espresso;
  • maline - 100 g;
  • zdrobljeni oreški - 70 g.

Kuhanje

  1. Čokolado prelijte z maslom, prelijte v espresso.
  2. Jajca s sladkorjem, pretepemo in vlijemo v čokolado.
  3. Vpišite moko in kakav, dodajte matico, premešajte.
  4. Testo vlijemo v kalup, razdelimo maline, pečemo 30 minut pri 180.

Charlotte z malinami v multikrupu

Charlotte z malinami v počasnem kuhalniku

Hitra in okusna pita z malinami v multivarku. Delikatesnost se bo izkazala za lepše, če se jabolčno polnjenje razprostira nad testo, tako da lahko prvotno zakrivate odsotnost zlate rjave barve. Na splošno se recept ne razlikuje od tradicionalne, čas peke se poveča na 1 uro.

Sestavine:

  • moko - 1 žlica;
  • sladkor - 150 g;
  • jajca 3 kosi;
  • pecilni prašek;
  • maline - 200 g;
  • trsni sladkor.

Kuhanje

  1. Beat jajca s sladkorjem do bujne pene, injicirajte prašek za peko in moko.
  2. Nalijte v skledo, razdelite maline, posujte s sladkornim trsjem.
  3. Pecite 1 uro pri pečenju.